Yksi yleisimmistä ruoka-aineista, joita löytyy jokaisesta kodista, on kananmuna, koska se on helppo valmistaa. Se sisältää runsaasti tärkeitä proteiineja, mutta muista, että kananmunien syöminen voi aiheuttaa muitakin ongelmia, jos niitä ei syödä tai säilytetä oikein. Kannattaa myös muistaa, että yhdenkin mädän kananmunan syöminen voi aiheuttaa sinulle ruokamyrkytyksen, joten sinun tulisi tietää mädän kananmunan syömisen vaarat.
Mitä tapahtuu, jos syöt mädän kananmunan?
Jos et jäähdytä kananmunia ostamisen jälkeen, kananmunat voivat pilaantua. Useimmilla elintarvikkeilla on säilyvyysaika, jota ei voi ylittää, niin myös munilla. Jos kananmunaa ei ole säilytetty pitkään, siihen on saattanut kasvaa epäterveellinen pöpö.
Jos ostat haljenneen kananmunan, on erittäin todennäköistä, että halkeamien läpi kasvavat bakteerit, kuten salmonella, auttavat kananmunaa turmeltumisessa.
Voivatko mädät kananmunat aiheuttaa terveysongelmia?
Et tiedä, että syöt mädäntynyt muna paikalla, jossa ei ole mädäntynyt munien maku tai erottuva haju, mutta voi näkyä joitakin merkkejä seuraavien 12 tunnin kuluessa, koska salmonella tarvitsee aikaa lisääntyä ja kutsutaan tauti saat salmoniloosin, ja ensimmäiset oireet huomaat ovat pahoinvointi, ripuli, Voit myös tuntea joitakin päänsärkyä, vatsakramppeja ja kuumetta, jos saat tartunnan.
Terveillä aikuisilla nämä oireet kestävät vain muutaman päivän, koska heidän immuunijärjestelmänsä on vahva. Ne voivat olla vaarallisia myös vanhemmille ihmisille ja nuorille, ja niillä voi olla vakavia vaikutuksia, jos niitä ei hoideta välittömästi.
Voit nähdä, että iholla on punaista ihottumaa tai jonkin verran kutinaa, toiset tuntevat nuhaa, joten ole varovainen makeisten tai majoneesin kanssa, jotka sisältävät mätämunia, ja syy voi olla näiden tuotteiden nauttiminen.
Miten hoitoa
Yleisesti ottaen terveys toipuu mädäntyneiden munien syömisen jälkeen kahden päivän kuluessa syömisestä, mutta nuorille tai vanhemmille ihmisille heillä on ongelma immuunijärjestelmän kanssa, joten on erittäin suositeltavaa käydä lääkärissä välittömästi, voi aiheuttaa vakavaa ripulia tai oksentelua yli kaksi päivää, ulosteiden kanssa, tuntee hieman huimausta ja huimausta, joten vieraile lääkärissä tärkeistä asioista.
Miten munia säilytetään
Jos muna tulee suoraan kanasta eikä sitä ole vielä pesty, sen säilyttäminen viileässä tai kuivassa paikassa on tärkeää, mutta kun olet pessyt tämän kananmunan, sinun pitäisi laittaa se jääkaappiin välittömästi, ja ensimmäisen munan päättymispäivämäärän pitäisi olla kaikkien säilytettävien kananmunien päättymispäivämäärä, Jos rikot kananmunan ja huomaat, että sen tuoksu tai väri on hieman sininen, sinun täytyy heittää se välittömästi, ja jos on punaisia täpliä munankeltuaiset, tai että keltuainen on samea, se on edelleen turvallista syödä, mutta jos muna sinun pitäisi syödä se viikon kuluessa Enintään harkinnanvaraisesti tai heittää, sinun pitäisi välttää keitettyjä munia, joilla on haju, kuten voi ruokia, jotka sisältävät Säilytä kananmunia vain kaksi päivää sitten heittää se.