Přidat k oblíbeným
Doba čtení: 4 minuty
Často jsme upozorňováni, že si máme mýt ruce mýdlem alespoň 30 sekund, abychom měli čisté ruce a zbavili se bakterií a virů. Co se stane s bakteriemi a viry, které byly na našich rukou? Je všechno mýdlo antibakteriální? Zabíjí je mýdlo, nebo je jen „smyje“? Co znamená, že je něco „antibakteriální?“
„Antibakteriální“ jako popis znamená, že látka buď zabíjí, nebo zpomaluje růst a množení bakterií. Existuje mnohopřírodních i umělých látek, které jsou antibakteriální nebo antimikrobiální v různé míře. V září 2016 FDA zakázala mnoho antibakteriálních látek, jako je například triclosan, pro použití v domácnosti v mýdle. Společnosti měly jeden rok na to, aby změnily složení tak, aby vyhovovalo novému zákonu. Zatímco zdravotnická zařízení mají k antibakteriálnímu mýdlu stále přístup, běžný spotřebitel nikoli. K tomuto zákazu vedlo několik důvodů, z nichž prvním bylo, že triklosan prokazatelně narušuje hormony a další biologické procesy. Má také negativní vliv na životní prostředí, zejména na růst řas ve vodních nádržích. U dalších nyní zakázaných antibakteriálních chemikálií byla prokázána škodlivost pro člověka nebo životní prostředí v jiných ohledech. Před zákazem jsme také začali pozorovat nárůst počtu bakterií, které se stávaly odolnými vůči triclosanu a některým dalším antibakteriálním látkám.
Co dělá mýdlo antibakteriálním nebo antimikrobiálním? Běžné mýdlo bez jakýchkoli antimikrobiálních přísad nezabíjí bakterie ani viry. Jak tedy mýdlo funguje? Podle lékárníka Bena Shaye: „Mýdlo má hydrofilní a lipofilní vlastnosti, což znamená, že si dobře rozumí s olejem i vodou. Při pěnění mýdlem se bakterie smísí s mýdlem a voda je pak opláchne.“ Čím déle a intenzivněji pěníte a drhnete, tím více bakterií se uvolní. Každá z těchto bakterií nebo virů je však při odtoku stále živá.
Složkami mýdla může být mnoho přírodních látek s antibakteriálními účinky. Například syrový med má vynikající antibakteriální vlastnosti.
Studie porovnávala mytí rukou pouze vodou s mytím mýdlem s kontrolní skupinou, která si ruce nemyla. V kontrolní skupině byly na nemytých rukou ve 44 % případů nalezeny fekální (výkalové) bakterie. Když se účastníci studie myli pouze vodou, byly na jejich rukou nalezeny fekální bakterie ve 23 % případů. To je téměř poloviční počet nalezených bakterií. U studijní skupiny, která si myla ruce obyčejnou vodou a mýdlem (bez antibakteriálního mýdla), byly fekální bakterie na rukou nalezeny pouze v 8 % případů (Burton, Cobb, Donachie, Judah, Curtis, & Schmidt, 2011). Je zřejmé, že mytí rukou funguje, a to i při použití pouhé vody. Je však zřejmé, že použití mýdla přináší mnohem žádanější výsledek. Je také pravděpodobnější, že se při použití mýdla budete mýt o něco déle na rozdíl od mytí pouze vodou.
FDA a CDC tvrdí, že mezi antibakteriálním a obyčejným mýdlem není významný rozdíl ve schopnosti očistit ruce od nečistot a bakterií. Zatímco některé studie naznačují malý rozdíl, jiné jsou neprůkazné. Některé studie také naznačují, že přítomnost antibakteriálního mýdla způsobuje, že si lidé myjí ruce kratší dobu. Možná, že antibakteriální vlastnosti ukolébaly lidi ve falešném pocitu bezpečí a mysleli si, že dokud se mýdlo dotýká jejich rukou, bakterie zmizí. Přesto tomu tak není. Právě fyzická činnost při pěnění a drhnutí obaluje špínu, viry a bakterie mýdlem tak, že mohou snadno sklouznout v tekoucí vodě.
Můžu do mýdla něco přidat, aby bylo alespoň trochu antibakteriální? No, mnoho přírodních látek s antibakteriálními vlastnostmi může být složkami mýdla. Například syrový med má vynikající antibakteriální vlastnosti. Mnoho rostlin má antimikrobiální vlastnosti jako přirozenou obranu proti nemocem nebo hmyzu. Mezi ně patří například aloe, heřmánek, hřebíček, brusinky, zelený čaj, konopí, citronová verbena, tymián a mnoho dalších (Cowan, 1999). Zatímco louh pro výrobu mýdla ve stylu zpracování za studena by byl dostatečně drsný na to, aby zabil bakterie, při procesu zmýdelňování se naštěstí neutralizuje. Jinak by byl neuvěřitelně drsný i pro vaši pokožku. Těžko říct, kolik prospěšných látek z těchto rostlin by přežilo proces zmýdelnění a bylo přítomno v hotovém mýdlovém výrobku, ale můžeme doufat, že některé ano. Pokud budete své mýdlo prodávat, dejte si pozor na označení, že je antibakteriální. Mohli byste se tím dostat do problémů s Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv, protože tyto přírodní látky neschválil pro antimikrobiální použití.
Pokud budete své mýdlo prodávat, dejte si pozor na označení, že je antibakteriální. Tím byste se mohli dostat do problémů s FDA, protože tyto přírodní látky neschválil pro antibakteriální použití.
A jak je to s mýdlem v kostce a tekutým mýdlem? Znečišťuje používání kostkového mýdla ruce bakteriemi, zejména pokud ho používá více lidí? Ne, nedělejte si starosti. Veškeré mikroby, které mohly být na tomto mýdle, se spláchnou do odpadu a nerozšíří se na vaše ruce.
Ačkoli mýdlo samo o sobě není antibakteriální v pravém slova smyslu, při správném použití odstraňuje bakterie z našich rukou a těla. Vzhledem k nedávnému rozhodnutí FDA existuje jen velmi málo mýdel s přidanými antibakteriálními chemikáliemi, která si může běžný spotřebitel koupit. Můžeme sice použít přírodní antibakteriální rostliny nebo med, abychom mýdlu dodali antibakteriální vlastnosti, ale ve skutečnosti to není potřeba. Mýdlo odvádí opravdu dobrou práci samo o sobě bez přídavných látek.
Nezapomeňte si drhnout mezi prsty a usmívat se, protože nekupováním antibakteriálního mýdla nejen šetříte peníze, ale i planetu!“