Toto svařené víno do pomalého hrnce je plné ovocných chutí a hřejivého koření a je ideální na svátky. O Vánocích vždycky děláme jablečný mošt z pomalého hrnce a někdy ho okořeníme trochou rumu. Po vyzkoušení tohoto receptu na svařené víno mám nový oblíbený sváteční nápoj. Je prostě tak teplý, útulný a lahodný, a navíc je nádherný!“
Pro výrobu sladkého a jen lehce trpkého svařeného vína jsem použila červené víno, jablečný džus a čerstvé brusinky, ale už se těším, až budu experimentovat s bílým vínem a možná i s růžovým!
Celé koření může být velmi drahé, takže můj oblíbený tip je prohlédnout všechny uličky s kořením. Všechny obchody s potravinami v naší oblasti mají uličku s hispánskými potravinami, kde najdete většinu celého koření za pouhý dolar, zatímco v uličce s pečivem za devět nebo deset dolarů! V Alberstonu v našem sousedství je obrovská výstavka místního koření, které je za skvělou cenu, a ve Wincu, kde nakupujeme, mají velkoobjemové koše, kde si můžete koupit právě to koření, které potřebujete.
- 1láhev suchého červeného vínaPoužila jsem směs
- 3šálky jablečného džusu
- 1/2šálky medu
- 6oz čerstvých brusinek opláchnutých
- 2celé tyčinky skořice
- 2celé hvězdičky anýzu
- 1/2šálky rumu
- čerstvého plátky pomeranče na ozdobu
- 1zelené jablko rozkrojené napůl na ozdobu
.
-
V 6čtvrtečním pomalém hrnci, Smíchejte víno, jablečnou šťávu, med, brusinky tyčinky skořice a badyán.
-
Přibližně 3 hodiny vařte na nízké teplotě.
-
Vmíchejte rum a čerstvé ovoce na ozdobu.
-
Přepněte pomalý hrnec na teplý a podávejte.
Budu ráda, když budete sledovat mé nové projekty a recepty. Můžete mě sledovat na Facebooku a Twitteru. Najdete mě také na Pinterestu, to je moje oblíbené místo a ráda vás tam uvidím.
5 Snadné nápady na večeře pro náročné všední večery
Mých pět OBLÍBENÝCH receptů pro vytížené rodiny!
- Rychlá příprava
- Nenáročná na rozpočet
- Snadný úklid
- a…hlavně…naprosto DELIKANTNÍ
.