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Amo il frullato di menta piperita di Chick-fil-A, ma vivi troppo lontano per averne uno? Nessuna preoccupazione – fai la tua deliziosa versione copiata a casa con solo pochi ingredienti di base! Questo frullato alla menta ha una consistenza cremosa e un sapore rinfrescante di menta che vi piacerà.
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- Ingredienti
- Domande
- Come fare
- Variazioni
- Pro suggerimenti
- Ricetta
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Ingredienti
Ci sono solo pochi ingredienti in questa ricetta Chick-fil-A copycat. L’ingrediente più importante in qualsiasi frullato è il gelato, quindi assicuratevi di scegliere un gelato alla vaniglia di buona qualità. Potete usare la corteccia di menta piperita acquistata in negozio (affiliato) o farvela da soli. Oltre a questi, avrete bisogno di latte, estratto di menta piperita e colorante alimentare rosso.
Per fare la vostra corteccia di menta piperita, sciogliete 12 once di cioccolato fondente e spalmatelo su una teglia da 9×13 pollici rivestita di pergamena. Raffreddare in frigo per 10 minuti, poi sciogliere 12 once di cioccolato bianco. Distribuire il cioccolato bianco sulla parte superiore e cospargere su ½ tazza di menta piperita schiacciata e raffreddare per 1 ora. Rompere in pezzi.
Domande
Come si addensa un frullato?
Se il tuo frullato non è abbastanza denso, aggiungi altro gelato e frulla fino a renderlo liscio. Se è troppo denso, aggiungi più latte.
Posso fare questo frullato in anticipo?
Sì, puoi! Basta frullarlo, versarlo in un contenitore adatto al congelamento e congelarlo. Lasciare riposare a temperatura ambiente e mescolare fino a raggiungere la giusta consistenza prima di servire.
Quando esce il frullato alla menta piperita al Chick-fil-A?
Nel 2020, il milkshake alla menta sarà rilasciato mercoledì 11 novembre, sostituendo l’infuso freddo alla crema di moka stagionale, e sarà disponibile fino a gennaio.
Quante calorie ci sono in un milkshake alla menta di Chick-fil-A?
Ci sono 660 calorie in un piccolo frullato senza la guarnizione, che è di 14 once. La nostra ricetta copiativa contiene 654 calorie per una porzione di 14 once.
Come fare
Raccogliere gli ingredienti per il frullato. Gelato alla vaniglia, corteccia di menta, estratto di menta e latte.
Porre la corteccia di menta in un sacchetto da sandwich e schiacciare finemente con un mattarello.
Mettere metà del gelato in un frullatore e aggiungere la corteccia di menta schiacciata.
Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e ben combinato, poi aggiungete il gelato rimanente e la corteccia di menta e frullate di nuovo.
Aggiungi l’estratto di menta piperita.
Aggiungi colorante alimentare rosso se lo desideri. (Ho usato il succo di ciliegia al maraschino invece del colorante alimentare perché avevo finito il colorante.)
Frullare di nuovo fino a quando tutto è ben combinato.
Se desiderato, guarnire il frullato con un mucchio di panna montata fatta in casa e una ciliegia al maraschino. Aggiungere una cannuccia rossa a strisce o a pois.
Godetevi subito questa bevanda festiva con la vostra famiglia e gli amici!
Variazioni
- Cioccolato: usa il gelato al cioccolato invece della vaniglia.
- Peppermint Mocha: usa gelato al cioccolato e caffè invece del latte.
- Senza coloranti: usare un colorante alimentare rosso completamente naturale o semplicemente ometterlo.
Pro Suggerimenti
- Utilizzare gelato alla vaniglia di buona qualità per il miglior sapore.
- Assicurarsi di usare estratto di menta piperita puro per un gusto di menta.
- Schiacciare finemente la corteccia di menta prima di frullarla.
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Ricetta
Descrizione
Impara come fare il delizioso milkshake alla menta di Chick-fil-A in casa tua! Questa ricetta copiativa è una delizia densa, cremosa e rinfrescante che piacerà a grandi e piccini.
Ingredienti
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- 3 tazze di gelato alla vaniglia (circa 9 palline)
- ½ tazza di corteccia di menta, tritata (72g)
- ⅓ tazza di latte intero (80 ml)
- ½ cucchiaino di estratto di menta piperita
- Colorante alimentare rosso, opzionale
Istruzioni
- Porre la corteccia di menta piperita in un sacchetto per sandwich e schiacciarla finemente con un mattarello o un batticarne.
- Mettere il gelato in un frullatore e versarvi la corteccia di menta schiacciata, il latte e l’estratto di menta. (Se non avete un frullatore potente, fate i passi 3-4 in due lotti.)
- Se volete aggiungere del colorante alimentare, mescolate un po’ alla volta. Ne basta poco per tingere il frullato di un rosa pallido.
- Versare immediatamente il frullato in bicchieri alti e guarnire con panna montata e una ciliegia al maraschino. Godere subito o mettere nel congelatore per godere più tardi.
Note
- Utilizzare un gelato alla vaniglia di alta qualità per il miglior sapore.
- Non trovi la corteccia di menta? Sciogliete 340 g di cioccolato fondente e spalmatelo in una teglia da 9×13 pollici foderata di pergamena. Raffreddare per 10 minuti, poi aggiungere 12 once (340g) di cioccolato bianco fuso. Cospargere su ½ tazza (60g) di menta tritata e raffreddare per 1 ora.
- Categoria: Bevande
- Metodo: Frullatore
- Cucina: Americano
Parole chiave: ricetta, ingredienti