Díky Historickému muzeu na hradě přišli se skvělým způsobem, jak si užít noční život a něco se přitom dozvědět, a to díky procházce po historických hospodách v centru Appletonu.
Naším průvodcem byl Nick Hoffman, hlavní kurátor Historického muzea. Zavedl nás do čtyř hospod v centru města a upozornil na další, které se vyznačují osobitostí a zachovalostí. Nejzajímavější zajímavost, která nás všechny překvapila; Appleton byl kdysi dávno „suchým“ městem… po dobu 75 let! Teprve 6. dubna 1909 byl ve městě schválen alkohol, ale netrvalo dlouho a uchytil se; v roce 1935 bylo v Appletonu 76 hostinců, z toho 35 jen na Avenue.
Naší první zastávkou byl bar Dr. Jekyll’s; obsahoval mnoho původních prvků včetně baru ve tvaru písmene „P“, který vybízel ke konverzaci. Tato hospoda je oblíbená u bývalých i současných studentů Lawrencovy univerzity, a to díky blízkosti kampusu.
Jim’s Place je plný historie, která je znázorněna na stěnách v jeho obrazech, na dřevěném vybavení hlavního baru a na původním zadním baru se starožitnou pokladnou. Je stále zarámovaný v místě, kde kdysi býval oddělený prostor pro ženy a děti. Na fotografii stojíme vedle stavby.
Bazil’s Pub and Provisions, to jsou technicky vzato 3 bary v jednom..s možností vedle připojené Staroměstské krčmy a No Idea? Baru v přízemí, mají z čeho vybírat! Do roku 1993 to nebyl Bazil’s, samotný bar dříve spadal pod jiné názvy, ale jeho historie se s novými majiteli udržuje při životě. Někteří říkají, že kdysi nabízeli jídlo zdarma pro pracující muže, a pak nám ukázali fotky hrnců, které stály vedle baru, aby si muži mohli ulevit… trochu nechutné, ale v té době se to považovalo za normální barovou etiketu.
Naší oblíbenou zastávkou byla Cleo’s Brown Beam Tavern; existuje už desítky let a její výzdoba není ničím výjimečná. Vánoce se tu slaví každý den, po celý rok, s jeho přehnanou sváteční výzdobou vystavenou po celé taverně. Je domovem oblíbeného nápoje dirty snowball. Cleo’s je považována za poznávací znamení centra Appletonu a plánuje to tak i zůstat!“
Poslední místo, které jsme navštívili, byl McGuinness Irish Pub, trochu stranou od Ave na S. Walnut Street, ale stále je základem scény v centru města. Podle některých daňových záznamů se možná jedná o nejstarší hospodu v Appletonu, na rozdíl od Fox River House, který se nachází jen o blok dál. Obě hospody se kdysi nacházely naproti pivovarské společnosti George Walter, která už dávno neexistuje.
Pěší prohlídky Historického muzea na hradě jsou skvělé pro návštěvníky kongresů jako zábavné a interaktivní seznámení s místní historií. Více informací o jejich skupinových prohlídkách naleznete zde.