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Coahuila, uno dei maggiori produttori di acciaio del Messico, si trova a cavallo delle montagne della Sierra Madre Orientale. Poiché la parte occidentale dello stato è principalmente desertica, la maggior parte dei Coahuilani vive negli altipiani orientali freschi e umidi. A causa della produzione di vino nella zona, la città di Parras de la Fuente è una popolare destinazione turistica. La città tiene anche una fiera annuale del vino e dell’uva chiamata Feria de la Uva y el Vino.

Storia

Storia antica
Circa 12.000 anni fa, i cacciatori nomadi entrarono in questa regione, che un tempo comprendeva il Texas meridionale. Le prove archeologiche suggeriscono che le prime culture di cacciatori-raccoglitori si sono evolute in società fisse che si impegnavano nell’agricoltura e nella pesca e usavano le grotte della zona come rifugio. Più tardi, Coahuila divenne la casa di diverse tribù indiane, tra cui i Huauchichiles, i Coahuiltecos, i Tobosos, gli Irritilas e i Rayados. Quando gli spagnoli arrivarono, trovarono i nativi pacifici e prosperi. Purtroppo, quasi il 90% della popolazione indigena fu uccisa dalle malattie europee.

Storia media
Gli spagnoli colonizzarono lo stato tra il 1550 e il 1580, chiamandolo Nuova Estremadura come una regione della Spagna. Più tardi cambiarono il nome in Coahuila. La colonizzazione dello stato fu ostacolata dal vasto deserto, dal clima estremo e dalla scarsità d’acqua. Dopo che gran parte della popolazione indigena fu spazzata via, lasciando la parte settentrionale del Messico in gran parte spopolata, gli spagnoli portarono gli indiani Tlaxaltec dal Messico centro-meridionale per colonizzare l’area e lavorare la terra.

Durante il periodo coloniale, diversi conflitti politici si accesero sulla posizione della capitale dello stato. Molti volevano che la capitale fosse a Monclova invece che a Saltillo. Nonostante questi problemi, la reputazione dello stato come centro di ranch ricchi, produzione di vino e commercio continuò a crescere.

Storia recente
Coahuila rimase sotto il controllo monarchico fino al 1821 quando il Messico ottenne l’indipendenza. La filosofia politica di Miguel Ramos Arizpe, un federalista nato a Coahuila, influenzò la creazione della costituzione del 1824.

Il Texas, che era diventato la sezione settentrionale di Coahuila y Tejas nel 1824, dichiarò la sua indipendenza dal Messico nel 1835. In risposta, le truppe messicane guidate dal generale Antonio López de Santa Anna attaccarono e sconfissero una piccola forza di patrioti texani nella battaglia di Alamo nella primavera del 1836. Pochi mesi dopo, nella battaglia di San Jacinto, Santa Anna e i suoi uomini furono sbaragliati da forze superiori guidate dal generale Sam Houston. Le tensioni tra le contee continuarono fino al 1846, quando i soldati degli Stati Uniti invasero il Messico, istigando la guerra messicano-americana che durò due anni. Le truppe statunitensi occuparono Saltillo, Coahuila, fino al 1848, quando il Trattato di Guadalupe Hidalgo concesse tutti i territori a nord del Rio Grande agli Stati Uniti.

Nel 1856, il governatore di Nuevo Leon, uno stato vicino, annetté Coahuila e dichiarò i territori combinati la República de la Sierra Madre. Pochi anni dopo, tuttavia, Coahuila riacquistò la sua indipendenza.

Coahuila fu la patria di Francisco Madero, uno dei più importanti leader della rivoluzione messicana. Nel 1910, Madero pubblicò un libro intitolato Successione presidenziale, che chiedeva elezioni eque e rappresentanza. Il libro causò un’ondata di sentimenti contro il presidente Porfirio Díaz e lanciò la candidatura presidenziale di Madero. Madero – insieme a Pancho Villa, Pascual Orozco ed Emiliano Zapata – guidò la rivoluzione che spodestò Díaz, che molti consideravano un brutale dittatore. Madero fu eletto presidente nel 1911 ma fu assassinato nel 1913. Il suo alleato nato a Coahuila, Venustiano Carranza, ottenne il controllo del Messico e divenne il primo presidente eletto dopo la rivoluzione.Un tumulo a forma di croce con un perfetto orientamento astronomico, le rovine di Paquime suscitano meraviglia e ammirazione.

