- Gli esperti di Australian Eggs dicono che mangiare due uova al giorno è benefico per il corpo
- L’aggiunta alla dieta può portare a una pelle luminosa e un sistema immunitario rafforzato
- Qui, FEMAIL esamina gli altri benefici di mangiare solo due uova al giorno
Che siano in camicia, al forno o strapazzate, l’umile uovo è un piatto fondamentale per migliaia di australiani.
E mentre molti riducono l’assunzione di uova per paura del colesterolo alto, gli esperti di Australian Eggs insistono che il colesterolo nelle uova “non fa male”.
Qui, FEMAIL guarda i benefici di mangiare due uova al giorno – da una pelle sana e unghie a un sistema immunitario rafforzato.
Perdere peso
Gli studi dimostrano che una colazione ricca di proteine può aiutare a migliorare il senso di soddisfazione, ridurre la sensazione di fame e portare a una minore assunzione di chilojoule nel corso della giornata, in particolare dagli spuntini serali ricchi di grassi e zuccheri.
Secondo uno studio, includere le uova come parte di una dieta ipocalorica può aiutare ad accelerare la velocità con cui le persone perdono peso.
Le uova sono anche ricche di proteine e quindi ti fanno sentire pieno più a lungo.
Capelli, pelle e unghie sani
Le uova contengono anche molte vitamine del gruppo B, comprese le vitamine B12, B5, biotina, tiamina e riboflavina e il selenio.
Queste aiutano a mantenere sani pelle, capelli e unghie nutrendo le nostre cellule, promuovendo l’elasticità della pelle e contrastando i danni causati dai radicali liberi.
Il colesterolo nelle uova fa male?
C’è un mito di vecchia data che è stato diffuso sul fatto che le uova fanno male perché contengono colesterolo.
Tuttavia, mentre c’è certamente del colesterolo nelle uova, c’è una differenza tra il colesterolo che si trova in alimenti come uova e gamberi e il colesterolo che si trova nel sangue.
La Heart Foundation dice che non dovresti preoccuparti del colesterolo nelle uova – ci sono altri modi più importanti per mantenere il colesterolo basso – come non mangiare troppe torte, biscotti e pasticcini e mangiare più frutta e verdura.
Fonte: Australian Eggs
UN SISTEMA IMMUNITARIO RAFFORZATO
Quando inizia a fare più freddo, si cerca di allontanare raffreddori e influenza.
Una porzione di uova contiene il 59 per cento dell’apporto dietetico raccomandato di selenio, il 32 per cento della RDI di vitamina A e il 14 per cento della RDI di ferro.
Questi sono tutti nutrienti che sono ben noti per rafforzare il tuo sistema immunitario.
UN TRATTAMENTO PER GLI OCCHI
Luteina e zeaxantina sono due antiossidanti che si trovano nelle uova e si trovano anche nella regione maculare dell’occhio.
Numerosi studi hanno suggerito che la luteina e la zeaxantina, (insieme ad altri nutrienti come gli omega-3 – anch’essi presenti nelle uova), sono componenti essenziali per la salute degli occhi.
Le prove attuali mostrano che l’inclusione di luteina e zeaxantina nella dieta può aiutare a mantenere la salute degli occhi a lungo termine, proteggendo dalla degenerazione della retina.
UN MIGLIORAMENTO DELLA MEMORIA
Le uova contengono un tipo speciale di sostanza simile alla vitamina chiamata colina che è difficile da trovare in altri alimenti comunemente consumati.
Aiuta a metabolizzare i grassi, a mantenere le membrane cellulari sane e può migliorare il funzionamento del cervello e la memoria.
Secondo una ricerca condotta da scienziati della Cornell University, l’assunzione di un integratore di colina durante la gravidanza può anche migliorare il funzionamento del cervello e la velocità di reazione dei neonati.
Cosa contengono le uova?
Le uova contengono diversi nutrienti che fanno bene al tuo corpo.
Le uova contengono le vitamine A, D ed E, così come B12, riboflavina e folato.
Sono anche ricche di minerali, tra cui iodio, ferro, fosforo e selenio, il che significa che includere due uova nella tua dieta quotidiana è super benefico.
Fonte: Uova Australiane
ASSUNTO DI VITAMINA D
Può essere difficile ottenere sufficiente vitamina D in inverno.
Le uova possono fornire un’utile spinta all’assunzione di vitamina D poiché sono una delle poche fonti alimentari di questo importante nutriente.
La vitamina D è importante per il suo ruolo nell’aiutare il corpo ad assorbire il calcio, mantenendo le ossa e i denti forti.
Si può ingrassare e aumentare la massa muscolare
Se si vuole aumentare la massa muscolare, le proteine sono fondamentali.
Le proteine di alta qualità contenute nelle uova hanno dimostrato di essere un modo eccellente per assumere proteine sia prima che dopo l’esercizio.
E’ un mito che bisogna concentrarsi solo sull’albume. Uno studio recente ha scoperto che mangiare uova intere dopo l’esercizio è più favorevole allo sviluppo muscolare che consumare solo le proteine degli albumi.
BENE PER IL SANGUE
Le uova contengono molti folati, e una porzione fornisce quasi la metà del fabbisogno giornaliero.
Il folato è un tipo di vitamina B necessaria per la formazione di nuovi globuli rossi.
È particolarmente importante durante i periodi di rapida crescita, quindi è necessario in quantità elevate nelle diete delle mamme in attesa e di quelle che pianificano una gravidanza.
