Free Press

Mahtuvatko hollantilaiset uunit uuniin…Tekisi mieli ajatella, että johtolanka on otsikossa…hollantilainen uuni…mutta kaikki ei ole niin suoraviivaista.

Lyhyesti sanottuna periaatteessa vastaus kysymykseen on kyllä. Hollantilaisia uuneja voi käyttää kaikilla lämpöpinnoilla…induktiolla, sähköisellä kiinteällä levyllä, keraamisella lasilla, säteilyrenkaalla…ja myös kaasulla, puulla tai hiilellä lämmitettävissä uuneissa.

Pitempään vastaukseen liittyy joukko kysymyksiä, joihin sinun on vastattava kyllä, jotta voit käyttää hollantilaista uunia turvallisesti uunissa.

Mahtuvatko hollantilaiset uunit uuniin? Yksinkertainen tapa määrittää se on noudattaa valmistajan suosituksia. Jos tiedät merkin ja mallin, tämä on tarkin vastaus. Käy heidän verkkosivuillaan tai soita heidän asiakaspalvelupuhelimeensa.

Jos et voi tehdä näin, meidän on määritettävä se itse.

Meidän on otettava huomioon seuraavat seikat;

• Materiaali
• Uunin koko
• Kahva

Materiaali

Valtaenemmistö hollantilaisista uuneista valmistetaan valuraudasta, mutta yhä useammin näkee kivitavaravaihtoehtoja. Molemmat on suunniteltu uunikäyttöön. Kannattaa kuitenkin tarkistaa kohteen kunto. ÄLÄ käytä esinettä, jos siinä on halkeama, varsinkin jos sen sisäpuolella on emalipinnoite.

Uunin koko

Voi kuulostaa hieman oudolta mainita tämä nyt, mutta hollantilaisia uuneja on lukuisia eri kokoja. Jotkin niistä ovat valtavia. Kannattaa tarkistaa, sopiiko se uuniinne ennen kuin aloitatte valmistelut.

Jos se ei sovi, kannattaa tutustua tähän artikkeliin paahtamisesta.

Kahva

Riippuen lämpötilasta, jossa aiotte valmistaa ruokaa, kannattaa huomioida, mistä materiaalista kahva on valmistettu.

Jos otamme esimerkkinä Le Creuset’n hollantilaiset uunit, he tarjoavat erilaisia kahvoja alueesta riippuen.

Klassisella alueella maksimilämpötila on 375°F / 190°C. Heidän Signature-tarjonnassaan kahvat ovat mustia fenolista valmistettuja nuppeja. Nämä tuotteet kestävät kuumuutta 480°F / 250°C.

Lämpötilarajoitusta vailla olevat hollantilaiset uunit ovat sellaisia, joissa on metallikahvat. Ilmeisistä syistä sellaiset, joissa on puukahvat, ovat selvä ei.

Signature-linjojen mustat fenolista valmistetut nupit ovat lämmönkestäviä 480°F / 250°C. Classic-liesillä maksimilämpötila laskee 375°F / 190°C.

Puukahvoilla varustettuja pannuja ei saa koskaan käyttää uunissa, mutta metallikahvoja voi käyttää missä tahansa lämpötilassa.

Suosittelemme, että kaikki pannut asetetaan hyllylle tai telineelle.

Mikä on hollantilainen uuni?

Ne ovat raskaita keittoastioita, joissa on tiiviit kannet. Niitä valmistetaan vaihtelevalla laadulla…premiumista edulliseen. Ne ovat kuitenkin kuuluisia siitä, että ne tuottavat loistavia ruoanlaittotuloksia. Ne säilyttävät lämpöä fantastisen hyvin ja lämpö myös jakautuu tasaisesti, jolloin kuumia kohtia on vähemmän.

Ne ovat niin monikäyttöisiä, lieden pinnalta uuniin. Ne toimivat niin hyvin liharuokien valmistuksessa, sillä niitä käytetään usein lihan hauduttamiseen lieden päällä ja koko yksikkö siirretään uuniin.

Neillä on kyky toimia erittäin korkeissa lämpötiloissa, ja niitä voidaan käyttää myös friteeraukseen.

Missä löydän parhaat hollantilaiset uunit edullisimpaan hintaan?

Mitä hollantilaisessa uunissa voi valmistaa?

Hollantilaisia uuneja käytetään useiden erilaisten ruokien valmistamiseen eri tekniikoita käyttäen. Näitä ovat;

• Lihojen ja vihannesten paahtaminen
• Keitot ja pataruoat
• Leipien leipominen
• Pataruoat
• Paistaminen

Miksiköhän uunia kutsutaan hollantilaisiksi uuneiksi?

