Linssikeitto on täynnä vihanneksia ja kiitos Instant Pot on valmis hetkessä! Pidä tämä keitto kasvisruokaisena käyttämällä kasvislientä ja jätä parmesan-koriste pois, jotta siitä tulee vegaaninen!
Miten teen keittoa Instant Potissa?
Instant Potit ovat mahtavia keittoihin. Lisäät vain ainekset, asetat Instant Potin korkealle ja painat go! Keitot ovat valmiita alle 20 minuutissa.
Mahtavatko maut samalta?
Kyllä, mutta aina kun teet keittoa, jos kuullotat ensin aromit (sipuli, selleri, valkosipuli jne.) ennen liemen ja muiden ainesosien lisäämistä, se auttaa luomaan makua. Instant Potin koko pointti on, no, että keitto valmistuu hetkessä, joten jätämme makujen rakentamisen tässä väliin 🙂
Mitä linssikeittoon tulee?
Me rakastamme linssikeittoa sen monipuolisuuden vuoksi. Lisäämme sipulia, porkkanaa, selleriä ja valkosipulia pohjaksi, sekä säilyketomaatteja ja tuoretta timjamia. Linssikeittoon tarvitaan tietysti myös linssejä. Odotusaika 18 minuuttia on se aika, jonka linssit tarvitsevat kypsennykseen.
Voinko tehdä kasvisruokaa sisältävää linssikeittoa?
Totta kai. Vaihda kanaliemi kasvisliemeen.
Pätevätkö muutkin kasvikset kuin pinaatti?
Aivan varmasti. Kun linssit ovat pehmeitä, irrota Instant Potin kansi ja sekoita joukkoon haluamasi lehtivihannekset – lehtikaali, mangoldi, rucola, jopa sinapinvihannekset (suosikkimme niiden mausteisen maun vuoksi) – ja sekoita, kunnes ne ovat kuihtuneet.