Free Press

Hanki proteiinisi herkullisella tavalla, näillä proteiinienergiapalleroilla! Helposti muokattavissa, nämä kotitekoiset energiapallot ovat tyhjä kangas lukuisille vaihtoehdoille ja sekoituksille!

Helppo 5 minuutin proteiinienergiapallojen resepti, joka on valmistettu vain 5 yksinkertaisesta ainesosasta. Käyttämällä vain yhtä sekoituskulhoa, ne ovat täynnä proteiinia, kuitua ja terveellisiä rasvoja, ja pitävät sinut energisenä ja tyytyväisenä aterioiden välillä! Vegaaninen, gluteeniton, maidoton ja puhdistetun sokerin vapaa.

Mitkä ovat hyviä proteiinipitoisia välipaloja karanteenin aikana?

Jaettuani vegaanisen ruokakomeron perusreseptejäni sain pyynnön tavasta lisätä proteiinipitoisuutta ILMAN tuoreita proteiinivaihtoehtoja.

Vaikka tofu, tempeh ja pavut ovat loistava tapa saada kasvipohjaista proteiinia, joskus haluaisimme makeaa herkkua!

Koska niin moni on karanteenissa, PARAS tapa saada proteiiniboostia on proteiinijauhe.

Nyt, proteiinijauheet eivät ole kovin herkullisia sellaisenaan.

Voidaan sen sijaan lisätä proteiinijauhetta erilaisiin makeisiin välipalaresepteihin.

Proteiinipallot ovat yksi suosikeistani, ja se on nopea ja herkullinen tapa saada proteiinia.

Kokeile myös- kotitekoisia No Bake proteiinipatukoita (4 ainesosaa)

Onko proteiinipallot hyväksi sinulle?

Jos kävelet supermarketin luontaistuotekäytävällä, näet epäilemättä runsaasti pakattuja proteiinipalloja.

Vaikka ne mainostavat korkeaa proteiinipitoisuutta, niitä voisi itse asiassa pitää glorifioituina karkkipatukoina. Yhdessä näkemässäni proteiinipallossa oli enemmän kaloreita, hiilihydraatteja ja rasvaa kuin kahdessa snickers-patukassa!

Minun kotitekoiset proteiinipalloni OVAT HYVIÄ sinulle ja ne on tehty helpoista, jokapäiväisistä raaka-aineista. Itse asiassa sinulla on luultavasti kaikkia niitä juuri tällä sekunnilla.

Siltä varalta, että sinulla ei ole, olen lisännyt monia TESTATTUJA ainesosien korvauksia.

Neissä on pureskeltava, mutta taikinamainen rakenne, joka muistuttaa raakaa keksitaikinaa. Maultaan ne ovat kuin leivottuja kaurakeksejä, proteiinipitoisella twistillä!

Voit myös pitää niistä: Flourless Protein Brownies- Ne maistuvat kuin jälkiruoka!

Miten valmistat proteiinienergiapalloja

Mistä ainesosista proteiinipallot valmistetaan-

• Kaurahiutaleet (Old fashioned oats)- Antaa energiapalloille pureskeltavaa rakennetta. Tämä on upea hitaasti vapautuva energiahiilihydraatti.
• Proteiinijauhe- Antaa proteiinivahvistuksen ja lisää valinnaisesti makeutta.
• Maapähkinävoi- Pitää pallot kasassa sekä antaa runsaan maun. Katso alta helppoja korvaavia ja pähkinättömiä vaihtoehtoja!
• Vaahterasiirappi – Antaa makeutta ja pitää energiapalat koossa.
• Maito valintasi mukaan- Varmistaaksesi, että taikina on tasaista ja pystyy muodostamaan palloja! Käytin makeuttamatonta mantelimaitoa, mutta mikä tahansa maito toimii.
• Valitsemasi lisäaineet- Käytin suklaalastuja, mutta tämä on täysin vapaaehtoista.

Ohjeita proteiinipurtavien tekemiseen

Tämä energiapurtavien tekeminen on naurettavan helppoa. Siihen tarvitaan yksi kulho, puulusikka sekoittamiseen ja kädet pallojen muodostamiseen.

Sekoittamalla proteiinijauhe yhdessä kauran kanssa varmistetaan, ettei kokkareita jää. Lisää maapähkinävoi ja vaahterasiirappi ja sekoita hyvin, kunnes ne ovat täysin yhdistyneet. Lisää hitaasti haluamasi maito, ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes kokkareita ei enää jää.

Pallojen muodostamiseksi suosittelen kostuttamaan kätesi hieman tai suihkuttamaan ne keittosuihkeella. Voit nauttia ne heti, mutta annan niiden mieluummin jähmettyä jääkaapissa noin 20 minuuttia.

VINKKI: Sulata maapähkinävoi vaahterasiirapin kanssa ensin mikroaaltouunissa tai liedellä, ennen kuin lisäät sen seokseen. Se tekee siitä NIIN paljon helpompaa. Jos teet näin, muista odottaa 5 minuuttia jäähtymistä, muuten sulatat suklaalastut (jos käytät niitä!).

HELPPOJA AINESOSIEN VAIHTOEHTOJA

Kuten aiemmin mainittiin, näissä proteiinipalleroissa voi käyttää KAIKKIA keittiön ruokakaapin perusaineksia, joita sinulla on, ja niihin on monia vaihtoehtoja.

Kahvilasiirappi

Voit korvata sen vaahterasiirapilla tai joko hunajalla (ei tiukasti vegaaninen), agavesinektarilla tai ruskealla riisisiirapilla. Jos käytät ruskeaa riisisiirappia, vähennä määrää 1 ruokalusikallisella, sillä se on erittäin tahmeaa.

