16. června 2015 — Již dlouho je známo, že zinek, základní stopový prvek, se předává kojencům prostřednictvím mateřského mléka. Hladiny zinku v mateřském mléce a účinky nedostatku zinku u kojenců byly studovány již dříve, ale role zinku ve vývoji a funkci prsu u kojících matek je relativně novou oblastí výzkumu.
Bílkovina ZnT2 transportuje zinek ve specifických tkáních v těle, včetně mléčných žláz. Shannon L. Kelleher a její kolegové již dříve zjistili, že některé ženy mají mutace v ZnT2 a že pokud tato bílkovina nefunguje správně, mateřské mléko bude mít velmi nízké množství zinku, což může způsobit závažný nedostatek zinku u výlučně kojených dětí. Jejich nedávný výzkum na myších naznačuje, že mutace ZnT2 mohou způsobovat i další nedostatky v mateřském mléce a mohou způsobovat potíže při kojení obecně.
„Toto zjištění mění paradigma,“ řekl Kelleher, docent buněčné a molekulární fyziologie na Penn State College of Medicine. „Už nejde jen o transport zinku do mléka, ale nyní také o složení mléka a jeho produkci.“
Vědci studovali funkci ZnT2 pozorováním vývoje mléčných žláz u myší – jak s funkčním ZnT2, tak bez něj – a o svých výsledcích informovali v aktuálním vydání časopisu Journal of Biological Chemistry. Skupina myší s nedostatkem ZnT2 vykazovala snížený vývoj mléčné žlázy a závažné poruchy funkce během laktace.
ZnT2 transportuje zinek tím, že jej importuje do vezikul – malých organel v buňce – které pak vylučují zinek do mateřského mléka. Zinek je také nezbytný pro spuštění růstu mléčných žláz, mléčných epitelových buněk a sekrečních drah. Kelleher a jeho kolegové zjistili, že bez funkčního ZnT2 se zinek hromadí v cytoplazmě a stává se pro buňku toxickým.
„Věří se, že „prso je nejlepší“, ale kojení je těžké,“ řekl Kelleher a poukázal na to, že kojení není instinktivní, ale je to naučené chování. „Věříme, že za některými problémy s kojením stojí biologie. Pokud dokážeme identifikovat ženy, které budou mít problémy s kojením ještě v těhotenství (identifikací mutací v jejich proteinech ZnT2), pak jim možná můžeme pomoci lépe se připravit, než se dítě narodí.“
Pokud zinek není transportován ZnT2, jeho absence ovlivňuje složení a objem mléka. Vědci zjistili, že spolu s nedostatečnou hladinou zinku v mateřském mléce měly myši bez ZnT2 v mléce výrazně snížený obsah beta-kaseinu, tuku a laktózy. Všechny tyto látky jsou důležité pro udržení zdraví kojenců. Tyto myši také nebyly schopny produkovat dostatečný objem mléka pro své potomky.
„Opravdu potřebujeme lépe porozumět biologickým faktorům laktace,“ řekl Kelleher. „Sedmdesát pět procent matek hodlá po odchodu z porodnice kojit. O šest měsíců později jich stále výlučně kojí jen 14 procent.“
Kelleher doufá, že v budoucnu se mu podaří sekvenovat gen, který u žen kóduje ZnT2, aby zjistil, jak je laktace ovlivněna a jak pomoci těhotným a kojícím ženám, které mají mutace ZnT2.
Chcete-li kontaktovat naši redakci, napište nám na [email protected]
.