Amazonin yhteistyökumppanina ansaitsen oikeutetuista ostoksista.
Quick Chicken & Peppers Stir Fry
Herkullinen kana stir fry, joka on pöydässä 15 minuutissa! Nopein päivällinen ikinä!
Jos haluat kiireettömän päivällisen, johon ei todellakaan liity hössötystä ja joka on valmis 15 minuutissa, tämä on juuri sinulle sopiva päivällinen!
Minulla oli paljon paprikoita, koska kaupassani oli kaikkia neljää väriä myynnissä samaan hintaan, joten käytin värivalikoimaa. Sinun ei tarvitse. Voit käyttää pelkkää vihreää (mutta tarvitset 2 keskikokoista paprikaa, jos käytät vain yhtä väriä) tai tehdä sekaisin. Päätitpä mitä tahansa, tarvitset vastaavan määrän kuin 2 paprikaa – kuten edellä on mainittu.
Kevyesti-nopea iltapala
Hyödynnätkö sen, mitä sinulla on kasvissäilytyslokerossa tai pakastimessa? Siitä vaan! Kuten sanoin, käytin paprikaa, koska niitä oli runsaasti, mutta tämä sopisi yhtä hyvin parsakaalilla, porkkanalla, bok choylla, sellerillä – ymmärrät kyllä. Lista on loputon.
Kastike on vain minun perus ”valkoinen” stir fry -kastikkeeni. Voit vapaasti kaunistella sitäkin. Joskus lisään vähän tuoretta inkivääriä jos sitä on tai ripaus jauhettua, mutta ei ole pakko. Kuten sanoin, tämä on aika perus.
Tarjoilin tämän jasmiiniriisin päällä, koska yksinkertaisesti rakastan sen makua. Mutta jos sinulla on vain tavallista pitkä/lyhytjyväistä riisiä tai vaikka minuuttiriisiä – sekin toimii! Pointti tässä on se, että käytä sitä mitä sinulla on tehdäksesi herkullisen illallisen, joka on salamannopea!
Nopsaa kanaa & paprikaa stir fry
Ainesosat
- 1 nahaton kananrinta, viipaloitu
- 1/2 yhtä punaista paprikaa leikattu 1/4 tuuman suikaleiksi
- 1/2 yhtä vihreää paprikaa leikattu 1/4 tuuman suikaleiksi
- 1/2 yhtä keltaista paprikaa leikattu 1/4 tuuman suikaleiksi
- 1/2 yhtä oranssia paprikaa leikattu 1/4-tuuman suikaleiksi
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna
- 1 pieni sipuli viipaloituna
- 3 rkl öljyä
KASTIKKEET
- 2 broilerinliemikuutiota murskattuna
- 1 kuppi vettä
- 2 krt. rkl soijakastiketta
- 1 rkl sokeria
- 1/4 tl tummaa seesamiöljyä
- 2 rkl kuivaa sherryä tai kuivaa valkoviiniä
KASTIKE KASTIKKEEN VAHVISTAMISEKSI
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 2-rkl.3 rkl vettä
OHJEET
-
Lämmitä öljy korkealla lämmöllä suuressa wokissa tai pannussa. Lisää kana ja valkosipuli ja paista sekoittaen, kunnes kana on kevyesti ruskistunut joka puolelta.
-
Lisää sipuli ja paprika ja paista sekoittaen, kunnes paprikat ovat rapeat ja mureat ja muuttuneet kirkkaan värisiksi – käytän yleensä vihreää paprikaa ohjenuorana – kun se muuttuu kirkkaanvihreäksi, paprikat ovat yleensä rapeat ja mureat.
-
Lisää kastike ja kuumenna kiehuvaksi.
-
Sekoita maissitärkkelys ja vesi ja lisää wokkiin sekoittaen samalla. Kaloreita: 1hlö | Kaloreita: 1hlö | Kaloreita: 1hlö kcal: 399 kcal | Hiilihydraatit: Kolesteroli: 37mg | Natrium: 2041mg | Kalium: 2041mg | Kalium: 2041mg | Kolesteroli: 37mg | Kolesteroli: 37mg | Natrium: 2041mg | Kalium: 2041mg | Kalium: 2041mg | Kolesteroli: 37mg | Kolesteroli: 37mg 568mg | Kuitu: 3g | Sokeri: 13g | A-vitamiini: 2033IU | C-vitamiini: 160mg | Kalsium: 20mg | Rauta: 1mgKokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @midnitebaker tai tägää #midnitebaker!
Quick Chicken & Peppers Stir Fry