Proč si vyrábět vlastní domácí směs na palačinky, když koupit ji v obchodě je snadné a relativně levné? Jedním z důvodů může být to, že se snažíte snížit množství konzervačních látek nebo jiných zbytečně přidaných ingrediencí takových polotovarů.

Dalším důvodem může být to, že jste v sobotu ráno zalezlí doma a máte opravdu chuť na rychlé palačinky bez zbytečných starostí. Když budete mít tuto směs po ruce – nebo si ji ušleháte za pochodu – můžete mít nadýchané palačinky na talíři za 10 minut i méně.

Tato směs na palačinky používá 6 jednoduchých surovin, z nichž většinu nebo všechny už možná máte ve spíži. Když jste připraveni udělat palačinky, stačí přidat vodu, rozehřát pánev a máte hotovo.

Můžete přidat jakékoli své oblíbené přísady, jako jsou čokoládové lupínky, ořechy, sušené nebo čerstvé ovoce, nebo dokonce ochucené extrakty. Je to tak šikovná směs, kterou můžete mít v kuchyni po ruce! Dobrou chuť!

Tisk

ikona hodin ikona příborů ikona příborů ikona vlajky ikona složky ikona instagramu ikona instagramu ikona pinterestu ikona pinterestu ikonafacebooku ikona facebookuotisk ikony tisku čtverečky čtverečky ikona srdce ikona srdce plné srdce plné ikona

Složení

Váha1x2x3x

  • 3/4 šálku odtučněného sušeného mléka v prášku
  • 4 1/2 šálku vše-účelové mouky
  • 1/4 šálku práškového cukru
  • 2 TBS prášku do pečiva
  • 1 TBS jedlé sody
  • 1 lžička soli

Návod

  1. Smíchejte všechny ingredience dohromady. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě. Po uplynutí data spotřeby na sušeném mléce je zlikvidujte.
  2. Pro přípravu palačinek rozpusťte malé množství másla (nebo použijte sprej na vaření) na pánvi nebo na nepřilnavé pánvi na středním ohni.
  3. Spojte 1 šálek suché směsi se 3/4 šálku vody a 1/2 lžičky vanilkového extraktu (volitelné) a promíchejte, dokud se nespojí. Na pánev nalijte malé množství směsi (asi 1/4 šálku) nebo tolik, abyste vytvořili 4-5palcové palačinky. (z tohoto množství směsi pravděpodobně získáte asi 5-7 malých palačinek)
  4. Pokud používáte nějaké přísady, jako jsou čokoládové lupínky, ořechy, ovoce atd., posypte jimi každou palačinku.
  5. Když se na povrchu vytvoří bublinky, palačinky otočte a smažte ještě 1-2 minuty.

Karta receptů powered by

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.