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Questo post fa parte della settimana delle pulizie di primavera di Mashable. Solo una piccola cosa per distrarti dall’eterno terrore di pulire costantemente tutte quelle impronte digitali dal tuo schermo.

Hai pensato di andare a zero rifiuti, tentando attivamente di ridurre la tua impronta di carbonio nel mondo? Si tratta di qualcosa di più che conservare il cibo in barattoli alla moda, comprare prodotti freschi nei mercati contadini e fare prodotti da zero. È uno stile di vita dedicato a coltivare esperienze significative e a dare priorità alla sostenibilità ambientale.

Forse ci hai pensato. Ma senza conoscere le basi e ottenere una guida, abbandonare la tua dipendenza dalla plastica e i soliti modi di fare la spesa, pulire e mangiare può essere piuttosto intimidatorio.

Prima di intraprendere il tuo viaggio a rifiuti zero, è importante ottenere una comprensione dello stile di vita da chi lo vive quotidianamente. Ci siamo rivolti ad alcuni dei più popolari blogger e influencer di Instagram per i loro consigli.

Dai consigli in cucina ai prodotti più essenziali, ecco la saggezza di sei esperti di rifiuti zero. Essi affrontano anche le idee sbagliate comuni associate allo stile di vita. Preparatevi ad essere meno spreconi…

Cos’è lo spreco zero?

E’ probabile che abbiate già sentito queste parole, ma forse non sapete come stanno le cose. Uno stile di vita a rifiuti zero non significa semplicemente mangiare pulito ed eliminare le tue cose di plastica – comporta l’adozione di un approccio più ponderato e minimalista alla vita.

“I rifiuti zero mirano ad eliminare quanta più spazzatura possibile dalla casa”, ha detto Bea Johnson, blogger e autrice del libro bestseller, Zero Waste Home. “Ciò che alla fine si traduce in una vita semplice, più ricca, basata sull’esperienza invece che sulle cose”.

Appellato come la “sacerdotessa della vita senza rifiuti” dal New York Times, Johnson e la sua famiglia hanno ridotto la loro produzione di rifiuti a un barattolo da un quarto all’anno. Ma come ha spiegato Megean Weldon, “Zero Waste Nerd”, vivere senza rifiuti è molto di più che cercare di far entrare la spazzatura di un anno in un barattolo.

Uno studio pubblicato sulla rivista peer-reviewed Science Advances nel 2017 ha scoperto che un enorme 91% della plastica nel mondo non viene riciclata, e circa il 79% finisce nelle discariche o in altre parti dell’ambiente. Se questi tassi di riciclaggio e consumo continuano, circa 12.000 tonnellate metriche di rifiuti plastici affolleranno le discariche entro il 2050, secondo le stime dei ricercatori. Ogni modo in cui si può ridurre aiuterà alla fine.

“Si tratta di cambiare la nostra prospettiva. Cambiare il modo in cui ci sentiamo sul consumo e come valutiamo le cose che portiamo nella nostra vita”, ha detto Weldon, che è stato ispirato a ridurre i suoi rifiuti dopo una pulizia dei rifiuti di quartiere nel 2015.

Come iniziare

Come fare i conti con la quantità di rifiuti nocivi che si producono quotidianamente può essere davvero travolgente, quindi la chiave è iniziare in piccolo e lavorare per raggiungere i vostri obiettivi di sostenibilità più grandi.

Come diversi veterani dei rifiuti zero mi hanno sottolineato, “nessuno diventa zero rifiuti durante la notte”. Ma ci sono dei passi che puoi fare per facilitare il tuo stile di vita.

Tieni a mente le “5R”

Negli anni, Johnson ha compilato una lista di 100 consigli per aiutare le persone a ridurre i loro rifiuti domestici. Ma “Le 5R”, come le chiama lei, sono le cinque regole con cui pensa che chiunque voglia iniziare uno stile di vita a rifiuti zero dovrebbe iniziare. “Rifiuta ciò che non ti serve. Riduci ciò di cui hai bisogno. Riutilizzare ciò che si consuma. Riciclate ciò che non potete rifiutare, ridurre o riutilizzare. E marcisci (compost) il resto”, ha spiegato.