Nimensä uunit saivat siitä, että Pennsylvanian hollantilaiset keksivät uunit 1700-luvulla. Usein niitä kutsutaan ranskalaiseksi uuniksi tai jopa Cocotte-uuniksi.

Dutch-uunin edut

Neistä on paljon hyötyä…itse asiassa uunin ympärillä on kokonainen ruoanlaittokokonaisuus. Joitakin etuja ovat;

• Kestävät ja voivat kestää vuosia…ellei jopa sukupolvia
• Välttää ruoanvalmistuksen liedeltä uuniin…ja päinvastoin
• Säilyttää kosteuden ruoan sisällä
• Hyvä hitaaseen kypsennykseen
• Suuri ruoanvalmistusvalikoima, jota voit valmistaa
• Helppo puhdistaa…vähäisellä huollolla
• Monet ovat tarttumattomia
• Tasainen ja tasaisesti jakautunut lämpö
• Saatavana useissa eri kokoluokissa ja eri hintaluokissa

Ovatko kaikki hollantilaiset uunit uuninkestäviä

Voivatko hollantilaiset uunit mennä uuniin?

Valurauta on luonnostaan tarttumatonta, joten sitä ei ole pinnoitettu synteettisellä materiaalilla. Tietenkin sinun on maustettava se asianmukaisesti, jotta saat parhaan mahdollisen hyödyn irti hollantilaisesta uunistasi. Ne voivat toimia hyvin korkeissa lämpötiloissa turvallisesti. Tämä koskee myös emaloituja versioita.

Synteettisellä tarttumattomalla materiaalilla päällystetyt pannut voivat muuttua myrkyllisiksi korkeissa lämpötiloissa. Tästä on syytä olla huolissaan.

Miten käyttää hollantilaista uunia tavanomaisessa uunissa?

Totta kai voit käyttää tavanomaista uunia ruoanlaittoon hollantilaisella uunilla.

Tosiasiassa voit valmistaa ruokaa kaikenlaisissa uuneissa kaasu-, sähkö-, kiertoilma- ja tavanomaisissa uuneissa. Hollantilainen uuni on niin monipuolinen, että nämäkin menetelmät kalpenevat rinnalla, kun kuulee ihmisten hauduttavan niitä leirinuotion hiilissä, paahtimissa, grilleissä…ja tietysti hellan päällä.

Missä muualla voit käyttää hollantilaista uunia?

• Liedentaso – mukaan lukien induktio, lasikeraaminen, kaasu
• Sähköiset &kaasu-uunit
• Konvektio- ja perinteiset uunit
• Toasteriuuni
• Leirikeskuksen nuotiopaikoilla, joissa käytetään hiiliä
• Roastereissa
• Barbecueissa

Kuka valmistaa parhaan hollantilaisuunin?

On monia valmistajia, jotka kattavat useita hintaluokkia ja budjetteja. Premium-merkkien osalta ei ole syytä katsoa Le Creuset’ta tai Staubia pidemmälle.

Le Creuset esimerkiksi on täydellistänyt valurautaan emaloimisen taidon. Heidän vaatimuksensa ovat moitteettoman korkeat, ja he hylkäävät yli 30 prosenttia kaikesta tuotannosta virheiden vuoksi. Hinnat ovat suhteellisen korkeat, mutta tämä on subjektiivista, sillä oikein hoidettuna heidän uuninsa voivat kestää sukupolvia.

Jos haluat lisätietoja Le Creuset’sta, klikkaa tästä Le Creuset’ta koskevaan lopulliseen oppaaseemme.

Jos haluat budjettiystävällisemmän version, yhdysvaltalainen valmistaja Lodge on aina turvallinen vaihtoehto. Hinta on paljon alhaisempi kuin Le Creuset’lla, mutta luonnollisesti myös laatu on heikompi. Harvoin käyttäville ne ovat kuitenkin enemmän kuin päteviä.

Seuraava artikkeli

Tahdotko tietää, mitkä ovat parhaat hollantilaiset uunit? Ota selvää täältä…

Parhaat hollantilaiset uunit

Yhteenveto

Toivottavasti tämä artikkeli vastaa kysymykseesi: Voiko hollantilaiset uunit laittaa uuniin? Kyllä!

Missä löydän parhaat hollantilaiset uunit edullisimpaan hintaan?

Koska kerran olet täällä…voinko pyytää palvelusta?

Olisi todella mukavaa, jos voisit pinata tämän kuvan Pinterestiin…se on vain pari klikkausta sinulle, mutta se merkitsee minulle todella paljon.kiitos paljon 🙂

Videot

Sitaatit

Wikipedia

Tämä artikkeli löytyy Google+:sta