Rosa syntyi Kuuban saarella, jossa hän kasvoi Espanjan Galician alueelta kotoisin olevan äitinsä tuomien reseptien makeiden luomusten tuoksun ympäröimänä. Nuorelle Rosalle keittiö, joka oli aina täynnä kanelin, sokerin ja vaniljan tuoksuja, oli hänen lempipaikkansa. Monta vuotta myöhemmin Rosan elämä sai odottamattoman käänteen, kun hänen rakas Kuubansa joutui yhtäkkiä kommunismin uhriksi. Portot tekivät vaikean päätöksen lähteä Kuubasta, minkä seurauksena Rosa Porto sai välittömästi potkut työpaikastaan ja Raul Porto vanhempi vietiin työleirille. Työttömänä Rosa turvautui leipomistaitoihinsa ja alkoi myydä kakkuja kotonaan naapureille ja ystäville elättääkseen perheensä. Samalla hän alkoi tietämättään rakentaa itselleen loistavaa mainetta ja uskollista asiakaskuntaa. Lopulta Porton perhe sai luvan muuttaa Yhdysvaltoihin, jossa heidän perhetarinansa seuraava luku alkoi.
Rosa syntyi Kuuban saarella, jossa hän varttui Espanjan Galician alueelta kotoisin olevan äitinsä tuomien reseptien pohjalta tehtyjen makeiden luomusten tuoksun ympäröimänä. Nuorelle Rosalle keittiö, joka oli aina täynnä kanelin, sokerin ja vaniljan tuoksuja, oli hänen lempipaikkansa. Monta vuotta myöhemmin Rosan elämä sai odottamattoman käänteen, kun hänen rakas Kuubansa joutui yhtäkkiä kommunismin uhriksi. Portot tekivät vaikean päätöksen lähteä Kuubasta, minkä seurauksena Rosa Porto sai välittömästi potkut työpaikastaan ja Raul Porto vanhempi vietiin työleirille. Työttömänä Rosa turvautui leipomistaitoihinsa ja alkoi myydä kakkuja kotonaan naapureille ja ystäville elättääkseen perheensä. Samalla hän alkoi tietämättään rakentaa itselleen loistavaa mainetta ja uskollista asiakaskuntaa. Lopulta Porton perhe sai luvan muuttaa Yhdysvaltoihin, jossa heidän perhetarinansa seuraava luku alkoi.
