Free Press

Koktejl Blood Orange Vodka Soda je jedinečný, lehký a osvěžující koktejl, který je vyváženým poměrem vodky, likéru Solerno z krvavých pomerančů, bezinkového likéru a sody. Přečtěte si, kde jsme ji neobvykle našli, jak ji připravit a několik profesionálních tipů, jak si pohrát s barvou a sladkostí tohoto alkoholického nápoje.

Příspěvek na blogu obsahuje produkty, které si můžete zakoupit v našem internetovém obchodě, a partnerské odkazy.
Přečtěte si naše zásady zveřejňování informací

Ahoj přátelé. Dnes se s vámi podělíme o nový koktejl, který jsme letos objevili v kině. Ano, řekla jsem koktejly v kině. Asi před rokem se v centru Miami otevřelo nové kino s názvem Silverspot Cinema. Je to velmi nóbl, VIP filmový a gastronomický zážitek. Věděli jsme, že to bude splurge, protože to není levné. Ale řekli jsme si, že se tam půjdeme podívat jako na potěšení. No, rozmazlili jsme se a teď je to jediné kino, do kterého chodíme. Mají 18 kin, asi šest na každém třípatrovém prostoru kino-bar-jídlo, v rámci devítipatrového komplexu. Takže bez ohledu na to, na jaký film jdete, máte pocit, že jste ve své vlastní malé VIP zóně. V „lobby“ každého patra je jídlo, které si můžete objednat u číšníka nebo u pultu, osobní stolky k jídlu a plný bar se speciálními nápoji. Uvnitř kina jsou obrovská křesla s měkkými polštáři, která se dají sklopit až dozadu, a číšníci jsou k dispozici, aby přijali vaši objednávku a přinesli vám jídlo až na místo. Teď vidíte, jak jsme se nechali rozmazlovat.

Trilogy Classic se stává koktejlem Blood Orange Vodka Soda

Když jsme tam byli poprvé, přistoupili jsme k baru a objednali si jejich signature koktejl s názvem Trilogy Classic. Skládal se z vodky, likéru z krvavého pomeranče, bezinkového likéru a sodovky. Nikdy předtím jsme likér z krvavého pomeranče neměli a moc nám chutnal. Zeptali jsme se barmana, co to je, a on nám ukázal láhev a samozřejmě jsme si vyfotili nápojový lístek, abychom věděli, co v nápoji je. Udělali jsme ho několikrát tady doma a zdokonalili jsme ho natolik, že se s vámi o něj teď můžeme podělit jako koktejl Blood Orange Vodka Soda.

Co je likér z krvavých pomerančů?

Jakmile jsme zjistili, že existuje něco jako „likér z krvavých pomerančů“, provedli jsme několik zkoumání a testování (pití). Krvavé pomeranče jsou něco, co Carlose zaujalo, často je vyhledává a kupuje, kdykoli je najde. Připravil už třešňové dýňové koláčky s polevou z javorového sirupu z krvavého pomeranče &, vodku Blood Orange Cranberry Martini a koktejl Solerno nazvaný Blood Orange Star Ruby a Blood Orange Margaritas, o které se s vámi podělíme později. Takže když jsme měli tento koktejl z vodky s krvavým pomerančem, věděli jsme, že si ho musíme udělat doma a případně se o něj s vámi podělit.

Solerno se vyrábí na Sicílii (Itálie) a je to originální likér z krvavého pomeranče na světě. Pokud víme, je to jediný likér z krvavých pomerančů na světě. Cointreau má nyní verzi s krvavými pomeranči, ale není to náhrada za Solerno. Je to jen verze Cointreau s krvavým pomerančem. Solerno je prémiový likér vyráběný v malých sériích ze sicilských krvavých pomerančů Sanguinello ve třech samostatných měděných destilacích. První destilace je z pomerančů Sanguinello, druhá z pomerančové kůry a třetí destilace je ze sicilských citronů, které pomáhají dodat likéru rovnováhu. Solerno má čirou barvu, plné tělo a intenzivní sladkou chuť krvavého pomeranče.

Přinášíme videorecenzi Solerna, která vám lépe přiblíží jeho chuť:

Příprava vodky s krvavým pomerančem

Příprava koktejlu je poměrně snadná. Potřebujete pouze 2oz vodky, 1oz bezinkového likéru, 1oz likéru z krvavého pomeranče a 4oz sodovky. Stačí nalít všechen alkohol a sodu do sklenice s ledem a zamíchat. Pak můžete ozdobit buď sušeným, nebo čerstvým plátkem krvavého pomeranče, nebo obyčejným pomerančem, pokud nemáte pravé krvavé pomeranče. Je to tak snadné.

Líbí se vám tento recept? Buďte první, kdo se dozví, až vydáme nové!

PRO TIP #1: Přidání barvy do koktejlu

Barva nápoje bude čirá. Krvavě oranžový likér nemá ve skutečnosti oranžovou barvu. Chcete-li však získat pěknou růžovou nebo oranžovou barvu nápoje, přidejte trochu šťávy z krvavého pomeranče nebo můžete použít běžnou pomerančovou šťávu. Jen se ujistěte, že jste šťávu přecedili, abyste nezískali žádnou dužinu. Budete muset trochu experimentovat, abyste zjistili, jakou barvu má mít váš výsledný koktejl. Na těchto obrázcích Carlos použil jen asi 6-7 kapek – možná půl čajové lžičky šťávy z krvavých pomerančů. Myslím, že to vytvořilo nádhernou světlou barvu.

PRO TIP #2: Úprava sladkosti

Pokud máte rádi nápoje trochu sladší, můžete místo sodovky použít citronovo-limetkovou sodovku (neboli Sprite nebo 7-up) nebo kombinaci sodovky a citronovo-limetkové sodovky.

Co dalšího můžete připravit z likéru z krvavých pomerančů

Jak jsem již zmínila, připravili jsme Margaritu z krvavých pomerančů, o kterou se s vámi podělíme později. Solerno je perfektní v margaritě, stejně jako v cosmopolitanu nebo smíchané s proseccem. Vyzkoušejte ho jako náhradu v jakémkoli svém oblíbeném koktejlu, kde se vyžaduje jiný (běžný) pomerančový likér, například triple sec, Grand Marnier nebo curacao. Napište mi do komentářů, jaký je váš oblíbený koktejl, který připravíte s likérem z krvavých pomerančů.

Koktejl s vodkou z krvavých pomerančů je skvělý, osvěžující a jedinečný nápoj, který rozproudí vaše chuťové pohárky. I když si budete chtít vychutnat každý doušek, určitě budete chtít druhou rundu. Naštěstí si ho díky tomuto receptu můžete připravit doma a dát si tolik kol, kolik budete chtít. Nezapomeňte pozvat přátele.

Přeji vám chutné zážitky,

Geoffrey

Hledáte další koktejly na bázi vodky?

• Caramel Apple Cider Vodka Punch
• Watermelon Cocktail Vodka Punch
• Recept na vodku Martini
• Vodka Blood Orange Cranberry Martini
• French Martini – co a kde, a jak na to
• Koktejl z krvavého pomeranče se zázvorovým pivem

Tisk

Karta receptů powered by

K dispozici prostřednictvím těchto odkazů na Amazon:

Odmítnutí odpovědnosti: Odkazy, které se otevírají na jiné stránce, tj.Amazon, mohou být partnerské odkazy, kde bez dalších nákladů pro vás můžeme získat malou provizi, pokud se rozhodnete položku zakoupit. Přečtěte si naše zásady zveřejňování informací.