- Australialaisen Eggsin asiantuntijat sanovat, että kahden kananmunan syöminen päivässä on hyödyllistä elimistölle
- Ruokavalion lisäys voi johtaa hehkeään ihoon ja vahvistuneeseen immuunijärjestelmään
- Tässä, FEMAIL tarkastelee muita hyötyjä, joita kahden kananmunan syöminen päivittäin tuo mukanaan
Olipa se sitten haudutettua, paistettua tai munakokkelia, nöyrä kananmuna on tuhansien australialaisten suosikkiruoka.
Ja vaikka monet vähentävät kananmunien syöntiä korkean kolesterolipitoisuuden pelossa, Australian Eggsin asiantuntijat vakuuttavat, että kananmunien sisältämä kolesteroli ”ei ole pahaksi sinulle”.
Tässä FEMAIL tarkastelee kahden kananmunan syömisen hyötyjä päivässä – terveestä ihosta ja kynsistä immuunijärjestelmän vahvistumiseen.
LUOTTAA PAINOA
Tutkimukset osoittavat, että proteiinipitoinen aamiainen voi auttaa parantamaan tyytyväisyydentunnettaan, vähentämään nälän tunnetta ja johtamaan pienempään kilojoulien saantimäärään päivän mittaan, erityisesti runsasrasvaisten ja runsassokeristen iltasyömisherkkujen osalta.
Ensimmäisen tutkimuksen mukaan kananmunien sisällyttäminen osaksi vähäkalorista ruokavaliota voi nopeuttaa painonpudotusta.
Munissa on myös paljon proteiinia, joten ne saavat sinut tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään.
TERVET HIUKSET, IHO JA KYNNÄT
Munissa on myös runsaasti B-vitamiineja, mukaan lukien B12-, B5-, biotiini-, tiamiini- ja riboflaviinivitamiinit sekä seleeni.
Nämä auttavat sinua ylläpitämään tervettä ihoa, hiuksia ja kynsiä ravitsemalla solujamme, edistämällä ihon kimmoisuutta ja torjumalla vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita.
Onko kananmunien sisältämä kolesteroli haitallista sinulle?
Pitkään on liikkunut myytti, jonka mukaan kananmunista on haittaa, koska kananmunat ovat kolesterolia.
Vaikka kananmunissa on varmasti kolesterolia, on kuitenkin eroa kananmunien ja katkarapujen kaltaisissa elintarvikkeissa olevan kolesterolin ja verenkierrosta löytyvän kolesterolin välillä.
Sydänsäätiön mukaan kananmunien sisältämästä kolesterolista ei kannata olla huolissaan – on muitakin tärkeämpiä tapoja pitää kolesteroli alhaalla – kuten se, että ei syödä liikaa kakkuja, keksejä ja leivonnaisia ja että syödään enemmän hedelmiä ja vihanneksia.
Lähde: The Heart Foundation: Lähde: Australian Eggs
VAHVISTETTU IMMUNAJÄRJESTELMÄ
Kun alkaa tulla kylmempää, haluat varmaan torjua vilustumista ja flunssaa.
Yksi annos kananmunia sisältää 59 prosenttia suositellusta seleenin saannista, 32 prosenttia A-vitamiinin RDI:stä ja 14 prosenttia raudan RDI:stä.
Nämä kaikki ovat ravintoaineita, jotka tunnetusti vahvistavat immuunijärjestelmääsi.
HOITOA SILMILLE
Luteiini ja zeaksantiini ovat kaksi kananmunissa esiintyvää antioksidanttia, ja niitä sattuu löytymään myös silmän makulan alueelta.
Lukuiset tutkimukset ovat osoittaneet, että luteiini ja zeaksantiini (yhdessä muiden ravintoaineiden, kuten omega-3:n kanssa, joita myös kananmunissa on) ovat silmien terveyden kannalta olennaisia komponentteja.
Nykytodisteet osoittavat, että luteiinin ja zeaksantiinin sisällyttäminen ruokavalioon voi auttaa ylläpitämään silmien terveyttä pitkällä aikavälillä suojaamalla verkkokalvon rappeutumiselta.
PARANNETTU MUISTI
Munat sisältävät erityyppistä vitamiinin kaltaista ainetta nimeltä koliini, jota on vaikea löytää muista yleisesti syödyistä elintarvikkeista.
Se auttaa rasva-aineenvaihdunnassa, ylläpitää terveitä solukalvoja ja saattaa parantaa aivojen toimintaa ja muistia.
Cornellin yliopiston tutkijoiden tekemän tutkimuksen mukaan koliinilisän nauttiminen raskauden aikana saattaa myös parantaa pikkulasten aivotoimintaa ja reaktionopeutta.
Mitä kananmunat sisältävät?
Munat sisältävät useita eri ravintoaineita, jotka ovat hyväksi kehollesi.
Munat sisältävät A-, D- ja E-vitamiinia sekä B12-vitamiinia, riboflaviinia ja folaattia.
Neissä on myös runsaasti kivennäisaineita, kuten jodia, rautaa, fosforia ja seleeniä, joten kahden kananmunan sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioosi on erittäin hyödyllistä.
Lähde:
Munat ovat erittäin hyödyllisiä: Australian Eggs
VITAMIINI D:N SAANTI
Talvella voi olla vaikea saada riittävästi D-vitamiinia.
Munat voivat lisätä D-vitamiinin saantia hyödyllisellä tavalla, sillä ne ovat yksi harvoista ruokalähteistä, joista tämä tärkeä ravintoaine saadaan.
D-vitamiini on tärkeä, koska se auttaa elimistöä imeytymään kalsiumiin, jolloin luut ja hampaat pysyvät vahvoina.
Voit lihottaa ja kasvattaa lihaksia
Jos haluat kasvattaa lihaksia tai paisuttaa lihaksia, proteiini on avainasemassa.
Munien sisältämä korkealaatuinen proteiini on osoittautunut erinomaiseksi tavaksi saada proteiinia sekä ennen liikuntaa että sen jälkeen.
Ja on myytti, että sinun pitäisi keskittyä vain munanvalkuaisiin. Tuoreessa tutkimuksessa todettiin, että kokonaisten kananmunien syöminen liikunnan jälkeen edistää lihaskehitystä enemmän kuin pelkän munanvalkuaisen proteiinin nauttiminen.
HYVÄSTI VEREN HYÖDYKSIIN
Munissa on runsaasti folaattia, ja yksi annos antaa lähes puolet päivittäisestä tarpeesta.
Folaatti on eräänlainen B-vitamiini, jota tarvitaan uusien punasolujen muodostumiseen.
Se on erityisen tärkeää nopean kasvun aikana, joten sitä tarvitaan runsaasti odottavien ja raskautta suunnittelevien äitien ruokavaliossa.
