Skillet Chicken with Creamy Sun Dried Tomato Sauce
Skillet Chicken with Creamy Sun Dried Tomato Sauce
on tarpeeksi helppoa arki-iltoihin, mutta vieraiden arvoinen. Makuyhdistelmä – aurinkokuivattuja tomaatteja, valkosipulia, salottisipulia, kermaa, parmesaania ja basilikaa – on yksinkertaisesti jumalallinen.
Aurinkokuivattua tomaattikanaa paistinpannulla
Helppoja kanareseptejä nopeaan arki-illan ateriaan ei voi koskaan olla liikaa! Hienoa tässä Skillet Chicken with Creamy Sun Dried Tomato Sauce -annoksessa on se, että se on tarpeeksi yksinkertainen arki-illan aterialle, mutta silti tarpeeksi hieno tarjoiltavaksi vieraille viikonloppuna.
Se on täynnä kirkkaita ja herkullisia italialaisia makuja, jotka jättävät kaikki himoitsemaan sitä ja pyytämään sen tekemistä uudelleen ja uudelleen!
Yksinpannuruoat ovat parhaita!
Pidän siitä, että tämä aurinkokuivattua tomaattia sisältävä kanaresepti kypsennetään paistinpannussa lieden päällä, joten sinun ei tarvitse odottaa uunin tai grillin esilämpenemistä, ja koska olen tiskien vihaaja, rakastan tietenkin sitä, että kana ja aurinkokuivattua tomaattia sisältävä kastike valmistetaan yhdellä pannulla.
Tämä sopii täydellisesti pastan kanssa tarjoiltavaksi, sillä siitä syntyy runsaasti ylimääräistä kastiketta, jota voi tarjota päälle – tietysti ylimääräisen parmesaanin kera! Ja suosittelen tarjoilemaan sen höyrytetyn tai paahdetun parsan kera.
Kuka sanoo, että arki-illan aterioiden täytyy olla tylsiä? Tämä on kaikkea muuta kuin! Auringossa kuivatut tomaatit, valkosipuli/salottisalaatti, kerma, parmesaani ja basilika ovat yksinkertaisesti taivaallisia.
Tämä kermainen aurinkokuivattujen tomaattien kana on ravintola-laatuinen ruokalaji, mutta kenenkään ei tarvitse tietää, miten helppoa se on tehdä!
Follow Cooking Classy
Keittokana kermakuivattujen aurinkokuivattujen tomaattien kermakastikkeella Tällainen herkullinen ja helppo ruokaisan broilerin ruokaresepti! Kananrinnat paistetaan pannulla, peitetään sitten täyteläisellä, kermaisella, uskomattoman maukkaalla aurinkokuivattujen tomaattien kastikkeella ja viimeistellään tuoreella basilikalla:
OHJEET
-
Puntaroi kana tasaisen paksuksi lihavasaran litteällä puolella. Mausta kanan molemmat puolet suolalla ja pippurilla.
-
Lämmitä 1 1/2 rkl oliiviöljyä 12-tuumaisessa paistinpannussa keskilämmöllä.
-
Lisää kana (peitä roiskesuojalla, jos sinulla on sellainen) ja kypsennä noin 4-5 minuuttia per puoli, kunnes keskikohta on 165 astetta pikalukemismittarissa.
-
Siirrä foliolevyyn ja kääri lämpimäksi, laita sivuun.
-
Lämmitä loput 1 rkl oliiviöljyä pannulla. Lisää salottisipuli ja kuullota lähes pehmeäksi, noin 3 minuuttia, lisää valkosipuli ja kuullota vielä 1 minuutti.
-
Kaada joukkoon 1 1/3 kuppia kanaliemi ja kaavi samalla pohjaa, jotta ruskistuneet palat irtoavat.
-
Vispaa pienessä kulhossa loput 1 rkl lientä maissitärkkelyksen kanssa ja kaada sitten pannulle. Sekoita joukkoon aurinkokuivattuja tomaatteja, mausta kastike suolalla ja pippurilla maun mukaan.
-
Kiehauta kevyesti ja anna kiehua 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen. Lisää kerma ja parmesaani sekoittaen, kunnes parmesaani on sulanut.
-
Nosta pois liedeltä, lisää kana pannulle, lusikoi kastike kanan päälle. Lisää päälle basilikaa ja tarjoile heti.
Huomautuksia
- *Jos et löydä pienempiä kananrintoja, voit leikata kaksi isompaa kananrintaa kahtia paksuudeltaan niin, että saat neljä pienempää kananrintaa (jolloin sinun ei tarvitse lyödä niitä tasaiseksi).
- **Aurinkokuivattuja tomaatteja voi hienontaa käsin tai tehosekoittimessa.
.