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Venezia, California può essere conosciuta per il suo lungomare e la sua spiaggia, ma pochi sanno che il brunch qui è forte quanto le sue onde. Il quartiere bohémien sull’oceano vanta alcuni dei migliori ristoranti del primo giorno di Los Angeles. Sia che si tratti di un bottomless o di un caffè, i migliori locali per il brunch a Venice sono elencati di seguito.

Yours Truly

Yours Truly, il ristorante di quartiere che ha aperto la scorsa primavera, ha recentemente lanciato un servizio di brunch nel weekend nel suo spazio soleggiato sulla Abbot Kinney. I locali e i visitatori del Westside possono aspettarsi un menu luminoso, saporito e stagionale della moderna cucina californiana, tra cui un saporito Dutch Baby, salmone affumicato con frittella di scalogno; e giocosi giri di giorno su alcuni dei suoi articoli più popolari a cena, tra cui Nashville Hot Shrimp con grana al formaggio e Fingerling Potatoes con salsa olandese al pepe nero e pecorino. L’Executive Chef-Partner Vartan Abgaryan ha anche lavorato con costanza per perfezionare i Cinnamon Rolls del menu, serviti con un contorno di crema di formaggio fatta in casa che i clienti possono usare per glassare da soli i deliziosi panini. Per innaffiare i piatti con mimose, Micheladas fatte in casa o un cocktail rinfrescante a basso ABV come lo Yours Truly Tonic fatto con porto bianco, ginepro, lavanda, cetriolo, tonica o il Bella Posta fatto con caperitif, Dolin dry, bitters al pompelmo, prosecco. Il brunch da Yours Truly va dalle 11 alle 15 ogni sabato e domenica.

16 Abbot Kinney Blvd, Venice, ytvenice.com, @ytvenice

The Pier House

The Pier House è un ristorante e bar elegante ma casual con un programma di pesce in stile Coastal California per una delle poche esperienze sulla spiaggia a Venice Beach. Rendendo omaggio alla storia di Venice e alle sale da ballo dell’originale Venice Pier all’inizio del 1900, il locale rappresenta un nuovissimo design di ispirazione vintage di Jeffrey Kurt, che porta nuova energia all’area conosciuta come Washington Square. Il menu del brunch dell’Executive Chef Terry Kim presenta dei classici come il Coconut Chia Seed Pudding, il Croque Madame con prosciutto, gruviera, comte mornay al tartufo e verdure, salmone affumicato e Brioche Frech Toast. Gli ospiti possono anche gustare ostriche sulla mezza conchiglia, gamberi in camicia e articoli per il pranzo come Tacos di pesce, Lobster Roll, Sandwich di pollo fritto, spaghetti e insalata di pomodori Heirloom. Dietro il bar, la squadra serve una solida selezione di birra alla spina e in bottiglia, vino e cocktail creativi tra cui il Paloma Spritz fatto con Mezcal El Silencio Espadin, Reposado Tequila, pompelmo, rosa frizzante e sale, l’Apricot Swizzle fatto con vodka, marmellata di albicocche, limone, amari e menta e il Celery Collins fatto con gin, limone, amari di sedano e soda. Il Pier House apre alle 10:30 tutti i giorni.

7 Washington Blvd., Venice, pierhousevenice.com, @pierhousevenice

Neighbor

Neighbor è un accogliente garden bistrot e cocktail bar situato in una delle strade più trafficate di Los Angeles, Abbot Kinney Blvd. Ricavato da una vecchia casa sulla strada principale di Venice Beach, Neighbor è uno spazio sociale fresco e affascinante, con un caffè bar di prima classe, un programma di cocktail e un menu fresco di mercato dello chef Joshua Luce. Entrando nella calda e accogliente sala anteriore dal piccolo portico di mattoni, gli ospiti sono invitati a scegliere la propria avventura: sistemarsi con un caffè, prendere uno dei 20 posti a sedere al cocktail bar di marmo, rilassarsi nel salotto del giardino, o sedersi per una cena romantica all’aria aperta, bistrot sul retro. Le pareti pastello del Neighbor e l’arredamento eclettico invitano gli ospiti a godere della buona compagnia in un’atmosfera accogliente e allegra. Il brunch viene servito il sabato e la domenica dalle 10 alle 15. I favoriti del menu includono Uncle J’s Fried Chicken con pane di mais, miele e jalapeno, Buttermilk Pancakes con mirtilli, noci, burro al caffè, sciroppo d’acero, California Avocado con toast con semi, pistacchio, lime, ravanello e fiore di erba cipollina e Castelfranco Radicchio con acciughe, parmigiano, dijon e crouton. Neighbor ha un certo numero di opzioni per il brunch, dai Mimosa Tor The Table ai cocktail speciali come lo Strawberry Rosemary Margarita, il Mezcal Bloody Mary e il Baja fatto con tequila, pompelmo, basilico, lime e chili.

