Free Press

Tyto zapečené šunkové a sýrové mini sendviče se snadno připravují s lahodnou omáčkou, kterou všichni milují! Tento jednoduchý předkrm se skvěle hodí k nasycení davu lidí nebo z něj připravíte chutný oběd. Vhodné i pro děti!

Pokud máte na jaře nějaký důvod k pohoštění, tyto zapečené šunkové a sýrové mini sendviče si zamilujete! Nikdy nezapomenu na to, jak jsem je poprvé zhltla na oslavě narození dítěte své kamarádky. Měly tak návykovou omáčku s mákem, máslem, hořčicí, worcestrovou omáčkou a cibulí, že jsem je nemohla přestat jíst! Něco na roztaveném švýcarském sýru, opečeném bramborovém chlebu a plátcích šunky pečené na medu s tou omáčkou tvořilo dokonalou kombinaci slaného, sladkého a pikantního. Věděla jsem, že potřebuju recept, abych si je mohla udělat doma!

Takže tyhle malé zábavné sendviče jsou moje „volba“, když pořádám brunch nebo dětskou oslavu. Děti i dospělí se jich nemohou nabažit! Zejména na jaře, kdy jsou v plném proudu svatební hostiny, dětské oslavy, Den matek nebo velikonoční brunche, jsou tyto sendviče dokonalým doplňkem vašeho stolu. Tyto finger food sendviče se snadno jedí, aniž by dělaly nepořádek, a navíc vypadají na talíři k servírování opravdu pěkně. Obvykle každý rok pořádám dětskou velikonoční oslavu a vždycky nezapomenu zařadit na jídelní lístek tyhle!“

Jak už jsem zmínila, jejich příprava je jednoduchá. Používám bramborové závitky nebo havajské závitky. Obojí chutná výborně, i když při krájení do nich dávám přednost konzistenci bramborové rolky. Rozpustíte máslo a přidáte hořčici, mák, worcestrovou omáčku a nadrobno nakrájenou cibuli. Tato omáčka se štědře nanáší na každý rohlík! Každý rohlík naplňte plátky šunky a švýcarského salámu a pečte v troubě 12-15 minut. A je to! I když je lepší je podávat teplé, pokud vychladnou na pokojovou teplotu, jsou stále velmi chutné! Další důvod, proč je příprava těchto sendvičů pro pohoštění tak skvělý nápad.