Graham ha iniziato a fare la modella all’età di dodici anni. Nel 2001, Graham ha firmato un contratto con Wilhelmina Models, dopo aver partecipato a una convention di modelli. Nel 2003, ha firmato un accordo con la Ford Models. Durante la sua prima carriera, è apparsa sulla rivista YM. Nell’aprile 2007, è stata profilata da Sally Singer della rivista Vogue. È apparsa sul numero di ottobre 2009 di Glamour editoriale “These Bodies are Beautiful at Every Size”, insieme a modelli plus-size tra cui Kate Dillon Levin, Amy Lemons, Lizzie Miller, Crystal Renn, Jennie Runk e Anansa Sims. Nel 2010, Graham è apparsa in un controverso spot televisivo di Lane Bryant. Lo spot ha ricevuto oltre 800.000 visualizzazioni su YouTube ed è stato coperto da notizie come l’Huffington Post e il New York Post. Il 31 maggio 2010, è apparsa al The Tonight Show con Jay Leno, per affrontare la controversia.Ha anche camminato per designer internazionali come Prabal Gurung, Michael Kors, Love Mag, Dolce e Gabbana, H&M, Tommy Hilfiger, Rag and Bone, Christian Siriano.
Nel dicembre 2010, Graham è apparsa anche in un editoriale per la rivista Bust. È apparsa in diverse campagne Levi’s, in particolare Curve ID SS 2011 con Sabina Karlsson, Ana Lisboa, Marquita Pring e McKenzie Raley, e Boyfriend Collection F/W 10 con Rachel Clark, Ana Lisboa, Anais Mali, Marquita Pring e Ashley Smith. La Graham è apparsa in diverse campagne di Marina Rinaldi: Primavera/Estate 2012, Autunno/Inverno 2012 denim, e Autunno/Inverno 2012 sport. Altri clienti includono Addition Elle, Bloomingdale’s, Elomi lingerie, Evans, Hanes, Liz Claiborne Macy’s, Nordstrom, Simply Be e Target. Nel dicembre 2012, Graham è apparsa su due cartelloni pubblicitari a New York per Lane Bryant. Alla fine di quell’anno, Graham è stata nominata modella dell’anno della Full Figured Fashion Week.
Nel 2013, Graham ha disegnato una linea di lingerie per Addition Elle, un rivenditore canadese di abbigliamento plus-size. È anche apparsa su MTV’s Made, come coach di un’aspirante modella plus-size. È apparsa sul numero di maggio 2014 per la collezione internazionale Harper’s Bazaar pre-fall ed editoriale di bellezza. È stata la modella di copertina del numero di giugno 2014 di Elle Quebec. Nel 2015, swimsuitsforall, un rivenditore di costumi da bagno da donna plus-size, ha presentato Graham in una pubblicità nell’annuale Swimsuit Issue di Sports Illustrated. L’annuncio faceva parte della campagna #CurvesInBikinis di swimsuitsforall. Graham è stata una delle prime modelle plus-size ad apparire nelle pagine dello Swimsuit Issue. Nel 2016, è diventata la prima modella plus-size ad apparire sulla copertina dello Swimsuit Issue.
Nel 2016, Graham ha servito come ospite nel backstage di Miss USA 2016, Miss Universo 2016, Miss USA 2017, Miss Universo 2017 e Miss Universo 2018. Inoltre, è stata giudice ufficiale del reality show America’s Next Top Model trasmesso da VH1.
Nel 2017, Graham ha pubblicato un libro, A New Model: What Confidence, Beauty, and Power Really Look Like. In questo libro di memorie, fornisce approfondimenti sulle sue esperienze come modella e come sostenitrice della positività del corpo, e condivide le sue prospettive per l’evoluzione dell’immagine corporea negli anni a venire.
Ha anche gareggiato in un episodio di Spike’s Lip Sync Battle contro l’attore Superior Donuts Jermaine Fowler. Graham ha vinto con le performance di “Treat You Better” di Shawn Mendes e “That Don’t Impress Me Much” di Shania Twain. L’episodio è andato in onda il 28 giugno 2017.
Graham è stato annunciato come conduttore della seconda stagione di American Beauty Star.
Body positivityEdit
Graham è un sostenitore della body positivity e dei movimenti Health at Every Size. Nel 2016, è diventata la prima modella taglia 16 ad essere presente sulla copertina di Sports Illustrated Swimsuit Issue. Glamour ha descritto la copertina della Graham come “portare l’accettazione della taglia nel mainstream”. È apparsa sulla copertina di Vogue nel 2017, diventando la prima modella plus-size ad apparire sulla rivista.
Graham ha tenuto un TED Talk sostenendo l’auto-accettazione per quanto riguarda le immagini del corpo, che includeva il suo guardare in uno specchio a figura intera e fare una chiacchierata amichevole con le sue parti del corpo facendo commenti come: “Grasso posteriore, ti vedo spuntare sopra il mio reggiseno oggi. Ma va bene così. Sceglierò di amarti.”
Graham è stata elogiata dalle donne su Instagram per aver condiviso foto che mostrano la sua cellulite. In un’intervista a Vogue, ha detto: “Penso decisamente che il mio corpo abbia cambiato la vita di molte persone. Ho usato il mio corpo come strumento per parlare di argomenti tabù, come la cellulite o l’insicurezza per il grasso del basso ventre – e anche per parlare della vita nel tuo corpo e avere una conversazione di affermazione con te stessa. E conosco le vite che sono state cambiate: giovani ragazze e anche donne della mia età che mi hanno scritto e detto, ‘Non ho mai amato la pelle in cui ero fino a quando ho sentito il tuo viaggio'”. La Graham ha dichiarato di non preferire il termine “plus-size”, dicendo: “Penso che quando si usa la parola ‘plus-size’ si mettono tutte queste donne in una categoria: ‘Non mangi bene’. ‘Non ti alleni’. ‘Non ti importa niente del tuo corpo’. ‘Sei insicura’. ‘Non hai fiducia in te stesso’. E questo non è niente di tutto ciò (indicando il suo corpo)”… L’industria della moda può persistere a etichettarmi come ‘plus-size,’ ma mi piace pensare che sia ‘la mia taglia.”
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