Free Press

Pokud máte problém sehnat v obchodech veganské wontonové obaly, gyoza nebo potstickery, vyrobte si vlastní podle tohoto super jednoduchého receptu na veganské wontonové obaly ze tří surovin!

Tak to mám roční výročí blogu, hurá!

Za uplynulý rok jsem se toho tolik naučila o blogování, webhostingu, rychlosti stránek, analytice a všech dalších nudných věcech, které k psaní blogu o jídle patří.

Naučila jsem se také hodně o vaření; neustále experimentuji a zkouším nové recepty a rozvíjím nové techniky.

Ušla jsem dlouhou cestu, ale ještě mě čeká dlouhá cesta.

Podívám-li se zpětně na své příspěvky za poslední rok, zjistím, že teprve v posledních třech měsících blog skutečně získal nějaký tah a začal se sám rozvíjet.

Jedním z největších důvodů jeho náhlého úspěchu byl můj recept na veganskou polévku wonton, který se stal virálním na Pinterestu.

Nemám tušení, jak a proč se stal na Pinterestu tak populárním, ale poslední tři měsíce to byl můj nejsledovanější recept každý den.

Jak vyrobit veganské wontonové obaly

Na tento příspěvek jsem dostala spoustu dotazů, kde koupit veganské wontonové obaly.

Dovedu si představit, že spousta komentujících si neuvědomila, že žiji ve Španělsku a v našich supermarketech wonton wrappers vůbec nemáme.

Kupuji je dovezené z Číny ve specializovaném asijském supermarketu, a proto bych vám nedokázala říct, kde v Americe je můžete koupit.

Takže jsem se snažila zjistit, jak obtížné by bylo vyrobit si je doma, pokud jste opravdu odhodlaní.

Ukázalo se, že jsou super snadné. Potřebujete jen tři ingredience a můžete je mít hotové rychleji, než by vám trvalo zajít do obchodu a koupit je hotové.

Podívala jsem se na toto video, jak je vyrobit, a k vyválení těsta jsem použila svůj strojek na těstoviny.

Pokud jste si už někdy doma připravovali čerstvé těstoviny, pak budete překvapeni, o kolik jednodušší je výroba wontonových obalů.

Jestliže nemáte strojek na těstoviny, pak můžete použít staromódní váleček, nebo dokonce láhev od piva, jako to dělá ona ve videu.

Čerstvě vyrobené wontonové obaly můžete použít na různé recepty, jako jsou veganské knedlíčky, veganská wontonová polévka nebo veganské potstickers, ale i japonská gyoza a korejské mandu.