Free Press

Jaro pro milovníky teras v Denveru znamená rychlé popíjení nápojů pod širým nebem a pak úprk dovnitř, jakmile začne pršet, sněžit nebo padat kroupy. Ale matka příroda si s námi pěkně hraje, jakmile si sama dá pár jarních koktejlů, takže si teď všichni můžeme odpočinout a vychutnat si dlouhé jídlo, láhev vína a možná i dezert a přitom se vyhřívat v teplých letních nocích. Zde je deset nejlepších střešních teras restaurací v Denveru, kde se můžete kochat výhledem – s dobrým jídlem jako atrakcí navíc.

EXPAND

Střešní terasa v restauraci American Bonded je ideální pro pozorování pouličního umění v RiNo.

Danielle Lirette

Pozoruhodný posun Larimer Street od skladištní čtvrti k pěší tepně lze asi nejlépe pozorovat o víkendových nocích, kdy se na chodnících od Broadwaye po Downing tísní skupinky bavících se lidí. A není lepšího místa k pozorování lidí než American Bonded, kde je na střeše oázy s pohádkovým osvětlením a nástěnnými malbami výhled na panorama města i na ulici pod ním. Vezměte si jeden z mražených nápojů – podává se pouze ve venkovním baru spolu s dalšími koktejly a pivy, díky čemuž nemusíte běhat nahoru a dolů po schodech – a vyhledejte si místo u předního zábradlí, odkud je nejlepší výhled. Upozornění: Za letních nocí je tu plno. Pokud nemůžete najít místo nahoře, hledejte venkovní stůl na ulici dole. A zůstaňte déle:

EXPAND

Střešní terasy v Avanti jsou jako párty na dvorku v LoHi.

Danielle Lirette

Skvělá terasa může nabídnout buď úžasný výhled, nebo posezení pro pozorování lidí, ale málokterá obvykle poskytuje obojí. Avanti Food & Beverage však typickou terasu nemá: Díky sedmi možnostem obsluhy u pultu a několika venkovním palubám si zde můžete vytvořit dobrodružství na terase podle své nálady. Vezměte si poke bowl v Quickfish a připojte se ke krásným lidem na hlavní střešní terase s výhledem na centrum; získejte tacos v BorraCho nebo venezuelské pouliční jídlo v Quiero Arepas a pak se vydejte na tribunu; nebo si udělejte elegantní večeři z Bistra Georgette nebo Rotary a vyberte si stůl na kryté terase za každého počasí. Koktejly, víno, pivo nebo cider ze dvou oddělených barů lze také přizpůsobit vašim potřebám. Terasy restaurace Avanti jsou jako party na dvorku v LoHi – a nikdy se vám nebude chtít odejít.

EXPAND

Bacon Social House v Littletonu má jeden z nejlepších výhledů v oblasti metra.

Mark Antonation

David Dill právě otevřel svůj druhý Bacon Social House, ale místo odlehlé dvorní terasy původního podniku v Sunnyside se nová pobočka v Littletonu může pochlubit prostornou střešní terasou, která pojme téměř 100 milovníků slaniny (včetně vás). Vychutnejte si brunch po celý den nebo přijďte na večeři a ochutnejte nové zábavné pokrmy s výhledem na stromy lemované centrum Littletonu a Skalisté hory. Trochu historie nabízí také budova městského soudu v Littletonu (postavená v roce 1907), která se nachází přímo naproti přes ulici. Jediná věc, která je v neděli ráno lepší než slaninový let v restauraci, je slaninový let s výhledem.

EXPAND

Popíjejte domácí piva na střešní terase restaurace Briar Common.

Briar Common Brewery + Eatery

Kent a Greg Dawsonovi otevřeli svůj dvoupatrový pivovar v Jefferson Parku v roce 2016, kde nabízejí vypointovaná piva a menu z malých talířů a hlavních jídel vyznívající jako přístupné, aniž by se příliš blížilo nudným standardům pivnic. Střešní terasa je zde malá a působí jako sousedské tajemství. Patio ve tvaru přídě lodi shlíží dolů na Jeffersonův park s výhledem na sever i na jih, takže si můžete vzít pivo a stůl a sledovat, jak fanoušci Broncos zaplňují okolí před podzimními fotbalovými zápasy, nebo jen tak trávit letní noc.

