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Blood Orange Vodka Soda è un cocktail unico, leggero e rinfrescante che è un equilibrio di vodka, liquore di arance rosse Solerno, liquore di fiori di sambuco e club soda. Continuate a leggere per scoprire l’insolito posto in cui l’abbiamo trovato, come prepararlo e alcuni consigli professionali per giocare con il colore e la dolcezza di questa bevanda alcolica.

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Ciao amici. Oggi condividiamo con voi un nuovo cocktail che abbiamo scoperto quest’anno al cinema. Sì, ho detto cocktail al cinema. Circa un anno fa, un nuovo cinema ha aperto nel centro di Miami chiamato Silverspot Cinema. Si tratta di un’esperienza di film e cibo molto elegante, da VIP. Sapevamo che sarebbe stato uno splurge perché non è economico. Ma abbiamo detto che saremmo andati e l’avremmo provato come un piacere. Beh, siamo stati viziati ed è l’unico cinema in cui andiamo ora. Hanno 18 teatri, circa sei su ogni area teatro-bar-cibo di 3 piani, all’interno di un complesso di nove piani. Quindi non importa quale film tu stia vedendo, ti senti come se fossi nella tua piccola area VIP. La “lobby” di ogni piano include cibo che puoi ordinare con un cameriere o al bancone, tavoli personali per mangiare, e un bar completo con bevande speciali. All’interno del teatro, i posti a sedere sono enormi, sedie con cuscini morbidi che si reclinano fino in fondo, e i camerieri sono disponibili per prendere l’ordine e portare il cibo al tuo posto. Ora vedi come siamo stati viziati.

Trilogy Classic diventa il Blood Orange Vodka Soda Cocktail

La prima volta che siamo andati, ci siamo avvicinati al bar e abbiamo ordinato il loro signature cocktail chiamato Trilogy Classic. Era composto da vodka, liquore all’arancia rossa, liquore ai fiori di sambuco e club soda. Non avevamo mai provato il liquore all’arancia rossa prima e ci è piaciuto molto. Abbiamo chiesto al barista cosa fosse e ci ha mostrato la bottiglia, e naturalmente abbiamo fotografato il menu delle bevande per sapere cosa c’era nel drink. L’abbiamo fatto alcune volte qui a casa e l’abbiamo perfezionato abbastanza per condividerlo con voi ora come Blood Orange Vodka Soda Cocktail.

Cos’è il liquore all’arancia rossa?

Una volta scoperto che esisteva una cosa come il “liquore di arance rosse”, abbiamo fatto qualche indagine e test (bevendo). Le arance rosse sono qualcosa che ha incuriosito Carlos, che spesso cerca e compra ogni volta che le trova. Ha già fatto le Cherry Pumpkin Scones con una spruzzata di sciroppo d’acero all’arancia rossa &, il Vodka Blood Orange Cranberry Martini e un Solerno Cocktail chiamato Blood Orange Star Ruby, e il Blood Orange Margaritas che condivideremo con voi in un secondo momento. Così, quando abbiamo avuto questo Blood Orange Vodka Cocktail, sapevamo di doverlo fare a casa ed eventualmente condividerlo con voi.

Il Solerno è prodotto in Sicilia (Italia) ed è il liquore di arance rosse originale del mondo. Per quanto ne sappiamo, è l’unico liquore di arance rosse al mondo. Cointreau ora ha una versione all’arancia rossa, ma non è un sostituto di Solerno. È solo una versione di Cointreau all’arancia rossa. Solerno è un liquore premium fatto in piccoli lotti da arance rosse siciliane Sanguinello in tre distillazioni separate in rame. La prima distillazione è la carne dell’arancia Sanguinello, la seconda è la scorza dell’arancia, e la terza distillazione è il limone siciliano che aiuta a dare equilibrio al liquore. Solerno è di colore chiaro, ha un corpo pieno e un intenso sapore dolce di arancia rossa.

Qui c’è una video recensione di Solerno che vi darà meglio un’idea del suo sapore:

Fare un Blood Orange Vodka Soda

Fare il cocktail è abbastanza facile. Tutto ciò di cui avete bisogno sono 2oz di vodka, 1oz di liquore di fiori di sambuco, 1oz di liquore di arance rosse e 4oz di club soda. Basta versare tutto l’alcol e la club soda in un bicchiere con ghiaccio e mescolare. Poi si può guarnire con una fetta secca o fresca di arancia rossa, o un’arancia normale se non si hanno arance rosse vere. È così facile.

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PRO TIP #1: Aggiungere colore al cocktail

Il colore del drink sarà chiaro. Il liquore all’arancia rossa non è veramente un colore arancione. Tuttavia, per ottenere un bel colore rosa o arancione alla bevanda, aggiungete un po’ di succo di arancia rossa, o potete usare del normale succo d’arancia. Assicuratevi solo di filtrare il succo in modo da non ottenere alcuna polpa. Dovrete sperimentare un po’ per vedere di che colore volete che sia il vostro cocktail finale. Per queste foto, Carlos ha usato solo circa 6-7 gocce – forse mezzo cucchiaino di succo d’arancia rossa. Penso che abbia creato un meraviglioso colore chiaro.

PRO TIP #2: Regolare la dolcezza

Se ti piacciono i tuoi drink un po’ più dolci, invece di club soda puoi usare lemon-lime soda (Sprite o 7-up), o una combinazione di club e lemon-lime soda.

Che altro si può fare con il liquore all’arancia rossa

Come ho detto prima, abbiamo fatto un Margarita all’arancia rossa che condivideremo in un secondo momento. Solerno è perfetto nel margarita, così come in un cosmopolitan, o mescolato con il prosecco. Provatelo come sostituto in uno qualsiasi dei vostri cocktail preferiti dove è richiesto un altro liquore all’arancia (regolare) come il triple sec, il Grand Marnier o il curacao. Fatemi sapere nei commenti qual è il vostro cocktail preferito che farete con il liquore all’arancia rossa.

Il Blood Orange Vodka Cocktail è una bevanda meravigliosa, rinfrescante e unica che ravviverà il vostro palato. Anche se vorrete assaporare ogni sorso, vorrete sicuramente un secondo giro. Per fortuna, con questa ricetta, puoi farlo a casa e avere tutti i giri che vuoi. Assicurati di invitare qualche amico.

Augurandoti Tasty Happenings,

Geoffrey

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