Někteří z vás nemohou jíst jídlo s ním, zatímco druhá polovina si s trochou tohoto vitaminu C pochutná téměř na všem. Ve skutečnosti ji spousta z vás ráda chroupe syrovou. Řeč je o zeleném chilli – známé indické složce potravy bohaté na vitamin B6, vitamin A, železo, měď, draslík a malé množství bílkovin a sacharidů.
Je nabité kapsaicinem–chemickou sloučeninou, díky které chilli papričky chutnají pálivě, můžete je jíst syrové, smažené nebo v pečené podobě spolu se saláty a jako přílohu k hlavním jídlům.
Také si přečtěte:
Málokdo ví, že zelené chilli papričky jsou bohaté na vlákninu, která je důležitá pro zdravý trávicí systém. Zde jsou další zdravotní výhody konzumace zeleného chilli.
-
Péče o vaši pleť:
-
Pomáhá při trávení:
-
Pomáhá při hubnutí: Konzumace zeleného chilli může pomoci při trávení, protože má velmi vysoký obsah vitaminu C. Také potraviny, které při žvýkání uvolňují sliny, pomáhají při správném trávení potravy; konzumace zeleného chilli tak pomáhá při trávení:
-
Dobré při cukrovce: Zelené chilli pomáhá při spalování přebytečných tuků v těle, pomáhá při hubnutí a zvyšuje tak metabolismus vašeho těla: Lidé trpící cukrovkou musí do svého jídelníčku zařadit zelené chilli papričky, protože se dokáží postarat o zvýšenou hladinu cukru a dále mohou pomoci při vytváření rovnováhy v těle.
.