Kahden ainesosan rasvattomat sitruunapatukat – arvaatko mitä ne ovat? Se on yksinkertaista! Tarvitset vain laatikollisen enkeliruokakakkua ja purkillisen sitruunapiirakkatäytettä!
Hei ystävät. Tiedättekö, joskus hämmästytän itseni ja tein sen juuri taas. Aina kun sanon tuon, ajattelen vain ”Hups, tein sen taas”. Mutta älkää antako minun eksyä tähän, koska se, mitä minulla on jaettavana kanssanne tässä, on hyvin erikoista. Nämä sitruunapatukat on tehty vain 2 ainesosasta. Ei valehtele! Nyt en laskenut tomusokeria, koska sen voi jättää pois.
Kaksi tähtiainesta näissä upeissa sitruunapatukoissa ovat enkelikakku ja sitruunapiirakkatäyte. Menin tänään ruokakauppaan innostuneena ostamaan sitruunapiirakkatäytettä, mutta etsin ja etsin kaikilla saarekkeilla, enkä löytänyt sitä. Olin niin pettynyt, että minun oli pakko tehdä näitä. Näin kirsikkapiirakkatäytteen, joten nappasin yhden, ja sanoin itselleni, mitä jos käyttäisimme kirsikkaa sen sijaan? Mutta sitten kun kävelin saarta 13 pitkin kaikkien hillojen ohi, silmäni näkivät tämän sitruunavoiteen purkissa. Se näytti sitruunapiirakkatäytteeltä. Niinpä nappasin nopeasti yhden ja yritin selvittää, onko se samaa kuin sitruunapiirakkatäyte. Minusta se näytti samalta, joten ostin sen. Tulin kotiin, avasin purkin ja maistoin sitä.
Hyvänen aika, se on niin hyvää, että minun piti estää itseäni syömästä koko purkkia. Nyt olen aiemmin tehnyt tätä ananassäilykkeestä ja se onnistui hyvin. Mutta olen enemmän sitruunan kuin ananaksen ystävä, joten halusin kuollakseni kokeilla tätä heti. Muistin, että viime kerralla inhosin leivonta-astian pesemistä kakun tekemisen jälkeen, joten vuorasin leivonta-astiani pergamenttipaperilla. Se oli niin fiksu päätös, joskus hämmästelen itseäni, mutta senhän minä jo kerroin.
Kuten voitte kuvitella, tämän tekeminen on hyvin yksinkertaista, sen tekeminen ei vaadi rakettitieteilijää, ja vaikka kuinka yrittäisitte, ette voi mokata sitä. Sinun tarvitsee vain napata iso kulho, vispilä ja kaataa kulhoon enkeliruokakakkuseoksen sisältö ja sitruunapiirakkatäyte. Siinä kaikki, ei muuta. Ota nyt se vispilä ja vatkaa minuutin tai kaksi, kunnes kaikki on sekoittunut hyvin eikä kakkuseosta enää lennä ympäriinsä. Kaada tämä pergamenttipaperilla vuorattuun vuokaan ja paista sitä esilämmitetyssä uunissa 350 F:ssa noin 30 minuuttia tai kunnes se on kauniin kullanruskea. Ja siinä kaikki mitä hän kirjoitti.
Nyt siinä on lisää, nyt sinun täytyy syödä se. Tosin joillekin se ei ole vaikea tehtävä. Näiden patukoiden rakenne on enemmänkin kakkutekstuuri, mutta se on kevyttä ja herkullista, et voi pysähtyä syömään vain yhtä patukkaa.
Mutta ennen kuin jätän teidät ystäväni, katsokaa näitä upeita Meyer-sitruunoita, jotka löysin tänään ruokakaupasta. Minun oli aivan pakko ottaa ne mukaan kuviini, koska ne ovat yksinkertaisesti söpöintä, mitä olen nähnyt. Nyt minun on vain tehtävä niistä jotain….Meyer-sitruunakakku, lisää sitruunapatukoita? Sitruunapatukoita ei voi koskaan olla liikaa.
Etsitkö lisää reseptejä? Seuraa… Oma uutiskirjeeni Pinterest Facebook Instagram
Kahden ainesosan rasvattomat sitruunapatukat
Ainesosat
- ▢ 16 oz Angel Food Cake (1 laatikko)
- ▢ 22 oz sitruunapiirakkatäytettä (1 purkki). tai 1 purkki sitruunalevitettä)
OHJEET
-
Lämmitä uuni 350 F asteeseen. Vuoraa syvä 9×13 tuuman vuokavuoka pergamenttipaperilla.
-
Tyhjennä suuressa kulhossa enkelikakkulaatikon sisältö ja lisää siihen sitruunakakkutäyte. Vatkaa, kunnes se on hyvin sekoittunut, huomaat, että se alkaa hieman vaahdota.
-
Kaada taikina vuokaan ja paista 30-40 minuuttia. Minä paistoin omani lähempänä 40 minuuttia, 30 minuutin kohdalla se ei ollut vielä valmis.
Reseptin huomautukset
Lisää herkullisia reseptejä keittiöstäni
Sitruunasakkapiirakka
Sitruunaiset peukalonjälkikeksit
Sitruunapatukat