Kdo mě dobře zná, je až příliš dobře obeznámen s mou všeobecnou posedlostí kokosem. Ve skutečnosti mi ve chvíli, kdy píšu tento článek, leží na stole tři mladé thajské kokosy. Uvědomuji si, že kokosový olej není v dnešní době až takovou alternativou, protože každý větší obchodní řetězec nabízí různé varianty, ale stále existuje spousta lidí, kteří nechápou život měnící vlastnosti tohoto jedlého oleje.
Kokosový olej se získává z jádra (masa) zralých kokosových ořechů, které se sklízí z kokosové palmy. V minulosti byl kokosový olej démonizován, protože obsahuje nasycené tuky. Přitom je jedním z nejbohatších zdrojů nasycených tuků – téměř 90 % mastných kyselin v něm je nasycených. Nové údaje však ukazují, že nasycené tuky jsou neškodné a že celá myšlenka o „ucpávání tepen“ byla mýtem.
Možná bude také užitečné vědět, že kokosový olej neobsahuje běžné nasycené tuky, jaké najdete v sýru nebo steaku. Obsahují triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (MCT) – což jsou mastné kyseliny střední délky. Většina mastných kyselin ve stravě jsou mastné kyseliny s dlouhým řetězcem, ale mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem v kokosovém oleji se metabolizují jinak. Ze zažívacího traktu putují přímo do jater, kde jsou buď využity jako rychlý zdroj energie, nebo se mění na ketolátky, které zvyšují výkon a rozvoj mozku.
Jste připraveni vyrazit na nákup této superpotraviny? Nezapomeňte si vybrat organický, panenský kokosový olej – vyhněte se rafinovaným variantám. Přečtěte si 14 nejlepších předporodních a poporodních způsobů použití kokosového oleje.
1. Přidejte několik polévkových lžic do vody ve vaně pro zvýšení vlhkosti pokožky. Několik kapek esenciálních olejů vodu ve vaně také zklidní.
2. Kokosový olej obsahuje kyselinu laurovou, silnou antimikrobiální mastnou kyselinu, která chrání imunitní systém plodu a novorozence. Nastávající maminky mohou požívat 2-3 polévkové lžíce denně, aby posílily svou imunitní funkci. Rozmixujte ho do smoothie, oblíbeného bylinkového čaje nebo do teplé snídaňové kaše.
3. Potírejte si olejem pokožku, abyste předešly vzniku strií a svědění kůže, která jako by rostla spolu s bříškem.
4. Užívejte lžičku, která vám pomůže při pálení žáhy, refluxu nebo poruchách trávení.
5. Vezměte si lžičku oleje, která vám pomůže při zažívání. Panenský kokosový olej vyrovnává hladinu cukru v krvi, kontroluje cukrovku a pomáhá proti ranním nevolnostem.
6. Během několika prvních výměn plenek pro novorozence pomůže kokosový olej odstranit lepkavou mekonii ze zadečku vašeho miminka.
7. Kojící maminky ho mohou používat na bradavky, když jsou popraskané nebo bolestivé.
8. Snědení několika lžic kokosového oleje každý den může zvýšit tok vašeho mléka.
9. Kokosový olej je vhodný pro kojící matky. Kokosový olej je ideální způsob, jak odstranit úpornou kolébkovou čepičku vašeho dítěte.
10. Kokosový olej používejte v boji proti opruzeninám vašeho dítěte (je obzvláště vhodný na vyrážku způsobenou kvasinkovou infekcí).
11. Potřebujete povzbudit po náročné péči o svého drobečka? Snězte lžičku, která vám dodá přírodní energii.
12. Kokosový olej užívaný vnitřně i lokálně může pomoci léčit kvasinky, které způsobují afty i kandidu. Trocha oleje nakapaná do úst vašeho dítěte, stejně jako jeho konzumace maminkou a nanášení na bradavky před kojením je velmi účinná.
13. Pokud máte vy nebo vaše děťátko ekzém, potírejte pokožku kokosovým olejem, abyste ji zklidnili.
14. Kokosový olej je skvělý kondicionér na vlasy, který dokáže zkrotit tu podivnou fázi suchých/padajících vlasů, kterou prochází vaše vlasy po těhotenství.
A co vy? Jak rádi používáte kokosový olej? Na zdraví a pohodu v těhotenství s kokosovým olejem!