Key Lime Pie on peräisin Key Westistä ja on Floridan erikoisuus. Itse asiassa se on myös Floridan virallinen osavaltion piirakka. Jos tämä piirakka on sinulle uusi tai tunnet jonkun, joka palvoo sitä, tilaa herkullinen Key Lime Pie toimitukseen loma-aikaan ja ympäri vuoden.
Pääkonttori sijaitsee Readingissa, PA:ssa, ja Sweet Street on kehittänyt maineen maailman herkullisimpien jälkiruokien tarjoajana. Laadukkaita tuotteitamme tarjoilevat maan parhaat kahvilat, ravintolat ja gourmet-ruokakaupat sekä 60 maassa ympäri maailmaa.
Erikoiset jälkiruokamme ovat makunsa ja ulkonäkönsä puolesta ykkössijalla. Keskitymme tarjoamaan tuoreimpia ensiluokkaisia raaka-aineita ja hankimme mahdollisimman paljon luonnollisia ja paikallisesti kerättyjä tuotteita. Jälkiruokamme eivät sisällä keinotekoisia transrasvoja tai muuntogeenisiä organismeja, ja muutamaa tuotetta lukuun ottamatta jälkiruokamme ovat myös Kosher Dairy (KD) -sertifioituja.
Jos etsit jotakin erilaista johtajalahjoiksi tai olet saanut vastuullesi organisaatiosi yrityslahjaohjelman, jälkiruokamme miellyttävät asiakkaitasi, kollegojasi ja ystäviäsi, ovat helppoja tilata verkosta ja helpottavat taatusti työtäsi.
Tietoa Key Limestä
”Key”-limeä (Citrus aurantifolia ’Swingle’) kutsutaan myös meksikolaiseksi tai länsi-intialaiseksi limetiksi. Todennäköisesti espanjalaiset toivat ne Floridaan 1500-luvulla, ja tohtori Henry Perrine asetti puut Florida Keysin alueelle vuonna 1835, ja ne tulivat tunnetuiksi nimellä ”Key”-lime. Vaikka ne kukoistivat, alkuperäinen metsikkö tuhoutui hurrikaanissa vuonna 1926, ja tilalle istutettiin kovempia persialaisia limejä.
Persian- tai Tahitin-limetit (Citrus x latifolia)joita saamme ympäri vuoden paikallisista supermarketeista, eroavat merkittävästi Key-limetistä, joita ei ole niin helposti saatavilla:
- Key-limetit ovat pienempiä (noin pingispallon tai golfpallon kokoisia) ja niissä on enemmän siemeniä.
- Key limen kuori on ohuempi ja kypsyy vihertävänkeltaiseksi (ja menettää osan happamuudestaan). Vaikka myös persialaiset limetit muuttuvat keltaisiksi, kun ne ovat täysin kypsiä, niitä myydään vasta, kun ne ovat vielä kirkkaanvihreitä.
- Key-limetit ovat aromaattisempia, kirpeämpiä ja terävämmän makuisia kuin persialaiset limetit.
- Key-limetit ovat maultaan hiukan makeampia ja vähemmän happamia.
- Tuoreiden key-limettien löytäminen on vaikeampaa. Niitä on niukemmin saatavilla, eivätkä ne säily hyvin.
Olet ehkä jo arvannut, että Key limet ovat Key Lime Pie -piirakan tärkein ainesosa!
Persian limetin mehu voidaan korvata Key limetin mehulla, mutta sillä ei saavuteta samaa lopputulosta, ja olemme sitoutuneet valmistamaan aidoimmat saatavilla olevat Key Lime Pies -piirakat.
Sweet Street Desserts’in taivaallisen Key Lime Pie -piirakan maku on aito. Se on hieman hapokas, kuten Key lime -piirakan kuuluukin olla, ja siinä on luonnollinen, vaaleankeltainen täyte. Se valmistetaan laadukkaimmista munista, sokerista, voista ja makeutetusta kondensoidusta maidosta, kaadetaan Graham-kekseistä/granola-kuoresta ja kruunataan kermavaahdolla. Täydellisyyttä!
Kaikki jälkiruokamme sopivat erinomaisesti syntymäpäivä-, vuosipäivä- ja eläkejuhliin. Tarjoile niitä seuraavassa takapihan grillijuhlassa, yritysjuhlassa, lomajuhlassa tai häissä. Ne ovat myös ihana tapa ilmaista kiitollisuutesi jollekin erityiselle henkilölle.
Jos tarvitset ainutlaatuisen gourmet-ruokalahjan, jolla voit tehdä vaikutuksen työtovereihisi, asiakkaisiisi tai suosikkimyyjiin, tai jälkiruoan juhlistaaksesi omaa erikoistapahtumaasi, pyydä Key Lime Pie -piirakkaa toimitettavaksi minne tahansa Manner-Yhdysvalloissa. Valitsitpa minkä tahansa herkullisista jälkiruoistamme, tiedämme, että vastaanottajat tulevat olemaan innoissaan. Käy verkkosivuillamme tai soita meille numeroon (610) 929-2900 aloittaaksesi.