1031 Abbot Kinney Blvd, neighborla.com, @neighborla

Sunny Spot

Cercatori di brunch senza fondo, questo è il vostro posto. Come suggerisce il nome, Sunny Spot è uno spazio all’aria aperta inondato di sole con un patio colorato che serve mimose, Bloody Mary o punch al rum senza fondo a partire dalle 11 di ogni giorno fino alle 3 del pomeriggio. Se venite in un giorno feriale, provate il Sunny Breakfast, Quinoa Power Bowl, Spaghetti Squash Primavera o Chopped Wedge Salad. Nel menu del brunch del fine settimana, troverai piatti come Dulce De Leche French Toast, Biscuits and Country Gravy, Chili Cheeseburger e Hot Louisiana Chicken Sandwich. Oltre all’opzione senza fondo, Sunny Spot serve birra alla spina e in bottiglia, vini selezionati e bollicine e cocktail divertenti come il Frozen Pina Colada o il Bayside High fatto con Agricole Rhum, lime, menta e cetriolo.

822 Washington Blvd, Venice, sunnyspotvenice.com, @sunnyspotvenice

The Butcher’s Daughter

The Butcher’s Daughter è un locale completamente vegetariano (e soprattutto vegano) importato da New York City che si definisce un “mattatoio vegetale”. Oltre a servire i suoi succhi ultra-freschi, il caffè Vittoria e l’espresso e i tè di fantasia, il ristorante rustico e arioso serve cocktail creativi a base di shochu. Controllate il Lavender Collins fatto con gin al grano di pepe rosa, lavanda, limone, club soda o se avete bisogno di un’iniezione di energia, provate il Coffee Negroni fatto con gin al cocco tostato, Campari, vermouth Tinto, ghiaccio freddo e arancia. Gli ospiti troveranno anche Sangria stagionale, House Bloody Mary e Mimosa Flights con succo spremuto a freddo con bollicine della casa. Le voci del menu del brunch vanno da quelle più semplici come le Acai Bowls e i Toast di Avacado a quelle più sublimi come il Season’s Stone Fruit Waffle e la Shakshuka fatta con pomodori ciliegia cotti al forno, funghi maitake, peperoni dolci, aglio, salsa rossa fatta in casa, uovo in camicia, panna acida e lievito madre grigliato. Butcher’s serve anche il suo hamburger d’autore con fagioli neri e patty di grano saraceno, Gruyere, cipolle caramellate al vino rosso, rucola, fico m Butcher’s Bowl con patate peewee, bietole svizzere, pancetta adzuki, uovo in camicia & cipolle croccanti e chili aioli.

1205 Abbot Kinney Blvd, Venice, .thebutchersdaughter.com, @/thebutchersdaughter_official

Cartolina

Preferisci un brunch senza alcol? Non giudichiamo. Cartolina è un caffè e un mercato sulla spiaggia di ispirazione italiana che si concentra su pizza, panini e caffè. Cartolina ha un bancone da asporto e posti a sedere all’esterno sul marciapiede per una rara esperienza culinaria casuale con vista sulla spiaggia. Aperto alle 8 del mattino ogni giorno, gli ospiti possono iniziare la loro mattinata con articoli come la pizza Sunrise fatta con mozzarella, uovo alzato, patate e prosciutto, Chia Bowl e Boardwalk Sandwich fatto con un uovo alzato, salsiccia italiana, pecorino, rucola e brioche di patate. Pizze in stile napoletano da un forno per pizza all’avanguardia, insalate e panini sono anche serviti in qualsiasi momento. Il programma delle bevande prevede il classico caffè preferito da Verve, oltre a specialità artigianali come lattes alla lavanda e al miele, tonici, frullati e wellness shot.

1 Washington Blvd., Venice, cartolinavenice.com, @CartolinaVenice

The Waterfront

Dobbiamo ammettere che la vista sulla spiaggia di The Waterfront è imbattibile. Il brunch qui include mimose senza fondo per completare il menu di tutto il giorno con articoli come i Tacos della colazione, l’Impossible Burger, l’Avocado Toast estivo e il branzino arrosto. Accanto al ristorante a servizio completo con pranzo nel patio all’aperto, lo spazio offre anche una birreria all’aperto sull’oceano, un’area lounge rilassata, una baracca da asporto e una taqueria chiamata Boardwalk Tacos. Ci sono molte opzioni di bevande in tutto il Waterfront da espressi, succhi di frutta Butcher’s Daughter, birra, vino e cocktail come Whoa-xaca fatto con tequila, succo di limone, jalapeno e agave.

205 Ocean Front Walk, Venice, thewaterfrontvenice.com, @thewaterfrontvenice