K: Hengitin laitteeseen saadakseni aineenvaihduntani testattua kuntosalilla kaksi vuotta sitten; se osoitti, että poltin noin 1 600 kaloria päivässä. Äskettäin minut testattiin uudelleen, ja se oli vain 1250 kaloria. Olen 42-vuotias – olisiko sykkeeni voinut muuttua niin paljon kahdessa vuodessa? Voinko tehdä jotain sen lisäämiseksi?
– Lora Butler, Frisco, Texas
A: Aineenvaihdunta hidastuu varmasti iän myötä, mutta ei tuolla vauhdilla. Ero johtuu todennäköisemmin tavasta, jolla nopeutesi testattiin. Monilla kuntosaleilla on käytössä käsilaite, joka mittaa hapen ja hiilidioksidin suhdetta uloshengityksessäsi. Tämä paljastaa, kuinka tehokkaasti käytät happea, mikä puolestaan kertoo lepoaineenvaihdunta-asteesi – kuinka monta kaloria tarvitset vain kehon toimintojen ylläpitämiseen. Luku voi olla arvokas, koska lepoaineenvaihdunta muodostaa noin 70 prosenttia ihmisen kaloripoltosta. (Jos oletetaan, ettet ota enemmän kaloreita kuin kehosi tarvitsee, liikunta ja aktiivisuus kuluttavat toiset 15-20 prosenttia kaloreista, ja loput auttavat ruoansulatusta).
Valitettavasti monet tekijät voivat vääristää tuloksia. Jos olet syönyt tai treenannut muutaman tunnin sisällä testin tekemisestä, mittaustulos on väärä. Myös kipulääkitys tai makuulla olo istumisen sijaan voi muuttaa tulosta.
Aineenvaihdunnan mittaamisen kultainen standardi on aineenvaihduntakammio – suljettu huone, jossa henkilö oleskelee päivän ajan ja jossa seurataan jokaista kulutettua energiamäärää ja seurataan jatkuvasti huoneen happi- ja hiilidioksidipitoisuutta. Kymmenen minuutin mittaus valmentajasi toimistossa ei ole yhtä tarkka tarkkuuden suhteen.
Hyvä uutinen on, että on hyvin epätodennäköistä, että kaloripolttosi on romahtanut. Silti, jos olet saanut rasvaa tai menettänyt lihaksia viimeisten kahden vuoden aikana, aineenvaihduntasi on saattanut hidastua. Vuosi vuodelta energiantarpeemme valitettavasti laskee hieman. Voit taistella tätä laskua vastaan jatkamalla liikuntaa. Lihaksen kasvattaminen, jonka ylläpitäminen vaatii enemmän kaloreita kuin rasvan, auttaa myös parantamaan aineenvaihduntaasi. Tavoittele kolmea kestävyysharjoittelukertaa viikossa.
Mitä?