Dotaz: Někdo mi řekl, že by mi pomohlo, kdybych přestal neustále žvýkat žvýkačky (bývalý kuřák). To mi připadá jako nesmysl. Co si o tom myslíte?
Není to nesmysl. Když žvýkáš žvýkačku, častěji polykáš a část toho, co polykáš, je vzduch. Kromě toho umělá sladidla, jako je sorbitol, který se nachází v některých žvýkačkách, vám mohou způsobovat plynatost. Ale co přesně je plyn? Většina lidí vyprodukuje každý den půl litru až půl galonu plynu. Velkou část plynu neboli „flatusu“ tvoří kyslík, oxid uhličitý a dusík ze spolykaného vzduchu. Kvasící potraviny v tlustém střevě produkují kromě oxidu uhličitého a kyslíku také vodík a metan. Nepříjemný zápach některých flatusů je důsledkem stopových plynů, jako je sirovodík, indol a skatol, které vznikají při rozkladu potravin v tlustém střevě. Plyny uvolňujeme nahoru říháním a dolů plynatostí. Když vzduch spolkneme a neuvolníme ho říháním, vzduch se propracuje dolů a ven z konečníku. Přibližně polovina plynu vycházejícího z konečníku pochází z polknutého vzduchu. Pro představu, normální lidé vylučují plyny asi 10krát denně. Dvacetkrát denně je stále považováno za normální. Někteří lidé trpí nadýmáním způsobeným plynem. Většina těch, kteří trpí nadýmáním, nevytváří nadměrné množství plynu, ale neodvádí spolykaný vzduch dostatečně rychle. Někdy se plyn u těchto lidí pohybuje nesprávným směrem a vrací se do žaludku. Plyn se hromadí a způsobuje nepříjemné pocity. Někteří pociťují větší nepohodlí než jiní, protože špatně snášejí roztahování střev. Další významnou příčinou plynatosti je přechod částečně natrávené potravy z tenkého střeva do tlustého střeva, kde bakterie potravu dále zpracovávají a produkují plyny. Nepříjemné pocity způsobené plyny obvykle nejsou důvodem k obavám. K lékaři byste však měli jít, pokud máte další příznaky, jako je bolest břicha, zvracení, průjem, zácpa, úbytek hmotnosti, krvácení z trávicího traktu a někdy i pálení žáhy. Zde je několik způsobů, jak nadýmání zmírnit:
* Jídlo důkladně rozžvýkejte a nehltejte. Jezte pomalu.
* Nejezte, když jste nervózní nebo spěcháte.
* Nekuřte; nutí vás to polykat více vzduchu.
* Vyhýbejte se jídlům s nadýmáním. Mezi obvyklé podezřelé patří fazole, cibule, brokolice, růžičková kapusta, květák, artyčoky, chřest, hrušky, jablka, broskve, sušené švestky, celozrnné pečivo, otruby, pivo, limonády, zmrzlina.
* Omezte tučná jídla. Tuk zpomaluje trávení a dává jídlu více času na kvašení.
* Pokud užíváte doplněk stravy s vlákninou, zkuste ji omezit a pak její příjem postupně zvyšovat.
* Snižte spotřebu mléčných výrobků. Nebo zkuste používat výrobky, které pomáhají trávit mléčný cukr (laktózu).
* Používejte volně prodejné pomůcky. Přidávejte k potravinám s vysokým obsahem vlákniny výrobky, jako je Beano, které pomáhají snížit množství produkovaných plynů. Zkuste používat simetikon, který pomáhá rozbíjet bublinky plynu. Pomoci mohou také tablety s dřevěným uhlím.
- Co nás nutí prdět?“
- Top 10 dobrých potravin, které se pokazily
- 10 věcí, které jste o sobě nevěděli
.