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Ci sono due cose che amo. Il bacon e il cheddar. E quando li mescoli con un po’ di crema di formaggio e li avvolgi in una tortilla è come se prendessero vita.

Ok, forse non è così drammatico come tutto questo, ma fa un dannato buon Bacon Cheddar Pinwheel.

Queste Girandole di Bacon Cheddar sono così facili da fare e sono l’antipasto perfetto da servire alle feste di Natale, feste di compleanno, e anche come spuntino di metà pomeriggio. Ho trovato se fatto più di poche ore prima del tempo, tendono a ottenere fradicio e nessuno vuole un antipasto fradicio.

Invece, fare queste poche ore prima del vostro evento. La buona notizia è che ci vogliono 30 minuti o meno per farli!

Cosa serve per fare le Girandole di Bacon e Cheddar

  • Crema di formaggio
  • Latte
  • Cheese Cheddar sminuzzato
  • Miscela di condimento
  • Piccolo Sacchetto di Bacon Bits
  • Passaggio di erba cipollina (opzionale)
  • Tortillas

Come fare le girandole di Bacon Cheddar

Lasciate ammorbidire la vostra crema di formaggio a temperatura ambiente. (O, se siete come me, dimenticate completamente questa parte e poi cercate di capire come simulare questo con il vostro microonde.)

Poi, combinate il vostro formaggio cremoso, la pancetta, il latte, il mix di condimento ranch, il formaggio tagliuzzato e l’erba cipollina in una grande ciotola. ( Lo so, lo so, questa parte non è la parte più appetitosa, ma sappiate che state per fare una magia, ok?)

A mano o con un mixer elettrico, mescolate tutti gli ingredienti molto bene. Potrebbe essere necessario aggiungere altro latte, se la crema di formaggio è troppo rigida. Awww sì, ora comincia a sembrare delizioso.

Poi stendete una tortilla e spalmate un sottile strato del composto sulla tortilla. Vorrai iniziare a mangiare proprio qui, ma non farlo! Abbiamo appena iniziato, baby.

Avvolgi saldamente la tua tortilla.

Continua questo processo fino a quando la miscela non è finita.

Rifredda i tuoi wraps, per 30 minuti a 1 ora.

Dopo la refrigerazione, tagliate le estremità di ogni tortilla e tagliatele in piccoli cerchi con un coltello affilato.

Ora si cucina con la pancetta! Bon Appetit!

Ingredienti

  • (2) 8 oz. Pacchetti di crema di formaggio
  • 1/8 tazza di latte
  • 1 – 1 1/4 di tazza di formaggio Cheddar sminuzzato
  • (3) tsp. of Ranch Dressing Mix
  • (1) Piccolo sacchetto di Bacon Bits
  • Passaggio di erba cipollina (opzionale)
  • Tortillas

Istruzioni

  1. Lasciate ammorbidire il vostro formaggio cremoso a temperatura ambiente.
  2. Poi, combinate il formaggio cremoso, la pancetta, il latte, il mix di condimento ranch, il formaggio tagliuzzato e l’erba cipollina in una grande ciotola di miscelazione.
  3. A mano o con un mixer elettrico, mescolate tutti gli ingredienti molto bene. Potrebbe essere necessario aggiungere altro latte, se la crema di formaggio è troppo rigida.
  4. Poi stendete una tortilla e stendete un sottile strato del composto sulla tortilla.
  5. Avvolgete saldamente la vostra tortilla.
  6. Continuate questo processo fino a quando il composto non è finito.
  7. Refrigerare i vostri involucri, per 30 minuti a 1 ora.
  8. Dopo la refrigerazione, tagliare le estremità di ogni involucro.
  9. Affettare in segmenti regolari con un coltello affilato.
  10. Servire e gustare!

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