Coahuila Oggi

Coahuila è responsabile di più di un terzo della produzione di acciaio del Messico. Dall’entrata in vigore dell’accordo di libero scambio nordamericano (NAFTA) nel 1994, l’industria automobilistica dello stato è esplosa. Grazie a questa rapida crescita, lo stato è diventato un importante centro di produzione di auto simile alla città statunitense di Detroit. Oggi, più di 200 maquiladoras (impianti di assemblaggio) della zona sono dedicati allo stampaggio dei metalli, alla produzione di motori e all’assemblaggio di veicoli.

Il raccolto principale dello stato è il cotone, seguito da patate, uva, anguria, mele, erba medica, grano, avena, mais, sorgo, noci e prodotti caseari. Coahuila è anche sede dell’unico centro di produzione di carbone del Messico.

Fatti & Cifre

Fatti divertenti

• Lo stemma di Coahuila raffigura un fiume e degli alberi, sopra i quali sorge il sole, che rappresenta l’emergere dello stato dalla rivoluzione messicana. Un’altra porzione mostra un leone, una colonna e le parole Plus Ultra, che è latino per oltre, il motto nazionale della Spagna.

• Coahuila ha preso il nome dagli indiani indigeni il cui nome, Coahuilan, significa “tra gli alberi o tra loro.”

• Il Museo de las Aves, situato a Saltillo, contiene 1.800 esemplari di varietà di uccelli raccolti da Aldequndo Garza de Leon nel corso di 40 anni.

• Lo stato del Texas faceva parte dello stato messicano Coahuila y Tejas prima di dichiarare l’indipendenza nel 1835.

• La città di Piedras Negrasis dove lo chef Ignacio Nacho Anaya servì il primo piatto di nachos nel 1943. Il popolare antipasto di tortilla chips e formaggio fuso è diventato un classico della cucina Tex-Mex. In onore di questa deliziosa invenzione, la città ospita un concorso annuale di nachos durante la seconda settimana di ottobre.

• Il primo vino prodotto nel continente americano fu fatto a Parras, Coahuila. La zona è ancora conosciuta per la sua produzione di vino.

Punti di riferimento

Saltillo
Saltillo, la capitale di Coahuila, è la più antica città del Messico nord-orientale. Uno dei centri industriali più dinamici del paese, Saltillo è famosa per la produzione della tradizionale coperta multicolore messicana, il sarape.

Costruita tra il 1746 e il 1810, la Cattedrale di Santiago è una delle più grandi e belle cattedrali del Messico. L’architettura, che combina gli stili barocco (altamente ornamentale) e churrigueresco (fantastico e riccamente dettagliato), presenta un esterno in pietra di cava e colonne ornate con disegni di fiori e medaglioni. La croce d’acciaio sulla sua torre è visibile in tutta la città.

L’altare della cattedrale, come le sue colonne, presenta caratteristiche incisioni barocche ed è abbondantemente placcato in oro. Circa 45 dipinti ad olio, tra cui un’immagine di Santo Cristo de la Capilla (Santo Cristo della Cappella), adornano l’interno.

Il museo Recinto Juárez di Saltillo mostra documenti e manufatti della metà del 1800. Il Museo del Deserto mette in mostra i costumi, le tradizioni e le specie animali e vegetali della regione.

Zona vinicola
Parras è una città agricola situata a 150 chilometri a ovest di Saltillo. Conosciuta come “l’oasi di Coahuila”, la città è rinomata per i suoi vigneti tentacolari, l’architettura coloniale e gli alberi enormi. Fondata nel 1597, Casa Madero è la più antica azienda vinicola dell’emisfero occidentale e una popolare attrazione turistica di Parras, così come il Museo del Vino, che espone macine, alambicchi e recipienti per la distillazione portati da Parigi nel XIX secolo.

Altre notevoli aziende vinicole della zona sono la San Lorenzo Hacienda e le Bodegas del Vesubio. Vintners, dove cittadini e turisti si riuniscono ogni agosto per la festa dell’uva e del vino della città, la Feria de la Uva y el Vino.

Ecotourism
La Riserva Naturale Cuatro Cienegas di 200.000 acri si trova nella valle desertica a nord-ovest di Monclova. Circondata da montagne imponenti, quest’area protetta a livello nazionale presenta centinaia di stagni d’acqua dolce, giardini desertici e dune di gesso bianco. È anche sede di un alto numero di organismi endemici rari e in pericolo. La riserva ha più di 75 specie di pesci, rettili, anfibi, crostacei, molluschi, insetti e più di 400 specie di cactus che non si trovano altrove nel mondo. Una varietà impressionante di pipistrelli e di uccelli migratori trova anche rifugio in questa oasi desertica.

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