Free Press

Tyto lahodné hamburgerové večeře v alobalu obsahují spoustu chuti v malém balení. Každý alobalový balíček je naplněn hamburgerovou plackou z mletého hovězího masa, mrkve, brambor a koření. Jsou plně přizpůsobitelné a snadno se připravují v troubě, na grilu nebo na táboráku.

Hamburgerové večeře z alobalu neboli hobo večeře, jak jim říká moje matka, byly v mé domácnosti oblíbené, když jsem vyrůstala. Byly snadné a chutné a jako dítě jsem rád pomáhal plnit každý balíček ingrediencemi.

Jako mamince se mi líbí, jak snadno se připravují, protože vaření není moje specialita. Přestože nejsem skvělá kuchařka, nikdy se mi nepovedly! Také nevyžadují mnoho času na přípravu a úklid je hračka. Přesně takové snadné jídlo potřebuje každá zaměstnaná máma.

Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy. Pokud po kliknutí na některý z mých odkazů nakoupíte, mohu získat provizi bez dalších nákladů.

Složky, které budete potřebovat na večeři pro vandráky

Tento recept je velmi jednoduchý a obsahuje jen 5-6 surovin.

Budete potřebovat mleté hovězí maso, pokud chcete, aby bylo zdravější, můžete ho nahradit mletým krůtím.

K hovězímu masu se skvěle hodí brambory a mrkev a máslo a francouzská cibulová polévková směs dodají chuť a trochu vlhkosti navíc.

Jak připravit tyto lahodné večeře v alobalu

Předehřejte troubu na 350

1 – Rozdělte mleté hovězí maso na 4 rovnoměrné hamburgerové placky silné asi 1 cm. Pokud krmíte děti, můžete jim porce zmenšit.

Volitelně:

2 – Omyjte/nakrájejte zeleninu

Rada používám kartáček na zeleninu, kterým ji očistím pod studenou vodou.

Krájejte mrkev na centimetrové kousky a brambory na 1-2centimetrové kousky.

Volitelně: Cibuli nakrájejte na větší kousky nebo proužky.

3 – Do středu každého kousku alobalu položte hamburgerové placičky. Každou placičku obklop kousky mrkve, brambor a případně cibule.

4 – Na střed každé placičky polož 1/2-1 lžíci másla. Posypeme cca 1-2 lžícemi směsi na cibulovou polévku.

5 – Rohy fólie shrneme nahoru a seškrábneme k sobě, aby se každá kapsa uzavřela. Uzavřené kapsy položíme na plech pro případ, že by během pečení vytekla omáčka.

6 – Pečeme při 350 °C 40-60 minut.

Jednu kapsu opatrně rozbalte a držte ji stranou, protože unikající pára bude horká. Do mrkve a brambor píchněte vidličkou, abyste zkontrolovali jejich propečení.

Jakmile je zelenina hotová, mělo by být propečené i maso. Můžete to zkontrolovat pomocí teploměru na maso. Maso by mělo mít teplotu nejméně 140 stupňů.

Tipy pro přípravu vlastních večeří v alobalových balíčcích:

• Ujistěte se, že jste alobalové balíčky s hobo večeří položili na plech pro případ, že by vytekla nějaká tekutina.
• Pokud použijete extra libové hovězí maso, možná budete muset přidat trochu másla nebo jiné tekutiny navíc, aby maso zůstalo pěkně vlhké.
• Pro snadné očištění mrkve a brambor použijte kartáček na zeleninu
• Každý balíček si přizpůsobte, přidejte zeleninu navíc, vynechejte cibuli, nepřidávejte koření, pokud jsou vaše děti velmi vybíravé. Použijte párátka s barevnými konci, abyste mohli rozeznat, která patří které osobě.

To je vše! Zatímco budete dětem krájet jídlo, mějte to své pevně zabalené a maminka se dokonce dočká teplé večeře! Doufám, že si to vaše rodina užije stejně jako ta moje!

Pokud se vám to líbí, připněte si to prosím na později a dejte tomu 5 hvězdiček.

Možná se vám budou líbit i moje recepty na Guláš z jednoho hrnce nebo Hovězí stroganov v hrnci!

Sledujte nás na Facebooku nebo Instagramu pro další nápady na snadná jídla a označte nás #easymommeals