Tato jablka pečená v pomalém hrnci jsou skvělým ovocným dezertem. Jsou ideální, pokud hledáte něco snadného a chutného.
Náplň tohoto receptu tvoří lahodná směs skořice, muškátového oříšku, rozinek, ovsa, vlašských ořechů, másla a hnědého cukru. Díky této kombinaci získáte chutí nabitý střed, který se dokonale hodí ke křehkým jablkům.
Z tohoto receptu připravíte šest lahodných pečených jablek, což by mělo stačit pro šest osob. Vřele doporučuji podávat jablka s přílohou, například se zmrzlinou. V případě potřeby můžete recept snadno zdvojnásobit.
Jakékoli zbytky se vyplatí uschovat, protože jsou fantastickou snídaní, a to jak teplou, tak studenou. Pokud budete jablka ohřívat, nezapomeňte je ohřát buď v mikrovlnné troubě, nebo v horké troubě.
Zdokonalení receptu
Stejně jako u každého receptu na jablka můžete použít jakýkoli druh jablek, ale výsledky se mohou lišit. Pro dosažení nejlepších výsledků doporučuji použít dušená nebo pečená jablka. Ta obvykle najdete v každém dobrém supermarketu. Existuje poměrně dost druhů, ale vřele doporučuji použít něco jako Jonagold, Granny Smith nebo něco podobného.
Pokud máte raději, když jsou vaše dezerty méně sladké, můžete cukr z náplně vynechat. Jablka a rozinky by měly být schopny zajistit dostatek sladkosti, aby tato pečená jablka byla příjemná.
Vlašské ořechy lze snadno vyměnit za pekanové. Pokud máte alergii na ořechy, můžete ořechy úplně vynechat. Důstojnou náhradou jsou drcené kukuřičné lupínky.
Explodující jablka jsou zcela běžná, když se pustíte do pečení jablek, a není tomu jinak ani při jejich vaření v pomalém hrnci. Existuje několik věcí, které můžete udělat, abyste snížili pravděpodobnost, že se jablko rozpadne, například propíchnout slupku nebo odloupnout malý proužek slupky.
Co podávat k pečeným jablkům
Níže uvádíme několik nápadů, co můžete k těmto lahodným jablkům podávat.
Jak si asi dokážete představit, pečená jablka se skvěle hodí k vanilkové zmrzlině. Rád používám vanilkovou zmrzlinu, protože je nepravděpodobné, že by se dostala do konfliktu s jablečnou chutí. Přesto se nebojte použít svou oblíbenou zmrzlinu.
Dobrý hustý pudink bude velmi dobře fungovat přelitý přes tato jablka. Krém si můžete připravit doma, nebo si ho můžete koupit v místním supermarketu. Obě varianty se budou k tomuto dezertu skvěle hodit.
Nejjednodušší přílohou je jablka jednoduše podávat s kapkou smetany. Smetana dodá jablkům další texturu a trochu chuti. Pomůže také přebít část sladkosti jablek.
Naposledy můžete tato jablka podávat samotná. Ať tak či onak, nakonec získáte skvěle chutnající dezert, na kterém si pochutná celá rodina.
Pokud chcete vidět, jak tato pečená jablka připravit v pomalém hrnci, určitě se podívejte na video níže. Video vás provede vším, co potřebujete vědět o tomto neuvěřitelném dezertu v pomalém hrnci.
Recept na pečená jablka v pomalém hrnci
Ingredience
- 6 velkých jablek
- 60 g nesoleného másla, změklé
- ½ šálku hnědého cukru
- ¼ šálku vlašských ořechů, nasekaných
- ½ šálku ovesných vloček
- ½ šálku rozinek
- ½ lžičky skořice, mletá
- ½ lžičky muškátového oříšku, mletého
Postup
- Jablka vydlabejte, snažte se nechat 1 cm na dně, aby náplň nevypadla.
- V míse smíchejte máslo, hnědý cukr, vlašské ořechy, ovesné vločky, rozinky, skořici a muškátový oříšek.
- Jablka naplňte směsí vlašských ořechů a ovesných vloček.
- Jablka vložte do pomalého hrnce tak, aby byla obrácena vzhůru. Do pomalého hrnce také přidejte asi ½ šálku vody.
- Vařte na nízkém stupni 3-4 hodiny nebo dokud jablka nezměknou.
- Podávejte &Vychutnejte si
Tipy k receptu
- Oloupání slupky v jednom pruhu kolem středu jablka pomůže zabránit tomu, aby jablka explodovala. Není to nesmírně důležité, ale pro každého, komu záleží na vzhledu, by to mohlo být užitečné.
- Ačkoli bych to nedoporučoval, můžete jablka zbavit jádřinců po celé délce. Může se stát, že některé nebo všechny náplně vytečou ze dna.
Nutriční informace
Výše uvedené informace jsou odhadem vygenerovaným pomocí online nutriční kalkulačky.
Další recepty z jablek v pomalém hrnci
Jablečných pokrmů, které můžete připravit v pomalém hrnci, je překvapivě mnoho. Díky způsobu, jakým se jablka vaří, se zdá, že se jim v pomalém hrnci dobře vaří.
Jablečný crumble obsahuje lahodnou křupavou polevu spojenou s vynikajícími pomalu vařenými jablky. Je to neuvěřitelná kombinace, která vás donutí vrátit se pro druhé.
Dalším jablečným dezertem, na kterém si podle mě pochutnáte, je jablečný koláč. V podstatě se jedná o lahodná pomalu vařená jablka doplněná neuvěřitelně nadýchaným koláčem. Miluju ho a vřele ho doporučuju.
Tato sladká a lahodná jablka pečená v pomalém hrnci se připravují docela snadno, ale kdybyste narazili na nějaké potíže, dejte mi prosím vědět. Pokud máte nějaké tipy, triky, připomínky nebo cokoli jiného, pak neváhejte zanechat komentář přímo pod článkem.
Poznámka: Pro všechny recepty, které mám na těchto stránkách, používám pomalý hrnec o objemu 5,5 l (6 kvarterů), pokud není uvedeno jinak. Pokud máte menší nebo větší pomalý hrnec, pak možná budete muset upravit ingredience.