Křovinaté rostliny mají větve pokryté jemnými chloupky, které dorůstají až do délky dvou metrů. Listy jsou aromatické a květy mají odstíny jasně oranžové nebo žluté. Rostliny kvetou po dlouhou dobu květy jsou známé mezi pěstiteli a floristy.
Po staletí se měsíček používá k různým kulinářským a léčebným účelům.
Ve starověké řecké, římské a indické kultuře se měsíček používal pro své léčebné účely a také jako barvivo na látky, potraviny a kosmetiku. Níže prozkoumejte různé způsoby, jak měsíček zařadit do každodenního života, a jeho zdraví prospěšné účinky.
Kulinární využití měsíčku
K kulinárnímu využití rostliny měsíčku patří použití okvětních lístků, stonků a listů. Okvětní lístky květu měsíčku se používají k obarvení čerstvých salátů, chleba a koláčů. Přidávají se také k dodání jemné peprné chuti polévkám. Měsíček se často používá jako náhražka šafránu, přispívá však spíše barvou než chutí. Proto se používá jako přírodní barvivo do másla a koláčů.
Potěšte sebe i své blízké následujícími domácími měsíčkovými kombinacemi jídel.
- Svěží salát s bylinkami, měsíčkem a dalšími jedlými květy
- Polévka s dýní/dýní & s měsíčkem
- Mrkvový koláč s pomeranči a měsíčkem
- Vanilka a měsíček. košíčky
- Domácí těstoviny posypané měsíčkovými lístky
- Ochutné měsíčkové sušenky
- Na francouzském koláči
- Měsíčkový čaj Recept:
Měsíčkový čaj si můžete připravit vařením květů měsíčku ve vodě v poměru lžíce čerstvých květů na šálek vody. Nechte louhovat 9-10 minut. Podle chuti můžete přidat med. Uchovávejte v chladu až týden a vychutnávejte si tento čaj, který zklidňuje i vnitřní sliznice.
Medicínské využití měsíčku
Květ měsíčku se hojně využívá v kosmetice. Z jeho rostliny se získává éterický olej, který se používá také v parfémech. Měsíček lékařský je bylinkáři považován také za bylinu hojící pokožku, která hojí a zklidňuje kožní onemocnění od řezných ran, popálenin, vyrážek, akné a ekzémů. Měsíček lékařský obsahuje ve svých okvětních lístcích velké množství antioxidantů, které pomáhají hojit kožní rány, vyrážky a popáleniny tím, že zvyšují průtok krve do postiženého místa. Měsíček se také konzumuje pro své adstringentní, antiseptické, protiplísňové, protizánětlivé a detoxikační vlastnosti. Je známo, že stimuluje tvorbu žluči a reguluje menstruaci, a proto by se neměl konzumovat v těhotenství. Měsíček zmírňuje svalové křeče a posiluje oslabený imunitní systém.
Měsíček má přínos pro péči o pokožku
- Měsíček je účinnou složkou několika krémů na dětské pleny.
- Používá se také k výrobě přírodních krémů na ruce a krémů první pomoci.
- Je užitečný při výrobě pleťové vody při kožních problémech, jako jsou ekzémy, lupénka, akné, spáleniny od slunce, rány, atletická noha a pásový opar.
- Může se přidat do domácího DIY šamponu a koupele nohou
- Žluté barvivo získané z vařených květů lze také použít k obarvení vlasů.
- Její pleťová voda také podporuje hojení škrábanců, štípanců a bodnutí.
- Herbalisté potvrzují, že měsíčkový čaj zklidňuje bolesti v krku a léčí vředy. Pomáhá také při hojení infekcí močových cest.
- Z měsíčku si můžete vyrobit hydratační tělový krém, ovesný & medový tělový krém nebo tělový peeling s a měsíčkem a cukrem pro jemný peeling.
- Měsíčkový extrakt je také užitečný při výrobě pleťového tonika a bylinného balzámu.
- Měsíčková ústní voda je účinná při krvácení dásní.
- Užívá se také při léčbě horeček a chronických infekcí.
Jak pěstovat květy měsíčku doma
Měsíček je jednoletá květina. Snadno se samovýsevem, takže rostlina vyroste jednou v příští sezóně. V mírném podnebí dokáže přežít zimu. Měsíček se často vysazuje jako doprovodná rostlina k rajčatům a bramborám, aby pomohl odradit hmyzí škůdce, a lze jej snadno pěstovat v pohodlí domova.
Pěstování květů měsíčku v květináčích
Květy měsíčku lze snadno pěstovat v nádobách a květináčích. Neváhejte a vyzdobte balkon, kuchyň nebo kancelářské prostory květináči s měsíčky, pokud má místo dostatek slunečního světla.
- Vezměte si květináč obsahující dostatek drenážních otvorů, abyste se vyhnuli přemokření nohou
- Ačkoli může růst v polostínu, měsíček dává přednost slunečnímu svitu. Proto květináč umístěte na místo, kam dopadá 6-8 hodin sluneční světlo.
- Rostlina dává přednost kypré a bohaté půdě doplněné kompostem s pH 6-7.
- Začněte semena v místnosti. Vyhněte se přesazování sazenic a rostlinu přeneste do květináčů až poté, co dosáhne fáze pučení. Semena můžete také vysévat přímo do květináče.
- Měsíček potřebuje dostatek vody. Květináče pravidelně zalévejte a půdu mulčujte. Vyvarujte se přemokření, ale pro optimální růst dodávejte v polovině léta 1 až 11⁄2 cm vody týdně.
- Pěstování měsíčku v květináčích přiláká motýly. Odstraňte staré květy (tzv. deadheading), abyste podpořili opětovné kvetení.
- Květy měsíčku sbírejte pozdě ráno. Tehdy jsou plně otevřené a rosa již zaschla. Sbírejte celé květy v době plného květu. Květy znovu vykvetou přibližně za 2 týdny. Semena můžete sbírat také v době, kdy jsou plně zralá a suchá.
Otevřená opylovaná, geneticky nemodifikovaná a nehybridní semena květů měsíčku lékařského (Calendula Officinalis) můžete zakoupit na AllThatGrows. Doporučené odrůdy pro pěstování v květináčích jsou uvedeny níže:
1. Calendula Officinalis žlutá semena
2. Calendula Officinalis gitana smíšená semena
3. Calendula Officinalis dvojitá smíšená semena
Sušení květů měsíčku
Květy měsíčku obsahují vysoké množství vlhkosti a oleje. Hlavičky květů sbírejte brzy ráno, než se odpaří těkavé oleje.
Květy usušte na vzduchu a uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě mimo dosah přímého slunečního světla. Spotřebujte do jednoho roku.
Použití sušených květů měsíčku lékařského
Sušené květy měsíčku lékařského používejte do bylinných čajů, olejových nálevů, peelingů, pleťových vod a tinktur po dobu až jednoho roku, abyste co nejlépe využili jejich kulinářské a léčivé účinky, jak bylo uvedeno dříve v blogu.
.