Viinit ja sake
Olemme ylpeitä voidessamme tarjota inspiroituneen viini- ja sake-listan eri puolilta maailmaa. Valikoima arvokkaita ja harvinaisia lajikkeita, jotka ovat herkkiä ja tarjoavat hienovaraista hienostuneisuutta täydentämään keittiömestari Nakayaman keittiötä. Olemme myös innoissamme viimeaikaisesta räjähdysmäisestä käsityönä valmistettujen, pitkän historian omaavien sake-juomien räjähdysmäisestä kasvusta, joita on nyt saatavilla Yhdysvalloissa. Vieraat saavat kokea uskomattomia sake-tekstuureja ja makuja, jotka houkuttelevat heitä ennennäkemättömällä tavalla. Valitse yhdistelmä tai anna meidän ehdottaa yhtä monista laseittain saatavilla olevista viineistä ja sakeista. Jokainen kaato saapuu pöytäänne tarinan kera, joka avautuu, kun nautitte jokaista ruokalajia.
Viini/Sake-parit $125
Viininäyte & Sake-luettelo
Alkoholittomat juomat
Tarjoamme erilaisia talon valmistamia ja klassisia alkoholittomia juomia. Olemme myös innoissamme voidessamme tarjota alkoholittomia juomapareja, jotka parantavat ja täydentävät keittiömestari Nakayaman kausittaista keittiötä. Käsintehdyt juomat heijastavat japanilaisia ja kalifornialaisia makuja. Käsinvalmistuksen vuoksi pyydämme ystävällisesti, että tämä parivaljakko tilataan ennakkoon. Se ei ole ostettavissa illallisiltana.
Alkoholiton paritus
Alkoholiton paritus $105