Pihviravintola, joka on palvellut cowboyta ja cowgirlsiä 60-luvulta lähtien, viihdyttää edelleen tucsonilaisia.
Jos et ole koskaan käynyt tai et vain ole käynyt vähään aikaan, perheomisteinen ja -omisteinen Pinnacle Peak Steakhousen pihviravintola pitää edelleen yllä autenttista ilmapiiriä edelläkävijän ajoilta.
Valikoimassa on kaikkea, mitä toivot löytäväsi pihviravintolasta, ja se on sopiva kaikenlaisiin ruokahaluihin. Ensisilmäyksellä huomaat, että T-Bone-pihvejä on kolmea kokoa – Cowboy, Cowgirl ja Big Cowboy. Kaikki riippuu vain vatsasi murinan voimakkuudesta. Jokainen näistä leikataan lyhyestä selkäfileestä ja paistetaan aidon mesquite-puun päällä. Cowboy Steak Dinner on näkyvästi esillä, ja uuniperunan, salaatin, leivän, papujen ja hedelmäleivoksen kanssa nautit varmasti klassisesta amerikkalaisesta ruokailukokemuksesta, joka on pitänyt Pinnacle Peakin voimissaan jo yli 55 vuoden ajan.
Se on keskittynyt ruokalista, jossa korostetaan heidän kokeiltuja ja hyväksi havaittuja erikoisuuksiaan, ja se voi olla helpotuksen huokaus niille, jotka kätkevät sisimmässään päätöstentekemättömyyttä illallispöydässä. Muita nimikkoruokia ja kohokohtia, joita voisit kuvitella syöväsi leirinuotion äärellä, ovat Baby Back Ribs, Pit Beef ja Burgerit.
Pinnacle Peakin ruokasali ja grilli (Credit: Jackie Tran)
Ja Pinnacle Peak pyrkii pitämään sen myös paikallisena, sillä suurin osa raaka-aineista tuodaan Etelä-Arizonassa sijaitsevilta paikallisilta tavarantoimittajilta.
On hyvinkin mahdollista, että Pinnacle Peak on syyllinen Tucsonin rentoon ruokailutapaansa tiukalla ”solmimatta” -periaatteellaan. Jos yrität käyttää solmiota, se katkaistaan ja ripustetaan kattoon niiden tuhansien muiden kanssa, joita he ovat keränneet vuosien varrella. Toisin kuin kattoa koristavat solmiot, ravintolassa on kaikkialla viittauksia vanhaan länteen. Aulassa on John Waynen aikoinaan käyttämä puku, ja seiniä koristavat värilliset kuvat vanhasta lännestä. Tarjoilijat on jopa poimittu historiankirjoista ja lännenelokuvista, joten voit saada palvelua Bat Mastersonin ja Josie Walesin kaltaisilta henkilöiltä.
Pinnacle Peak avattiin ensimmäisen kerran vuonna 1962, ja se sijaitsee edelleen Trail Dust Town -kaupungissa, joka on vuosisadan vaihteen amerikkalaisen rajakaupungin historiallisesti uskollinen jäljitelmä. Molemmat sijaitsevat kätevästi keskikaupungin itäpuolella Tanque Verden ja Kolbin kulmassa, joten villiin länteen vaeltaminen ei vaadi pitkää ajomatkaa. Voit nähdä vilauksen vanhasta lännestä tutkiessasi Trail Dust Townin katuja. Vaikka se ei olekaan niin pölyinen kuin nimi antaa ymmärtää, Trail Dust Townin tiiliteissä ja aidossa pioneeriarkkitehtuurissa on paljon historiaa. Vaunuista rakennusten muotoiluun ja kyltteihin, kävely sisäpihalla on kuin aikamatka ajassa taaksepäin.
Dinner at Pinnacle Peak (Credit: Jackie Tran)
Arkkitehtuurin kohokohta on The Savoy Opera House; viktoriaaniseen tyyliin suunniteltu yksityinen juhlatila. Sisätiloissa on puristettu peltikatto, viktoriaanisia kattokruunuja ja 1500 neliöjalan tanssilattia. Etuovet on itse asiassa hankittu Lontoossa sijaitsevasta kuuluisasta Savoy-hotellista, joten voit kävellä samoista ovista kuin kuningatar Elisabet ja Winston Churchill.
Historian runsaus jatkuu hevosten panoksella Yhdysvaltain sotahistoriaan, josta kerrotaan yksityiskohtaisesti Hevossotilasmuseossa. Tämä ainutlaatuinen esineistökokoelma vie sinut eloisalle matkalle tähän kiehtovaan osaan Yhdysvaltain historiaa.
Jos mielesi tekee aseita heiluttelevia yhteenottoja ja slapstick-nauruja, muista käydä katsomassa Pistoleros Wild West Stunt Show’ta. Show on edennyt jo 21. vuoteen, ja se tarjoaa edelleen korkeita putoamisia, matalia putoamisia ja jopa räjähdyksiä.
Trail Dust Townissa on useita paikallisia kauppoja, jotka tarjoavat kaikkea belgialaisesta suklaasta, taikuudesta, vanhojen aikojen valokuvista, leluista & uutuustuotteista, koruista ja paljon muuta!
Perheystävällinen illanvietto ei olisi täydellinen ilman ajelua junassa, karusellissa ja maailmanpyörässä! Pelottelua kaipaaville on tarjolla ympärivuotinen kummitus.
Satuloi siis, kumppani, ja lähde hauskaan illanviettoon Pinnacle Peakiin ja Trail Dust Towniin!
Pinnacle Peak sijaitsee Trail Dust Townissa, osoitteessa 6541 E. Tanque Verde Rd.. Lisätietoja heidän ruokalistastaan, tapahtumista ja aukioloajoista saat osoitteesta pinnaclepeaktucson.com.
Tämä on maksullinen ominaisuus. Lue lisää Tucson Foodien mainosvaihtoehdoista.