posted by Lyubomira on February 18, 2019

Bacon Wrapped Chicken Thighs Recipe – pasto veloce, semplice e delizioso di una padella per la settimana. Low-carb e Keto, tutto ciò che serve per fare questi è – cosce di pollo, pancetta, condimento e olio d’oliva. Servire con un contorno di vostra scelta.

La mia famiglia ama le ricette di cosce di pollo. Queste cosce di pollo con senape al miele sono uno dei miei piatti preferiti per la cena, quando sono a corto di tempo.

Ho anche una grande collezione di ricette di cosce di pollo senza pelle senza osso.

Anche se ho usato le cosce di pollo senza pelle disossate in questa ricetta, si possono comunque usare le cosce di pollo con l’osso o anche il petto di pollo.

Perché trovo che le cosce senza osso siano perfette da usare? Perché cuociono più velocemente e puoi semplicemente tagliarle e mangiare, quindi questo rende tutto molto più facile!

Con le cosce di pollo con l’osso, anche se molti sostengono che hanno più sapore, devi preoccuparti di rimuovere la pancetta e poi le ossa quando mangi. In questo modo si spacca il tempo per la cottura.

Questa è seriamente la migliore ricetta di pollo avvolto nella pancetta. E naturalmente la più semplice!

Di quali ingredienti ho bisogno per fare queste cosce di pollo avvolte nella pancetta?

  • cosce di pollo senza pelle
  • sale
  • pepe nero
  • aglio in polvere
  • paprika
  • stagione Vegeta (opzionale)
  • pancetta
  • olio d’oliva

Puoi facilmente usare il tuo condimento di pollo preferito in questa ricetta del pollo avvolto nella pancetta. Io ho usato una semplice combinazione di sale, pepe, aglio in polvere e paprika. In altre parole non c’è bisogno di preoccuparsi delle spezie. Probabilmente le avete già nella vostra dispensa.

Ho anche aggiunto un po’ di condimento universale Vegeta. Si tratta di una spezia croata, che consiste in sale e verdure disidratate.

È completamente opzionale da usare. Tenete presente che se decidete di usarlo, contiene del sale. Se non lo fate, aggiungete semplicemente un po’ più di sale alle cosce di pollo. Quanto sale in più? Tra 1/8 e 1/4 di cucchiaino. Potete anche usare il brodo vegetale disidratato.

Non c’è zucchero nella ricetta, la quantità di proteine e di grassi rende queste cosce di pollo avvolte al bacon per persone Keto. Basta scegliere il tuo piatto preferito a basso contenuto di carboidrati con cui servirlo.

I miei contorni preferiti sono i ravanelli al forno e i cavoletti di Bruxelles arrostiti con la pancetta. Anche questo purè di cavolfiore con parmigiano ed erba cipollina è molto buono!

Come fare il miglior pollo avvolto nella pancetta?

  1. Riscaldate il forno a 400 F.
  2. Oliate una teglia o una padella di ghisa.
  3. Stagionate le cosce di pollo.
  4. Continuate avvolgendo ogni coscia nel bacon. Una fetta di pancetta sarà sufficiente per una piccola coscia di pollo.
  5. Poi mettete le cosce nella teglia e cuocete per 30-35 minuti o fino a quando un termometro inserito nel pollo segna 165 F.
  6. Cuocere per 1 minuto per cuocere di più la pancetta e renderla dorata.

Per quanto tempo cuocere il pollo avvolto nella pancetta in forno?

Cuocere le cosce di pollo avvolte nella pancetta a 400 F per 30-35 minuti, finché un termometro inserito non segna 165 F.

Se si utilizza il petto di pollo o le offerte, cuocere per 25-30 minuti, fino a quando un termometro legge 165 F. Assicurarsi che il petto di pollo non è troppo spesso.

Altre ricette di cosce di pollo:

  • Cosce di pollo alla senape al miele
  • Top 10 ricette di cosce di pollo senza pelle e disossate
  • Cosce di pollo al Sumac in una padella
Porzioni: 6

Cosce di pollo avvolte nel bacon

Tempo di preparazione:
5 minuti

Tempo di cottura:
30 min

Tempo totale:
35 min

Ricetta di cosce di pollo avvolte nel bacon – un pasto veloce, semplice e delizioso per la settimana. A basso contenuto di carboidrati e Keto, tutto ciò che serve per farle è: cosce di pollo, pancetta, condimento e olio d’oliva. Servire con un contorno di vostra scelta.
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Ingredienti

  • 6 cosce di pollo senza pelle cosce
  • 1/2tsp sale
  • 1/4tsp pepe nero
  • 1/2tsp aglio in polvere
  • 1/2tsppaprika
  • 1/4tspVegeta condimento- opzionale
  • 6-8 fette di pancetta – di solito 1 fetta per ogni coscia di pollo, ma potresti averne bisogno di più, se sono più grandi
  • 1tbspolio di oliva

Istruzioni

  1. Preparare il forno a 400 F.
  2. Ingrassare una teglia o una padella di ghisa.
  3. Stagionare le cosce di pollo con il condimento.
  4. Avvolgere ogni coscia nel bacon. Una fetta di pancetta sarà sufficiente per una piccola coscia di pollo.
  5. Si dispone nella teglia e si inforna per 30-35 minuti o fino a quando un termometro inserito nel pollo legge 165 F.
  6. Bruciare per 1 minuto per cuocere di più la pancetta e renderla dorata.
  7. Serve.
Corso:Piatto principale
Cucina:Americana
Parola chiave:Bacon wrapped chicken

Informazioni nutrizionali

Calorie: 248, Grassi: 15g, Grassi saturi: 4g, Colesterolo: 121mg, Sodio: 487mg, Potassio: 320mg, Proteine: 24g, Vitamina A: 120%, Calcio: 10%, Ferro: 1%

posted in Mains
originariamente inserito il 18 febbraio 2019 ultimo aggiornamento il 17 marzo 2021

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