Johnson ha iniziato il suo viaggio a rifiuti zero nel 2006 dopo che un trasloco dalla periferia alla città ha costretto la sua famiglia a mettere la maggior parte dei loro beni in magazzino e a vivere solo con le cose necessarie. “Quando abbiamo trovato la casa giusta, abbiamo tirato fuori tutto dal magazzino e abbiamo scoperto che l’80% delle cose che avevamo messo lì dentro non ci erano nemmeno mancate”, ha detto.

Impara a dire no alle piccole cose

Che si tratti di un biglietto da visita in una riunione, una cannuccia al ristorante, una busta di plastica al negozio o una penna usa e getta da una conferenza, Johnson ha detto che riconoscere e negare i rifiuti – non importa quanto piccoli – è fondamentale. “La prossima volta che qualcuno ti porge qualcosa, pensa. Ne hai davvero bisogno?” ha detto.

Inizia a mangiare cibo vero

Quando si tratta della cucina, Anne Marie Bonneau – che gestisce un blog di cucina a spreco zero chiamato The Zero-Waste Chef – consiglia alle persone di ridurre gli alimenti trasformati e raggiungere le cose naturali. “

Bonneau, che ha adottato uno stile di vita a rifiuti zero nel 2011 dopo aver appreso la quantità straziante di plastica che finisce per inquinare gli oceani e uccidere gli animali, ha detto che mangia molto più sano da quando ha tagliato i prodotti confezionati. Anche se ogni tanto si concede ancora biscotti e cracker, farli lei stessa significa che li mangia molto meno frequentemente.

Prova a usare meno di tutto

“Uso pochissimo sapone per i piatti, detersivo per il bucato, sapone per il corpo e dentifricio”, ha spiegato Jonathan Levy, un project manager a rifiuti zero a Los Angeles, California.

Levy, che lavorava nella gestione della catena di approvvigionamento in un magazzino di un rivenditore, ha cercato uno stile di vita a rifiuti zero dopo aver visto le enormi quantità di rifiuti prodotti nel magazzino ogni giorno. “La maggior parte dei prodotti di consumo sono progettati per distribuire o incoraggiare l’uso di molto più di quanto sia effettivamente necessario”, ha detto.

Entrare nelle comunità a rifiuti zero per il supporto

Per rimanere motivati e aperti a imparare consigli utili dagli altri, cercare comunità a rifiuti zero per il supporto – sia online che di persona.

“Seguo un sacco di account a rifiuti zero su Instagram e faccio parte di diversi gruppi su Facebook”, ha detto Monica Rosquillas, che gestisce il blog di vita sostenibile, Girl For A Clean World. “

Prodotti essenziali da accogliere nella tua vita

Anche se molti oggetti che già possiedi possono essere riutilizzati a scopo zero-waste, puoi anche tagliare i prodotti usa e getta investendo in sostituti di lunga durata. Ecco alcuni elementi essenziali.

Bottiglia d’acqua riutilizzabile

Le bottiglie di plastica dovrebbero essere tra le prime cose ad andare in uno stile di vita a rifiuti zero. Nel 2017, The Guardian ha riferito che un milione di bottiglie di plastica vengono acquistate in tutto il mondo ogni minuto. Se i consumatori non tagliano, questo numero follemente alto potrebbe aumentare di un altro 20% entro il 2021.

Investire in una bottiglia riutilizzabile come la Klean Kanteen, che Johnson raccomanda perché ha un’ampia apertura per un facile riempimento ed è isolata, che la rende perfetta per contenere bevande calde e fredde.

BYOJ (Bring Your Own Jars)

Quando conservate cibo, bevande o una varietà di altre forniture, provate ad eliminare i Tupperware di plastica e i sacchetti Ziplock e sostituiteli con vasi di vetro. Bonneau trova molti dei suoi a prezzi scontati nei negozi dell’usato, e Rosquillas riutilizza molti contenitori nella sua dispensa e nel suo frigorifero, come i barattoli di salsa e di maionese.

Sacchetti e cassette di stoffa

Le borse di stoffa sono essenziali per conservare, trasportare e comprare cibo all’ingrosso. “Non potrei vivere senza di loro”, ha detto Weldon. Si possono cucire da soli usando vecchie camicie o lenzuola. Johnson ha detto che uno dei suoi trucchi preferiti per fare borse di stoffa è quello di cucire le borse della stessa dimensione dei contenitori nella tua dispensa, così quando vai a fare la spesa e le riempi, sai di aver comprato la quantità perfetta.