Tady si přijdou na své milovníci dive barů a nenáročných sousedských podniků. Když byl Fainting Goat před několika lety na krátkou dobu uzavřen kvůli přestavbě, mnozí se obávali, že podnik projde moderní rekonstrukcí, ale jedinou znatelnou změnou byl nový nátěr kelly zelenou barvou na několika stěnách. A střešní terasa je stále jedním z nejpohodovějších podniků na Broadwayi, kde jsou levná piva a dobré kuřecí prsty důležitější než dostat se do akce v horkých denverských čtvrtích.

EXPAND

Fire Lounge shlíží na Broadway a Golden Triangle.

Danielle Lirette

Umění a architektura dělají ze Zlatého trojúhelníku jednu z nejcharakterističtějších čtvrtí města a mnoho z nich je k vidění v salónku ve čtvrtém patře hotelu s příhodným názvem Art Hotel. Posaďte se k jednomu z ohnišť a objednejte si elegantní koktejl, zatímco budete obdivovat Denverskou veřejnou knihovnu, Centrum historie Colorada, Soudní centrum a další působivé stavby, které tvoří městský kaňon Broadwaye.

EXPAND

Druhé patro restaurace Izakaya Den ozelenil bambusový les.

Danielle Lirette

Patro v Izakaya Den je jako vznešená japonská zahrada s živým bambusem, světelnými koulemi a skleněnou střechou, která se po otočení vypínače barmanem zatáhne a celý prostor se promění ve vzdušný loft nad Pearl Street. Pokud dáváte přednost tradičnější terase, je tu i středně velká paluba obrácená do ulice, ale posezení u baru, když je střecha otevřená, působí mnohem sofistikovaněji a exkluzivněji, i když se dole na chodníku promenádují maminky s kočárky.

EXPAND

Jax má nejlepší střešní terasu na východní straně Denveru.

Jax Fish House

Pobočka Jax Fish House v Glendale je jen jednou ze čtyř restaurací Jax v Coloradu, ale oproti ostatním má výhodu: střešní terasu s vlastním barem a výhledem na centrum Denveru a celé pohoří Front Range směrem na západ. Neexistuje lepší místo, kde byste mohli mlsat ústřice nebo louskat krabí klepeta, zatímco vás ochlazuje letní vánek. Prostředí je dostatečně elegantní, abyste si připadali jako v centru města, ale při pohledu na mrakodrapy v dálce se můžete cítit samolibě, protože víte, že nemusíte bojovat s davy lidí v centru, abyste získali stůl na terase.

EXPAND

Jak to, že ten karavan získal nejlepší parkovací místo ve městě?

Danielle Lirette

Pod starým nápisem Olinger Mortuary na střeše této restaurace v LoHi, kde se nápoje podávají z historického karavanu, kterému se nějakým způsobem podařilo zaparkovat o tři patra výš než v ulicích pod ním, panuje energická atmosféra. Výhled je skvělý a jídlo ještě lepší; sestavte si jídlo z nabídky mezinárodního pouličního jídla nebo se za vlahé letní noci držte jen kreativních koktejlů.

EXPAND

Střešní terasa v Los Chingones.

Los Chingones

Troy Guard otevřel svou stylovou taquerii na konci roku 2013, deset bloků a celý svět od své vlajkové restaurace TAG. Střešní stůl poskytuje výhled na centrum města a hemžící se chodníky pod ním, zatímco se noříte do guacamole, ceviche, tacos a neuvěřitelného seznamu koktejlů z baru, který je téměř celý zasvěcen tequile. Posaďte se na stoličku a vychutnejte si výhled na rychle se rozvíjející ulici Larimer Street. Ne všechny strážnické restaurace Los Chingones mají výhled na střechu, ale pokud chcete něco klidnějšího, můžete si odpočinout u stejně skvělého jídla na terase v pobočce ve Stapletonu.

• Best of Denver
• Seznamy