Olemme innoissamme terassimme ja ruokasalimme avaamisesta uudelleen perjantaina 22. toukokuuta. Ymmärrämme, että teillä saattaa olla kysymyksiä tai huolenaiheita uudelleenavauspyrkimyksiimme liittyen. CDC:n, KY:n osavaltion ja Louisvillen kansanterveyden suositusten perusteella olemme ottaneet käyttöön uusia menettelytapoja ja käytäntöjä COVID-19:n leviämisen estämiseksi ravintolassamme. Haluamme, että ruokailukokemuksesi on yhtä turvallinen kuin nautinnollinenkin.
Jokainen, joka ei edelleenkään tunne oloaan epämukavaksi julkisilla paikoilla tai ravintolassa, tietäkää, että kunnioitamme päätöstänne ja tarjoamme jatkossakin koko ruokalistamme noutoa kadunvarteen!
Tässä muutamia uusia menettelytapoja, joita noudatamme Selena’sissa:
Osana ruokailukokemustasi:
– Suosittelemme vahvasti varausten tekemistä kapasiteettirajoitusten vuoksi.
– Pöydät on sijoitettu sosiaalisten etäisyyskäytäntöjen mukaisesti varmistaen, että asiakkaiden välillä on 6 jalan etäisyys; kaikkia tilakohtaisia kapasiteettirajoituksia noudatetaan.
– Verkkomenuvaihtoehtoja on saatavilla, ja kehotamme asiakkaita käyttämään verkkomenuja niin paljon kuin mahdollista. Tavalliset ruokalistamme desinfioidaan jokaisen käyttökerran jälkeen, ja ne ovat saatavilla pöydässä.
– Tarjoamme jatkossakin soittotilauksia noutoa varten.
– Tarjoilijoilla on käsidesinfiointiainetta saatavilla aina, kun sitä pyydetään, ja käsien desinfiointipisteitä pystytetään ympäri ravintolaa.
Muut muutokset, joita et ehkä huomaa…
– Koko tilamme on läpikäyty intensiivisen syväpuhdistuskierroksen ennen avaamista.
– Kaikilla työntekijöillä on aina käsineet ja naamari.
– Kaikilta työntekijöiltä mitataan lämpö, kun he saapuvat töihin, ja kaikilta työntekijöiltä vaaditaan terveyskysely jokaisen työvuoron alkaessa.
– Työntekijöiden on käytettävä käsienpesua tai käsidesinfiointiainetta 20 minuutin välein.
– Kaikki myyntipisteiden näytöt, tarjoiluasemat, ovenkahvat ja ulko-ovet puhdistetaan kahdenkymmenen minuutin välein desinfiointiliuoksella.
– Jokaisen vieraan poistuttua kopit, tuolit ja pöydät desinfioidaan.
– Henkilökunnan on vaihdettava käsineet tai pestävä kädet joka kerta, kun he koskettavat astioita, joita asiakas on käyttänyt.
– Vain tietty määrä vieraita istuu 15 minuutin välein, jotta varmistetaan, ettei isäntätiskillä ole suuria vierasryhmiä.
– Vain tietty määrä vieraita istuu 15 minuutin välein.