Chi mi conosce bene conosce bene la mia ossessione generale per il cocco. Infatti, ci sono tre giovani noci di cocco tailandesi sul mio bancone mentre scrivo questo articolo. Mi rendo conto che l’olio di cocco non è poi così alternativo al giorno d’oggi, dato che ogni grande catena di alimentari offre una varietà di opzioni, ma ci sono ancora molte persone che non capiscono le qualità che cambiano la vita di questo olio commestibile.
L’olio di cocco viene estratto dal nocciolo (carne) delle noci di cocco mature, che viene raccolto dalla palma da cocco. In passato, l’olio di cocco è stato demonizzato perché contiene grassi saturi. È una delle fonti più ricche di grassi saturi, con quasi il 90% degli acidi grassi in esso contenuti che sono saturi. Tuttavia, nuovi dati stanno dimostrando che i grassi saturi sono innocui e che tutta l’idea dell'”intasamento delle arterie” era un mito.
Può anche essere utile sapere che l’olio di cocco non contiene la media dei grassi saturi che si trovano nel formaggio o nella bistecca. Contiene trigliceridi a catena media (MCT) – che sono acidi grassi di media lunghezza. La maggior parte degli acidi grassi nella dieta sono acidi grassi a catena lunga, ma gli acidi grassi a catena media nell’olio di cocco sono metabolizzati diversamente. Vanno direttamente al fegato dal tratto digestivo, dove vengono utilizzati come fonte di energia rapida o si trasformano in corpi chetonici, che aumentano la potenza del cervello e lo sviluppo.
Pronto a fare una corsa al supermercato per questo super alimento? Assicurati di prendere l’olio di cocco organico e vergine – stai lontano dalle opzioni raffinate. Continuate a leggere per i 14 principali usi prenatali e postnatali dell’olio di cocco.
1. Aggiungere diversi cucchiai all’acqua del bagno per una maggiore idratazione della pelle. Qualche goccia di olio essenziale renderà anche l’acqua del bagno più lenitiva.
2. L’olio di cocco contiene acido laurico, un potente acido grasso antimicrobico che protegge il sistema immunitario del feto e del neonato. Le madri in attesa possono ingerire 2-3 cucchiai al giorno per rafforzare la loro funzione immunitaria. Mescolalo in un frullato, nella tua tisana preferita o in un porridge caldo per la colazione.
3. Strofina l’olio sulla tua pelle per prevenire le smagliature e il prurito della pelle che sembra crescere con la pancia.
4. Prendine un cucchiaio per aiutare con bruciori di stomaco, reflusso acido o indigestione.
5. L’olio di cocco vergine equilibra lo zucchero nel sangue, controlla il diabete e aiuta a combattere le nausee mattutine.
6. Durante i primi cambi di pannolino del neonato, l’olio di cocco aiuta a rimuovere il meconio appiccicoso dal sederino del tuo piccolo.
7. Le mamme che allattano al seno possono usarlo sui loro capezzoli quando diventano screpolati o doloranti.
8. Mangiare qualche cucchiaio di olio di cocco ogni giorno può aumentare il flusso di latte.
9. L’olio di cocco è il modo perfetto per rimuovere la culla ostinata del tuo bambino.
10. Usa l’olio di cocco per combattere l’eruzione da pannolino del tuo bambino (è particolarmente buono per un’eruzione da infezione da lievito).
11. Hai bisogno di una spinta dopo il duro lavoro di prendersi cura del tuo piccolo? Mangiane un cucchiaio per una spinta di energia naturale.
12. L’olio di cocco preso sia internamente che topicamente può aiutare a trattare il lievito che causa sia il mughetto che la candida. Un po’ di olio tamponato nella bocca del bambino, così come la mamma che lo mangia e lo applica sui capezzoli prima di allattare è molto efficace.
13. Se tu o il tuo piccolo avete un eczema, strofina l’olio di cocco sulla pelle per lenirlo.
14. L’olio di cocco è un ottimo balsamo per capelli che può domare quella strana fase di secchezza/caduta dei capelli dopo la gravidanza.
E voi? Come ti piace usare l’olio di cocco? Salute a una gravidanza sana e confortevole con l’olio di cocco!