Vyrobit si vlastní vaječné závitky je _úžasné_. Můžete je naplnit čímkoli a upéct (není třeba smažit) a připravit si tak zábavné a zdravé pohoštění na celý den. Nejlepší na tom je, že jejich válení je opravdu snadné. Je to jako jízda na kole; trochu trénujte a brzy se dokážete probudit z mrtvého spánku a zabalit vaječnou roládu, a nikdy nevíte, kdy to přijde. Takže tady je návod, jak zabalit vaječnou roládu, rychle, snadno a pokaždé docela dobře.
1. Jak zabalit vaječnou roládu? Začněte s věcmi rozloženými tak, aby byly všechny po ruce a snadno dosažitelné. Ujistěte se, že špičatý okraj obalu směřuje k vám. Pokud nemáte štětec na pečivo, jako je ten na obrázku, fungují i prsty. Pokud se ti začnou zdát suché, polož přes hromadu obalů vlhkou papírovou utěrku.
2. Na obal těsně u středu polož asi 1/4 šálku náplně.
3. Vnější okraj obalu lehce potři vodou.
4. Spodní roh přehni přes náplň a lehce ho přitiskni na místo.
5. Vnější okraj obalu potři vodou. Přeložte levou stranu směrem ke středu a lehce ji přitlačte na místo.
6. Přeložte levou stranu směrem ke středu a lehce ji přitlačte na místo. Stejným způsobem přeložte i pravou stranu. Obal by nyní měl mít vzhled jakéhosi otevřeného balíčku.
7. Vezměte spodní část balíčku a překlopte ji směrem nahoru. Aha, teď to úplně vypadá jako rohlík!
8. Ještě jednou ho otoč, aby se uzavřel, a případně přidej další kapku vody. Pohleď na svou vaječnou rolku!