Philip Kosloski – zveřejněno 03/02/18
Seznam vás možná překvapí.
Katolíci sice mají nařízeno zdržet se v pátek během půstu masa, ale to neznamená, že jedinou možností jsou ryby. Ve skutečnosti je povoleno mnoho různých vodních živočichů a potravin získaných ze zvířat.
V latině se pro označení toho, jaký druh „masa“ není v pátek povolen, používá slovo carnis, které se konkrétně vztahuje na „maso zvířat“. To ponechalo otevřené dveře mnoha dalším tvorům, kteří pod tuto přísnou definici nespadají.
USCCB podává úplnější vysvětlení toho, co představuje „maso“.
Zákony o abstinenci zohledňují, že maso pochází pouze ze zvířat, jako jsou kuřata, krávy, ovce nebo prasata – všechna žijí na souši. Za maso se považují také ptáci. Abstinence nezahrnuje masové šťávy a tekuté potraviny vyrobené z masa. Takové potraviny, jako je kuřecí vývar, consomme, polévky vařené nebo ochucené masem, masové omáčky nebo omáčky, stejně jako koření nebo koření vyrobené ze zvířecího tuku, nejsou technicky zakázány. Morální teologové však tradičně učí, že bychom se měli zdržet všech produktů živočišného původu (s výjimkou potravin, jako je želatina, máslo, sýr a vejce, které nemají žádnou masovou chuť). Ryby jsou jinou kategorií živočichů. Povoleny jsou slané i sladkovodní druhy ryb, obojživelníci, plazi (studenokrevní živočichové) a měkkýši.
To znamená, že v postní době jsou povolena zvířata jako aligátor, bobr, želva a žáby.
Oblíbeným postním pokrmem v Jižní Americe je kapybara a podle tradice „Padre Sojo, slavný venezuelský kněz, se podle jednoho zoologického textu vydal koncem 18. století do Itálie a získal papežskou bulu, která kapybaru pro její obojživelné zvyky schvalovala pro postní stolování.“
Církev nicméně svým věřícím nařizuje, aby dodržovali „ducha zákona“ a v den, který připomíná nejvyšší oběť Ježíše Krista na kříži, se nepouštěli do přehnaných oslav.
Více informací: Tady je důvod, proč katolíci v pátek během půstu nejedí maso.