Pohlaví můžete určit pouhým pohledem na ocas: Samice mají ocas širší, protože v něm nosí vajíčka. Dalším způsobem, jak určit pohlaví humra, je podívat se na jeho první pár plovacích nohou: Když humra otočíte a podíváte se pod základnu ocasu, uvidíte pár nohou, které vypadají jinak než ostatní: Pokud jsou pleopody zpeřené a měkké, jedná se o samičku. Pokud jsou tvrdší a tužší, jedná se o samce!“
Lobsteři se mohou pářit až poté, co se samice vylíhne. Před touto fází samice vypouští do vody feromony (chemické látky), aby dala okolním samcům najevo, že se připravuje na pelichání a páření. Samci o samici bojují a humr, který boj vyhraje, si samici vezme do své jeskyně a chrání ji před predátory. Jakmile se samice zbaví tvrdého exoskeletu, samec ji opatrně otočí a propíchne jí břicho prvním párem pleopodů. Do jejích semenných schránek uloží balíčky se spermiemi; ty bude uchovávat až 15 měsíců, než uvolní vajíčka.