Free Press

Přijela jsem z tropického ostrova Penang v Malajsii, malebného a krásného ostrova lemovaného třpytivě modrým mořem a pohupujícími se kokosovými palmami.

Vyrostla jsem na pití čerstvé a osvěžující kokosové vody, z baculatých kokosových ořechů, které právě spadly ze stromu.

Kokosová voda je naše žízeň, která zahání tropická vedra.

V posledních několika letech mám velkou radost, že se kokosová voda stala ve Spojených státech běžným nápojem.

Všechno chutná s kokosovou vodou mnohem lépe, včetně této oblíbené americké limonády.

Věřte mi, že jakmile jednou ochutnáte moji limonádu s kokosovou vodou, už se nikdy, NIKDY nevrátíte k obyčejné limonádě.

Srkání této limonády s kokosovou vodou mě přenáší do exotických dalekých zemí a ostrovů v jihovýchodní Asii, kde je život pohodový a šťastný.

Konzervovanou kokosovou vodu teď snadno seženete v každém obchodě.

Já jsem použila čerstvé a doma vypěstované citrony a limetky kalamansi (neboli kalamondin), které mi daroval můj přítel V, a smíchala jsem je s kokosovou vodou.

Potřebujete jen trochu cukru a ledu a budete mít tu nejúžasnější limonádu; všichni vás budou prosit o další!

Nyní něco málo o limetce calamansi, tyto malé kulaté limetky se hojně používají v Malajsii a na Filipínách.

Kalamansi používáme v našich nápojích i v některých pokrmech.

Vytvářejí intenzivní, ovocnou a citrusovou vůni a chuť, která se nepodobá žádné jiné.

Jen trocha šťávy okamžitě promění tuto limonádu v něco naprosto tropického a exotického.

Je květen, a protože se počasí stále otepluje, brzy bude léto.

Připravte si tuto limonádu z kokosové vody, užijte si teplo, přeneste se na aktuální ostrovy jihovýchodní Asie a užívejte si!

Kolik kalorií má jedna porce?

Tento recept má jen 77 kalorií na porci.