Holiday Meltaway Cookies ovat yksi uusista lempikekseistäni. Voit lyödä vetoa, rakas lukija, että vaihdan punaiset ja vihreät rippeet muihin väreihin ja teemoihin myös tulevina juhlapyhinä.
Nämä keksit ovat niin helppoja tehdä; melkein häpeän itseäni, kun julkaisen tämän reseptin blogissani. Ihan oikeasti! Ne vaativat hyvin vähän vaivaa ja melkein yhtään ainetta. Holiday Meltaway Cookies tulee epäilemättä olemaan myös sinun go-to-keksisi.
Luota minuun, jos odotat viime hetkeen asti aloittaaksesi joululeipomisen tai jos etsit upeaa joulusta inspiroitunutta keksiä otettavaksi mukaan potluckiin tai annettavaksi ystävälle tai naapurille lahjaksi, sinun ei todellakaan kannata katsoa kauempaa. Holiday Meltaway Cookies to the rescue!
Viime jouluna suosikkikeksini oli kolmen ainesosan Shortbread Cookie Dough. Kyseinen resepti oli erittäin suosittu viime vuonna, ja olen varma, että tämä uusi meltaway-keksien resepti onnistuu yhtä hyvin.
Ja jos suklaan maku on enemmän sinun juttusi, muista tutustua Perinteisiin Newfoundlandilaisiin no-bake-lumipalloihini. Näillä saat varmasti pisteitä elämäsi herkkusuiden keskuudessa!
Pyhät Meltaway-keksit ovat kuitenkin omaa luokkaansa. Olen varmaan syönyt näitä paljon enemmän kuin olisi pitänyt, mutta sulatuskokemusta oli pakko toistaa. Nämä ovat suupalan kokoisia, joten voit popsia koko keksin suuhusi. Ja ne vain liukenevat; se on todellakin ylimääräisten kalorien arvoista. Luota minuun!
Holiday Meltaway Cookies
Pin RecipePrint Recipe
Ingredients
- 1 1/2 cups all-jauhoja
- 3/4 kupillista maissitärkkelystä
- 1 kupillinen voita, pehmennetty
- 3/4 kupillista tomusokeria
- 1/2 teelusikallista suolaa
- 1 kupillinen karkkihiutaleita tai sokerihiutaleita, väri valintasi mukaan
OHJEET
-
Aloita esilämmittämällä uuni 350 asteeseen. Vuoraa leivinpelti pergamenttipaperilla tai silikonimatolla. Aseta sivuun.
-
Lisää jauhot ja maissitärkkelys sekoituskulhoon ja vatkaa sekaisin. Siirrä sivuun.
-
VAahdota voi ja tomusokeri kuohkeaksi. Lisää suola ja sekoita keskenään.
-
Lisää jauho- ja maissitärkkelysseos voi-sokeriseokseen. Vaivaa ainekset kädelläsi yhteen. Taikinasta tulee kevyttä, mutta siitä tulee kokkareista.
-
Pyörittele taikinasta palloja ja pyörittele pallot karkki- tai sokeriripottelussa. Aseta leivinpaperille noin 15 sentin välein.
-
Paista 10 minuuttia.
-
Poista uunista ja siirrä keksit rautalankatelineelle jäähtymään kokonaan.
