Al Barker’s Bar & Grill, San Pedro Café, e Pedro’s del Este la salute e il benessere di tutti rimane la nostra massima priorità. Visto che la stagione del patio sta per finire e i pasti si spostano all’interno, volevamo farvi sapere cosa stiamo facendo per garantire la salute e la sicurezza dei nostri ospiti e del nostro staff.
*CHIEDIAMO DI MASCHERARSI
Le maschere sono obbligatorie per tutto il personale e fortemente incoraggiate per gli ospiti che si spostano nel ristorante. Offriamo maschere gratuite per tutti gli ospiti che ne hanno bisogno.
*DISTANZA SOCIALE E DIVERSI FISICI
Seguiamo tutte le linee guida per la distanza sociale stabilite dal Dipartimento della Salute della Contea di St. Croix e dallo Stato del Wisconsin. Faremo sedere gli ospiti sui nostri patii al San Pedro Café e al Pedro’s del Este il più a lungo possibile. Le nostre aree da pranzo interne hanno plexiglas e divisori in tessuto pesante tra i tavoli e i posti a sedere del bar.
*SVEGLIAMENTO DELLA SALUTE DEL PERSONALE E CONTROLLO DELLA TEMPERATURA
Tutto il personale completa uno screening quotidiano della salute e un controllo della temperatura prima dell’inizio del proprio turno.
*FILTRAZIONE E QUALITÀ DELL’ARIA
Barker’s Bar & Grill, San Pedro Cafe, e Pedro’s del Este hanno installato sistemi di filtrazione dell’aria all’avanguardia con tecnologia NPBI.
*SICUREZZA DEGLI ALIMENTI
Seguiamo tutte le linee guida per la gestione sicura degli alimenti. Continuiamo a seguire rigorosamente tutte le pratiche igieniche per le attrezzature e le stazioni di cibo e bevande. Tutti gli articoli comunemente condivisi sono stati convertiti in monouso e quelli che non possono essere convertiti vengono sanificati tra un uso e l’altro.
*IGIENE DELLE MANI
Le stazioni di sanificazione delle mani si trovano in tutti i ristoranti e tutto il personale segue rigorosi protocolli di igiene delle mani.
*PUNTI DI TOCCO COMUNI
Vedrete il nostro team pulire e sanificare frequentemente le aree ad alto contatto e i punti di contatto comuni come le maniglie delle porte, gli schienali delle sedie, i piani dei tavoli, i piani dei bar e simili.