Katsoimme viiden pussitetun tuotemerkin alkuperäistä tai kaikkein yksinkertaisinta merisuolalajiketta: Angie’s Boomchickapop; Cape Cod; Popcorn, Indiana; SkinnyPop; ja Smartfood.
Kaikki ne sisälsivät vain kolme ainesosaa – popcornia, öljyä ja suolaa – ja sisälsivät 70-78 kaloria, 3-5 grammaa rasvaa ja 40-117 milligrammaa natriumia kahta kupillista kohti. Näin ollen ne sijoittuivat ravitsemuksellisesti luokkaan Hyvä tai tyydyttävä.
Rasva- ja natriummäärät maksoivat niille korkeamman luokituksen, sanoo Consumer Reportsin ravitsemusasiantuntija Ellen Klosz. Silti mikä tahansa näistä viidestä popcornista on terveellisempi valinta kuin sipsit tai rinkelit.
Pakkausten etupuolella ilmoitetaan kalorien määrä kupillista kohti. Mutta kun käännät pussin takapuolelle, saatat tuntea tarvitsevasi laskimen kädessäsi.
Se johtuu siitä, että ravintoarvomerkinnöissä mainitut arvot koskevat yhtä unssia, ja tuon määrän kuppimitta on 3¾-4 kuppia merkistä riippuen.
Tasoittaaksemme popcornin pelikenttää käytimme luokituksissamme johdonmukaisesti kahta kuppia, joka on mielestämme myös reilun kokoinen välipala. Jos syöt unssin (pussissa ilmoitettu annoskoko), olet ravitsemuksellisesti sipsien alueella.
Suurimmaksi osaksi testaamiemme popcornien ravitsemus vastasi pussin etupuolella olevia väittämiä. Ainoa yllätys oli SkinnyPop, merkki, jonka myynti on kasvanut viime vuosina prosentuaalisesti enemmän kuin sen suurimpien kilpailijoiden.
Nimensä perusteella kuluttaja voisi luulla, että SkinnyPopissa on vähemmän kaloreita ja rasvaa, mutta se sisältää itse asiassa enemmän molempia kuin neljässä muussa popcornissa. Verkkosivuillaan yritys ei määrittele ”laihaa” laihdutusystävälliseksi, vaan ”käyttämällä mahdollisimman vähän, puhtaita ja yksinkertaisia ainesosia.”
”Vaikka he tietävät, että tuote ei ole varsinaisesti terveysruokaa, ihmisillä on taipumus valita tuotteita, jotka he kokevat edes hieman terveellisemmiksi kuin samankaltaiset tuotteet – ja he saattavat syödä niitä sen seurauksena enemmän”, sanoo tohtori Temple Northup, joka on Houstonin yliopiston Jack J. Valenti School of Communicationin johtaja ja joka on tutkinut terveysväittämien vaikutusta kuluttajien asenteisiin ja tietämykseen.
Kaikki viisi tuotemerkkiä pärjäsivät makutestissämme hyvin. Angie’s Boomchickapop Sea Salt sai erinomaisen arvosanan paahdetun maissin mausta ja rapean rapeasta rakenteesta. Cape Cod Seaside Pop Sea Salt -merisuolassa oli jopa samanlainen maku kuin leffapopcornissa ilman voita.