Toto sladké a lepkavé havajské kuře v pomalém hrnci je vynikající jídlo, které se skvěle hodí na lůžko z rýže.
Pokud máte rádi sladká jídla, pak si tento recept zamilujete. Má fantastickou omáčku, která kombinuje ananasovou šťávu, sóju, kečup, hnědý cukr a med. Díky této kombinaci získáte krásnou bohatou omáčku, která vás donutí vrátit se pro druhou porci.
Podle tohoto receptu budete moci bez jakýchkoli úprav nasytit zhruba šest osob. Pokud potřebujete nakrmit více lidí, můžete recept snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit. Alternativou jsou některé přílohy, kterými můžete nasytit větší počet lidí.
Přílohy, které můžete podávat ke kuřeti
K tomuto kuřeti můžete podávat mnoho příloh. Níže uvádím jen několik mých oblíbených příloh k tomuto typu jídla.
Obvykle k tomuto kuřeti připravuji rýži, protože ji lze snadno uvařit v rýžovaru. Pokud chcete něco zdravějšího než rýži, můžete si místo ní zkusit připravit květákovou rýži.
Smažená zelenina je výborná jako příloha a k tomuto havajskému kuřeti se skvěle hodí. Doporučuji osmažit různé druhy zeleniny, například brokolici, zelené fazolky, baby špenát a trochu růžičkové kapusty.
Pro super zdravou přílohu si můžete připravit cuketové nudle. Pro ty nejlepší nudle budete potřebovat zařízení zvané spiralizér. Spiralizér se používá velmi snadno a můžete s ním proměnit spoustu zeleniny v lahodné nudle.
Vylepšení receptu na havajské kuře
Existuje několik vylepšení, která můžete v tomto receptu udělat, aby vám více vyhovoval. Níže uvádíme několik návrhů, co můžete udělat.
Papriku do pomalého hrnce přidávat nemusíte, pokud ji nemáte rádi. Přijdete sice o trochu chuti, ale i tak to bude skvělé díky chutným kouskům cibule, kuřete a ananasu.
Kuřecí stehno je mnou navrhovaný kus kuřete, ale i jiné kusy kuřete dopadnou skvěle. Například kuřecí stehna, prsa nebo kuřecí křídla budou také pěkně ladit s chutí omáčky.
Kečup lze snadno nahradit rajčatovou omáčkou nebo rajčatovým protlakem. Pro dosažení nejlepších výsledků doporučuji zůstat u kečupu, ale i ostatní alternativy budou dobře fungovat.
U receptů na kuřecí maso v pomalém hrnci je třeba dávat pozor na to, že maso může být trochu suché a rozvařené. Abyste tomu předešli, snažte se nevařit déle, než je doporučená doba. Šest hodin nebo déle může mít za následek převaření kuřete.
Ujistěte se, že nám dáte vědět, pokud máte nějaké další návrhy týkající se tohoto receptu, protože je rádi uslyšíme.
Jak dlouho uchovávat zbytky
Tento pokrm je vhodný pro zbytky, takže případné zbytky můžete uchovávat buď v lednici, nebo v mrazáku. Pokud ho skladujete jen v chladničce, pak vydrží několik dní. Případně vydrží v mrazáku zhruba šest měsíců.
Když budete chtít zbytky kuřete ohřát, doporučuji použít mikrovlnnou troubu nebo horkovzdušnou troubu. K ohřívání uvařených jídel nedoporučuji používat pomalý hrnec.
Pokud chcete vidět, jak toto havajské kuře připravit v pomalém hrnci, pak se určitě podívejte na video níže. Provede vás všemi kroky přípravy tohoto lahodného receptu v pomalém hrnci.
Recept na havajské kuře v pomalém hrnci
Ingredience
- 1 kg (2.2 lb) kuřecího stehna
- 1 cibule, nakrájená na kousky
- 1 červená paprika, nakrájená na kousky
- 1 lžička česneku, rozdrceného
- 1 lžička zázvoru, rozdrcený
- 500g (17 oz) plechovka ananasu (neodkapaná)
- 2 PL medu
- 2 PL sójové omáčky
- 2 PL kečupu
- 1/4 šálku hnědého cukru
zahušťovadlo
- 1 PL kukuřičného škrobu
- 1 PL vody
Pokyny
- Vložte všechny ingredience do pomalého hrnce kromě kukuřičného škrobu a vody.
- Vařte na nízký výkon 6 hodin.
- 15 minut před podáváním smíchejte kukuřičný škrob s vodou.
- Vyjměte kuře z pomalého hrnce. Do pomalého hrnce nalijte pastu z kukuřičného škrobu a promíchejte ji.
- Kuře vraťte do pomalého hrnce.
- Vařte 15 minut nebo dokud nebude pěkně husté.
- Podávejte &Vychutnejte si.
Tipy k receptu
- Pokud je ke konci vaření omáčky přebytečné množství, slijte z ní olej. Nejlepší je to udělat předtím, než vmícháš kukuřičný škrob, aby omáčka zhoustla.
- Do tohoto receptu můžeš přidat více zeleniny. Případně můžeš odstranit zeleninu, která se v něm právě nachází, takže ti zůstane jen kuře a ananas.
- Místo kečupu můžeš použít rajčatovou pastu nebo omáčku. Tato alternativa je ideální náhradou, pokud nejste příznivci kečupu zakoupeného v obchodě.
- Kuřecí stehna můžete vyměnit za jakýkoli kus kuřete, například kuřecí prsa, stehna apod. Pro dosažení nejlepších výsledků doporučuji použít kuřecí stehna.
- Existuje spousta dalších tipů pro vaření v pomalém hrnci, které by mohly pomoci vylepšit vaše příští jídlo. Je úžasné, co s výsledkem pokrmu dokáže udělat několik vylepšení.
Nutriční informace
Výše uvedené informace jsou odhadem vygenerovaným pomocí online nutriční kalkulačky.
Další recepty na kuře v pomalém hrnci
Pokud máte rádi sladká kuřecí jídla, jako je toto, pak vřele doporučuji vyzkoušet sladkokyselé kuře. I to se skvěle hodí k rýži a snadno se připravuje.
Dalším receptem, který si podle mě oblíbíte, je pomerančové kuře. Je sladké a má spoustu krásné pomerančové chuti z marmelády. Já osobně tento recept miluji a vřele doporučuji ho vyzkoušet.
Doufám, že vám i vaší rodině bude toto havajské kuře v pomalém hrnci chutnat stejně jako mně. Jsem vždy otevřená zpětné vazbě, tipům a variacím, takže pokud máte nějaké, určitě zanechte komentář přímo pod článkem.
Poznámka: Pro všechny recepty, které mám na těchto webových stránkách, používám pomalý hrnec o objemu 5,5 l (6 kvarterů), pokud není uvedeno jinak. Pokud máte menší nebo větší pomalý hrnec, možná budete muset ingredience upravit.