Denver BroncosEdit
Když se v roce 1971 zranil pravý obránce Broncos Rich „Tombstone“ Jackson, Alzado převzal jeho práci a dostal se do různých týmů nováčků za 60 zápasů a 8 pytlů. V následujícím roce se Alzadovi dostalo pozornosti na národní úrovni, když vedle 91 zápasů nasbíral 10,5 pytle. V roce 1973 dosáhl Alzado vynikajících čísel, když Broncos poprvé v historii týmu zaznamenali vítězný rekord s bilancí 7-5-2.
V roce 1974 si Alzado získal větší pozornost, když ho jedna publikace jmenovala All-AFC, se svými 13 sacky a 80 tackly (8 za ztrátu) byl uznán jako jeden z nejlepších obránců NFL spolu s Elvinem Betheou, Jackem Youngbloodem, L. C. Greenwoodem, Claudem Humphreym a Carlem Ellerem; Bethea, Youngblood, Humphrey a Eller jsou zapsáni v Pro Football Hall of Fame. Denver Broncos zaznamenali druhou vítěznou sezónu za sebou s bilancí 7-6-1.
Sezóna 1975 přinesla změnu: Alzado se přesunul na pozici obránce. Odpověděl na to 91 zákroky a 7 přihrávkami. Alzado udělal krok zpět, stejně jako tým Broncos s bilancí 6-8. V první hře sezóny 1976 si Alzado vyhodil koleno a toto tažení vynechal. Broncos měli skóre 9-5, ale časopis SPORT uvedl, že 12 hráčů včetně Alzada si nemyslí, že by tým s trenérem Johnem Ralstonem mohl dosáhnout play-off. V sezóně 1977 nahradil Ralstona ve funkci trenéra Red Miller.
Sezóna 1977 byla nejúspěšnější v dosavadní historii klubu; Broncos měli jednu z nejlepších obran NFL, dosáhli výsledku 12-2 a poté v play-off porazili Pittsburgh Steelers a Oakland Raiders, tým, za který později hrál, a dosáhli na Super Bowl XII. V tomto zápase, který se hrál v New Orleans, je Dallas Cowboys porazili vysoko 27:10. Přesto byl tento rok pro Alzada velkým úspěchem, byl zvolen konsensuálním All-Pro a konsensuálním All-AFC a také získal ocenění UPI AFC Defensive Player of the Year. Byl také lídrem Broncos v počtu sacků (8) a zároveň měl na kontě 80 tackles.
V roce 1978 se Broncos opět dostali do play-off AFC, ale v odvetě prohráli v prvním kole s pozdějším vítězem Pittsburgh Steelers. Alzado si připsal 77 zápasů a 9 sacků a zaznamenal svou první safety v NFL. (Alzado zaznamenal v kariéře ještě další dva, čímž se zařadil na druhé místo v historii). Byl členem 2. týmu All-Pro a konsenzuálního výběru All-AFC. V roce 1979 se dostal do sporu o smlouvu a Broncos ho vyměnili do Clevelandu Browns.
Cleveland BrownsEdit
Alzado hrál u Browns dobře, v roce 1979 se dostal do druhého týmu All-AFC, když hrál obránce. V tomto roce měl na svém kontě 80 zákroků a k tomu sedm přihrávek. Následující rok vyhráli Browns divizi AFC Central a v divizním kole prohráli s Raiders. Alzado byl s devíti sacky lídrem Browns a stal se členem All-Pro a All-AFC. V roce 1981 zaznamenal 83 přihrávek a s 8,5 přihrávkami vedl Browns. Browns, kteří se z 11-5 v roce 1980 propadli na 5-11 v roce 1981, ho však v roce 1982 vyměnili do Oaklandu Raiders.
Los Angeles RaidersEdit
Když se ho Browns zbavili, v Alzadovi se znovu rozhořel oheň a začal se mstít. V době, kdy se Alzado připojil k Raiders, se tým přestěhoval do Los Angeles. V roce 1982 byl zvolen nejlepším hráčem roku NFL. Přestože v sezóně 1982 zkrácené o 9 zápasů kvůli stávce odehrál celou sezónu, jeho hra byla v roce 1982 zdánlivě tak vynikající, že získal toto ocenění. Alzado zaznamenal 7 útoků a 30 přihrávek a zároveň byl zvolen členem All-AFC. Byla to šestá sezóna z jeho prvních 12 kampaní, kdy obdržel nějaké vyznamenání po sezóně.
V sezóně 1983 pokračoval v dobrých výkonech za Raiders a pomohl jim k vítězství v Super Bowlu, přičemž zaznamenal 50 přihrávek a 7,5 pytle. Alzado nastupoval na pravém kraji obrany naproti budoucímu členovi Síně slávy Howiemu Longovi.
Vynikající byla i jeho sezóna 1984, kdy zaznamenal 63 zápasů a 6 pytlů, ale v následujícím roce se jeho počet zápasů a pytlů po zranění v polovině sezóny snížil na 31 a 3.
Alzado odešel do důchodu na konci sezóny 1985. V roce 1990 se pokusil o návrat, ale během tréninkového kempu si poranil koleno a byl propuštěn. Ve 196 zápasech kariéry nasbíral 112,5 sacků, 24 vynucených ztrát míče a téměř 1 000 zápasů, přičemž v letech 1977 a 1978 získal ocenění Pro Bowl. Po ukončení hráčské kariéry pracoval Alzado v letech 1988-89 na částečný úvazek jako barevný analytik pro přenosy NBC z NFL.
V roce 2018 jmenovala Asociace profesionálních fotbalových badatelů Alzada do Síně velmi dobrých hráčů PFRA třídy 2018
.