Free Press

Rannalla alkunsa saaneessa Ruby’s Dinerissa on aitoa eteläisen Kalifornian tunnelmaa. Ruby’s Diner avasi ensimmäisen toimipisteensä vuonna 1982 Newport Beachin Balboa Pierin päässä sijaitsevaan, muunnettuun syöttikauppaan. Yrittäjien ja lukioaikaisten ystävien Doug Cavanaugh’n ja Ralph Kosmidesin perustama Ruby’s on sittemmin laajentunut yli 27 toimipisteeseen viidessä osavaltiossa.

Kaverit perustivat Ruby’s Dinerin kunnianosoituksena menneille eteläkalifornialaisille päiville. Kaikissa Ruby’s Diner -ravintoloissa on punaiset vinyylikopit ja valkoiset Formica-pöydät, limsalähteet ja 1940-luvun sisustus. Cavanaugh’n äidin mukaan nimetty Ruby’s Diner on vuosien varrella kehittynyt alkuperäisestä perusvalikoimastaan, joka sisälsi hampurilaisia, ranskalaisia ja pirtelöitä, tarjoamalla kasvisruokaa ja vähärasvaisia vaihtoehtoja sekä aamiaisen.

Vuonna 2014 Ruby’s Diner valittiin yhdeksi Orange Countyn parhaista perheystävällisistä ravintoloista. Ruby’s Diner tarjoaa yli 20 pirtelöä ja näennäisen loputtoman valikoiman salaatteja, hampurilaisia, alkupaloja ja vanhoja hyviä peruselintarvikkeita, kuten ranskalaisia perunoita ja sipulirenkaita, joten Ruby’s Diner on eteläisen Kalifornian suosituin rantaruokapaikka.

Tässä ovat Ruby’s Dinerin toimipisteet lähellä Kalifornian rantoja (katso myös Ruby’s Dinerin rantojen sijaintikartta):

Ruby’s Redondo Beach

Täydellinen kesälounaspaikka perheelle, tämä Ruby’s Diner sijaitsee Seaside Lagoonin, keinotekoisen rannan, jossa on leikkivälineitä ja vesiliukumäki, vieressä. Ruby’s Dinerissa on tilausikkuna, joka avautuu Seaside Lagooniin, joten perheet voivat pikniköidä rannan tuntumassa.

Ruby’s Long Beach

Tässä Pacific Coast Highwayn ja 2nd Streetin risteyksessä sijaitsevassa Ruby’s Diner -ravintolassa ei ole ulkoruokailumahdollisuuksia, mutta se on vain lyhyen ajomatkan päässä Mother’s Beach at Marine Parkista, Marine Stadium Beachistä ja Alamitos Bay Beachistä. Harkitse siis pysähtymistä tänne matkalla rannalle helppoa piknik-lounasta varten.

Ruby’s Huntington Beach Pier

Kävele aina laiturin päähän asti, niin törmäät Ruby’s Dineriin. Tässä paikassa on kiistatta yksi Huntington Beachin parhaista näköaloista, ja siinä on kaksi tasoa, joten se on ihanteellinen paikka auringonlaskun katseluun tai delfiinien etsimiseen hampurilaisen nauttimisen ohessa.

Ruby’s Balboa Pier, Newport Beach

Tämä on alkuperäinen Ruby’s Diner, joka avattiin vuonna 1982. Asiakkaat voivat tilata ikkunasta ja syödä jossakin ulkopöydässä, josta on näkymät Balboa Pier Beachille ja merelle. Jos haluat 360 asteen näkymän, asiakkaat voivat valita kattoterassin.

Ruby’s Newport Coast, Crystal Cove

Korkealla Crystal Coven mökkien ja Los Trancos Beachin yläpuolella sijaitsee Ruby’s Shake Shack, joka on Ruby’s Dinerin pienempi versio. Pelkät näkymät ovat pysähtymisen arvoisia tässä Ruby’sissa, mutta useimmat ihmiset jonottavat myös pirtelöiden takia. Ruokalista on pienempi, mutta tarjoaa silti runsaasti valinnanvaraa lounasruokailijoille.

Ruby’s Laguna Beach

Monissa Ruby’s Dinereissä on paikalliseen alueeseen sopivat sisustusteemat, eikä tämä paikka ole poikkeus. Ravintolan ympärille on pysäköity antiikkiautoja, jotka lisäävät retrotunnelmaa. Tämä Ruby’s sijaitsee PCH:n varrella, aivan Laguna Beachin keskustan eteläpuolella, ja tässä Ruby’sissa on myös ruokailumahdollisuus katolla. Läheisiin rantoihin kuuluvat Victoria Beach, Christmas Cove Beach, Goff Cove Beach, Middle Man Beach, Treasure Island Beach ja Aliso Beach.

Ruby’s Oceanside Pier

Oceanside Pierin toisessa päässä sijaitsee tämä Ruby’s Diner. Tämä paikka on suosittu sekä paikallisten että turistien keskuudessa, odotusajat voivat kesällä olla pitkiä, mutta vanha kunnon amerikkalainen ruoka tekee siitä sen arvoista. Yläkerran terassilta on esteettömät näkymät Oceanside Pier Beachille ja merelle. Vinkki: tule tunti ennen auringonlaskua, niin saat henkeäsalpaavat maisemat nauttiessasi illallisesta ja pirtelöistä.

Ruby’s Carlsbad

Tämä Ruby’s sijaitsee Carlsbad Premium Outlet Mall -ostoskeskuksessa Paseo Del Norten varrella. Se on lähellä Legolandia eikä kaukana merestä myöskään. Vaikka voit syödä täällä, mikset jättäisi ostoskeskusta väliin ja suuntaisi läheisille Terramar Beachille ja North Ponto Beachille.