Le borse riutilizzabili tagliano anche i sacchetti di plastica e di carta quando si fa la spesa. Per essere sicuri di averle sempre a portata di mano, Kathryn Kellogg, che gestisce il blog di lifestyle Going Zero Waste, suggerisce di investire in borse che si agganciano al portachiavi e si ripiegano.

Cannucce e utensili riutilizzabili

Eliminare le cannucce di plastica monouso è un must, dice Kellogg. “Se ti piacciono le cannucce e bevi molti frullati, fanno tutti i tipi di cannucce riutilizzabili in bambù, acciaio inossidabile, vetro e silicone”, dice. Lo stesso vale per gli utensili.

Fazzoletti

Seguite le vecchie generazioni e tenete qualche fazzoletto a portata di mano. Questi utili pezzi di stoffa sono facili da fare, e sono ottimi per pulirsi il naso o la bocca, eliminando lo spreco di fazzoletti e tovaglioli.

Molti articoli possono essere acquistati online, ma un viaggio in un negozio locale a rifiuti zero, come il Package Free Store di Lauren Singer a Brooklyn, può essere un’esperienza motivante ed educativa.

Comuni pregiudizi sui rifiuti zero (e la verità)

Se adottare uno stile di vita a rifiuti zero ha il potere di salvare l’ambiente, si potrebbe pensare che tutti sarebbero ispirati a fare un tentativo. Ma secondo i nostri sei modelli di ruolo a rifiuti zero, alcune dannose idee sbagliate sullo stile di vita scoraggiano facilmente le persone dal fare il primo passo.

$$$ e tempo

Una delle più comuni idee sbagliate sullo spreco zero è che costa più della vita normale, cosa che secondo Johnson non potrebbe essere più lontana dalla verità. “Abbiamo scoperto che lo stile di vita a rifiuti zero in realtà ci fa risparmiare il 40% sul nostro budget complessivo”, ha detto. “

Mentre lo stile di vita a rifiuti zero sarà diverso per tutti, gli influencer con cui ho parlato hanno detto che lo stile di vita ha migliorato significativamente la loro situazione finanziaria, notando che comprare cibo all’ingrosso, comprare di seconda mano e fare e riutilizzare borse e contenitori permette di risparmiare denaro.

Johnson ha detto che lei sente che molte persone associano i rifiuti zero al fare tutto da zero, il che non è il caso. “Penso che spaventi le persone come le famiglie o le madri che lavorano a tempo pieno”, ha detto, assicurando a tutti che non passa le sue giornate a preparare dentifrici, lozioni, deodoranti o detergenti.

Rinuncia e sacrifici

Altre preoccupazioni comuni associate allo spreco zero sono che hai bisogno di abilità culinarie esperte, o che devi costantemente negarti il piacere dei tuoi cibi preferiti, ha detto Bonneau.

“Ci vuole solo il 10% del mio sforzo per essere al 90% a spreco zero.”

“Non devi cucinare cose fantasiose, e io non cucino sempre un nuovo pasto ogni sera,” ha detto Bonneau. Se hai voglia di qualcosa che è irraggiungibile per motivi di imballaggio, è probabile che ci sia una ricetta per questo da qualche parte là fuori. “Non mi sento mai come se mi stessi negando qualcosa”, ha aggiunto.

Levy ha anche sottolineato che non sente che sta sacrificando qualcosa per vivere a zero rifiuti. “Sì, c’è voluta molta pratica e dedizione per arrivare dove sono oggi, ma direi che ci vuole solo il 10 per cento del mio sforzo per essere al 90 per cento a rifiuti zero.”

Produrrai qualche rifiuto

“Vivere a rifiuti zero non è facile. È una sfida – ma una buona sfida!”. Weldon ha spiegato, notando che una delle realizzazioni più scoraggianti che le persone hanno dopo aver adottato lo stile di vita è che i rifiuti inevitabilmente accadono.

Rosquillas ci ha ricordato che le parole “zero rifiuti” servono più come un motivatore idealistico, e alla fine, l’obiettivo generale è semplicemente quello di diminuire la quantità di rifiuti che producete. “

Prova a fare una piccola cosa, come il compostaggio a casa, portare la tua tazza da Starbucks, dare una seconda vita a un barattolo, o provare la sfida dei 31 giorni a zero rifiuti di Kellogg.

“Fai il meglio che puoi e inizia in piccolo”, ha detto Kellogg. “Piccole azioni fatte da centinaia di persone hanno un impatto enorme. Abbiate pazienza e divertitevi!”