Pähkinävoi

Mikä tahansa sileä pähkinävoi käy – mantelivoi, cashew-voi ja jopa hasselpähkinävoi.

Jos haluat pitää tämän reseptin pähkinättömänä, korvaa maapähkinävoi auringonkukansiemenvoilla, tahinilla tai wow-voilla (soijapähkinävoi).

Kokeile myös kotitekoista mantelivoita- vain 1 ainesosa!

Old Fashioned Oats (Rolled Oats)

Olen kokeillut näitä proteiinipalleroita kvinoahiutaleiden kanssa, mutta koostumus oli hieman huono. Voit käyttää pikakauraa (pikakaura), mutta saatat joutua lisäämään ruokalusikallisen siirappia sakeuttamaan. Kuten aina, muista tarvittaessa käyttää gluteenitonta kauraa.

Suklaalastut

Vaikka vapaaehtoista, voit lisätä taikinaan erilaisia sekoituksia – pähkinöitä, siemeniä, kuivattuja hedelmiä, kookospähkinää ja paljon muuta. Muista lisätä tarvittaessa lisämaitoa, jotta taikinasta on helppo tehdä palloja.

Proteiinienergiapallojen resepti-ideoita

Tässä proteiinienergiapalloissa on lukemattomia makuvaihtoehtoja. Pidä vain pohja samana, mutta tee seuraavat hienosäädöt-

• Blueberry Muffin Protein Balls- Lisää taikinaan 1/4 kupillista pakastekuivattuja mustikoita sekä 1/8 tl vaniljauutetta.
• Chocolate Chip Cookie Dough Protein Balls- Käytä vaniljaproteiinijauhetta ja lisää 1/4 kupillista minisuklaalastuja.
• Double Chocolate Brownie Protein Balls- Käytä suklaaproteiinijauhetta, lisää 2 rkl kaakaojauhetta ja lisää maitoa 2 rkl.
• Lemon Poppy Seed Protein Balls- Taita joukkoon 2 rkl unikonsiemeniä ja 1 tl sitruunauutetta.
• Cake Batter Protein Balls- Käytä vaniljaproteiinijauhetta ja lisää 1-2 ruokalusikallista sirotetta. Lisää myös 1/8 tl vaniljauutetta.

Proteiinienergiapallojen säilyttäminen ja pakastaminen

Säilytä: Laita proteiinipallot suljettavaan astiaan ja säilytä jääkaapissa. Ne säilyvät tuoreina jopa 4 viikkoa.

Jäädyttää: Aseta pallot pakastimeen sopivaan pussiin tai astiaan. Ne säilyvät hyvin pakastettuna vähintään 6 kuukautta.

Voinko tehdä proteiinipalloja ilman proteiinijauhetta?

Ei sinun tarvitse tehdä näitä proteiinipalloja proteiinijauheen kanssa.

Jos haluat jättää sen pois, voit sen sijaan nauttia näitä maapähkinävoi-kaurahiutale-energiapalloja.

How to make keto protein balls

Nämä proteiinipallot EIVÄT ole keto-ystävällisiä (niissä käytetään kauraa).

Voit sen sijaan nauttia näitä keto-energiapalloja (myös whole30-hyväksyttyjä!).

Muutakin leivontaan perustuvaa välipalaa, josta tulet pitämään

• Mantelivoi-energiapallerot
• Keto-mantelivoi-pallerot
• Karpalo-energiaviipaleet
• Pähkinä-…Free Energy Balls
• Chocolate Coconut Energy Balls

4 Ingredient Protein Energy Balls (Vegan, Gluteeniton, ei leivonta)

helppo 5 minuutin resepti kotitekoisiin proteiinienergiapalleroihin, jotka valmistetaan 4 ainesosasta! kcal: 98 kcal

Tekijä: M: Arman

Ainesosat

• 3 kuppia gluteenittomia kaurahiutaleita Voi käyttää mitä tahansa vanhanaikaisia kaurahiutaleita
• 1/2 kuppia vaniljaproteiinijauhetta
• 1 kuppia maapähkinävoita Katso postauksesta helppoja korvaavia vaihtoehtoja
• 1/2 kuppia puhdasta vaahterasiirappia Katso postauksesta helponlaisia korvaavia vaihtoehtoja
• 1-2 rkl haluamaasi maitoa * Katso muistiinpanot
• 1/4 kupillista haluamiasi suklaalastuja Valinnainen

OHjeita

• Suuressa sekoituskulhossa, sekoita kaura ja proteiinijauhe, kunnes ne ovat yhdistyneet. Lisää maapähkinävoi ja siirappi ja sekoita hyvin. Taita läpi haluamasi sekoitusainekset.
• Lisää ruokalusikallisella haluamaasi maitoa ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes jäljellä on paksu taikina.
• Kastele kädet kevyesti (tai suihkuta ne keittosuihkeella). Muotoile taikinasta 20-24 pientä palloa. Aseta lautaselle ja laita jääkaappiin, kunnes ne ovat kiinteitä.

Huomautuksia

Katso postauksen rungosta HELPPOJA korvauksia ruokakaapin perusaineilla.

Reseptin tärkeimmät laitteet ja ainesosat

Ravintosisältö

Annos:

Resepti: 1: Kaloreita: 1Ball | Calories: 1Ball | Calories: 1Ball | Calories: 1Ball kcal: 98 kcal | Hiilihydraatit:

Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille @thebigmansworld tai tägää #thebigmansworld!