- Jaa
- Pinnaa
- Twiittaa
Minun peruskrokotiilikinkku- ja papureseptissäni ei ole mitään tylsää. Se on hitaasti kypsennettävä versio laivastopapu- ja kinkkukeitosta, josta nautin niin usein lapsena.
Miksi sotkea klassikkoa, kun se maistuu näin hyvältä? Yhdessä crock potin porsaankyljysten kanssa se on yksi suosikkihidaskeittoresepteistäni.
Crock Potin kinkku- ja papukeittoresepti
Tässä vanhanaikaisessa crock potin kinkku- ja papukeittoreseptissä ei ole mitään uutta tai innovatiivista, mutta silti se on yksi suosikkini sydämellisistä keitoista.
Tämä vanhanaikainen kinkku-papukeitto on kermaista, täynnä kinkun makua ja täysin lohdullista.
Kun olin lapsi, äitini valmisti tätä kinkkua sisältävää laivastopapukeittoa liedellä, mutta nykyään valmistan sitä mieluummin hitaasti Crock Potissa.
Myös isoisäni keitti paljon papuja. Hän käytti tällaista vanhanaikaista valurautaista papupataa. Eikö se vie sinut vain menneisyyteen?
Pidän aina useita pusseja kuivia navy-papuja ruokakomerossani koleita päiviä varten, jolloin voin tehdä tätä herkullista ruokaa. Se on mielestäni parasta kinkku-papukeittoa ikinä!
Kinkku-papukeitto Crock Pot How-To
Tehdäksesi helppoa kinkku-papukeittoani tarvitset vain nämä yksinkertaiset ainekset käsilläsi.
- kuivat laivastopavut
- kinkkupavut
- keltainen sipuli
- mustapippuri ja suola
- Tykkään koristella vihreällä sipulilla!
Suosittelen lämpimästi liottamaan pavut tätä reseptiä varten!
Huuhtele ja lajittele pavut. Peitä pavut noin 2 kupillisella vettä ja anna liota yön yli tai 6-8 tuntia.
Leotuksen jälkeen huuhtele uudelleen. Lisää pavut hitaaseen keittimeen ja peitä 6 kupillisella vettä. Lisää sipulit ja kinkkupalat. Peitä ja keitä matalalla 5 ½-6 tuntia.
Poista kinkunluut kattilasta ja irrota liha luusta ja sekoita takaisin papujen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita, peitä ja keitä vielä 30 minuuttia tai haluttuun mureuteen asti.
Tarjoile kirnupiimäisen maissileivän kera!
Millaista kinkkua papuihin laitetaan?
Kinkunluut tuovat niin paljon makua, mutta voit käyttää myös kinkunluuta, kinkkukuutioita tai vaikka jääneitä juhlakinkkuja.
Kinkkusuikaleet eivät ole täynnä lihaa. Minusta kahdesta kinkkukinkusta riittää lihaa papukeittooni, mutta jos haluat vielä enemmän lihaa, voit lisätä tähän reseptiin kuutioitua kinkkua.
Rakkaat kinkkua? Älä missaa kinkku- ja nuudelipataani.
Toivon, että kokeilet herkullista hitaassa keittimessä valmistettua kinkkua ja papuja. Muista jättää kommentti, jossa kerrot, miten vanhempasi tai isovanhempasi valmistivat papuja lapsena!
Myös vanhoja-Fashioned Recipes
- John Wayne Casserole
- Broccoli-Cheddar-juustokeitto
- Potato Corn Chowder with Bacon
- Biscuits and Gravy Skillet Casserole
- Crock Pot Chicken Orzo Soup
Ingredients
- 1 lb. pussi laivastopapuja, huuhdeltu ja lajiteltu
- 6 kuppia vettä
- Kinkkukiusaus, noin 2 lbs.
- 1 iso keltainen sipuli, kuutioitu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- vihreää sipulia koristeeksi, valinnainen
Ohjeita
- Huuhtele ja lajittele pavut. Peitä pavut noin 2 kupillisella vettä ja anna liota yön yli tai 6-8 tuntia.
- Leotuksen jälkeen huuhtele uudelleen. Lisää pavut kattilaan ja peitä 6 kupillisella vettä. Lisää sipulit ja kinkkupalat. Peitä ja keitä matalalla 5 ½-6 tuntia. Poista kinkkukinkut kattilasta ja irrota liha luusta ja sekoita takaisin papujen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita, peitä ja keitä vielä 30 minuuttia tai halutun mureaksi.
Huomautukset
Vaihtoehtoisesti voit käyttää veden sijasta kanaliemi-lientä rikkaamman maun saamiseksi.
Ravitsemustiedot:
Annosmäärä: 12annoskoko: 1
Määrä annosta kohti:Kalorit: 233Kokonaisrasva: 10gTyydyttynyt rasva: 4gTransrasva: 0gTyydyttymätön rasva: 6gKolesteroli: 69mgNatrium: 86mgHiilihydraatit:
Teitkö sinä tämän reseptin?
Jätä kommentti blogiin tai jaa kuva Instagramissa
- Jaa
- Pin
- Twiittaa